随着人慢慢长大，总是会有一些琐碎的事情被遗忘在时间的长河里。记得有人说过，味觉是会跟随你一辈子的记忆。是的，总有一些温暖的回忆会被熟悉的味道所唤醒，让你猝不及防，让你甘之如饴。

从小我就是一个小胖墩，而造成我胖的一个重要原因就是，我的妈妈实在太会做饭了，尤其是她包的饺子，韭菜鲜虾的能让你一口吃到大海的味道，白菜猪肉油汪汪的让人吃到停不下筷子，就算是黄瓜鸡蛋这样简单的素馅儿，也别有一番滋味在心头。对于我们家来说，饺子是很隆重的食物，除了过年过节之外，只有家里有重大活动的时候才会出现在餐桌上，虽然在这个时代，猪肉白面早就不是什么稀罕玩意儿了，但是妈妈对饺子的坚持和热爱，会让我觉得这是独属于妈妈的仪式感。

从懂事起到上大学的这十几年的时间，妈妈包过无数次的饺子给我吃，小时候只会觉得“哇，太好啦，今天又可以吃饺子了！”等长大了一些才明白，妈妈给我包的每一个饺子，其实都蕴含了她对我无数的祝福和期望。每个学期开学的第一天早上，妈妈总是天不亮就给我起床包饺子，从洗菜、切菜到调馅，从和面、醒面到擀皮，每一个步骤妈妈都一丝不苟、非常虔诚。就算妈妈从不言语，可我在饺子里，却吃出了她想对我说的千言万语。

开学早上包饺子的仪式，一直持续到我上大学离家之后才停止。还记得离家之前最后一顿饺子，妈妈包得格外用心，她特意为我准备了三十个饺子，但是却有三种不同的馅儿。妈妈说：“儿子啊，知道你爱吃饺子，可是你上学的地方离家千里，妈妈不能随时随地给你包饺子吃了，特意为你准备了三种馅儿，你都尝尝。”本来还踌躇满足，憧憬大学生活的我，听到妈妈这些话的一瞬间，忽然鼻子就酸了，我越飞越高，却也离妈妈越来越远。当时的我，没有多说什么，甚至为了掩饰我的难受，仅仅是“嗯”了一声，我当时心里想的是，一定要好好学习，混出个人样，成为妈妈的骄傲。

然而人生并不是预设好的剧本，不可能事事如意一帆风顺。在我全心全意准备了一年之后，研究生考试我落榜了。本以为十拿九稳的我，面对这样的失败，根本不知道该怎么办，好像就在一瞬间，我所有关于未来人生的美好设想都被打乱了，于是我掉进了悲伤和难过的旋涡中爬不出来，更无暇去关心未来的路应该怎么走。就这样熬到了大四毕业，不想回家的我，搬到了出租房里继续抱怨命运对我的不公。彼时的同学都各有各的精彩，有的考入了心仪的学校继续深造，有的找到了理想的工作蓄势待发，而我一直在找工作，就像是一个失败者，进退维谷。

就在我蹉跎时光，不知未来在何处时，我接到了妈妈的电话，她说要来我的城市里看看我。两天之后，当风尘仆仆的妈妈站在我的面前时，我嗫嚅着嘴唇不知道该说些什么，我不知道该怎么跟妈妈说我弄丢了曾经意气风发的自我，我不知道该怎么跟妈妈说对不起我辜负了你的期望。妈妈看着我，只是叹了口气说：“饿了吧，咱们今天晚上包饺子吃。”一整个下午，妈妈没有说过一句苛责我的话，只是忙里忙外地帮我收拾房间，又步履匆匆地出门买菜买肉。终于，妈妈一顿忙活，热气腾腾的饺子上桌了，还是熟悉的味道，还是妈妈的味道。就在我低着头吃饺子的时候，妈妈看似不经意却又小心翼翼地跟我说：“儿子啊，妈妈从来都没有要求你一定要出人头地，成龙成凤。妈妈只希望你能做一个好人，不走歪路，能学一点本领，将来能养活自己……”听着妈妈的话，这段时间的压力仿佛找到了宣泄的出口，我没有出声回应，可内心早就哭得稀里哗啦，因为自己的脆弱，更因为我辜负了妈妈的期望。

时隔多年，我早已不是当初那个弱小的自己，我找到了一份不错的工作，也有了相爱的老婆，生活慢慢步入了正轨，一切都充满了希望。可是不管什么时候，我都忘不了妈妈的那碗饺子，它让我知道了这个世界上总有一个人视我为一生的骄傲，更让我知道了，不管我身处什么样的绝境，总有一个温暖的港湾，让我能够放心停靠，整理行装，重新出发。