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榆钱
文/淡香
记得我家院墙东北角处,除了有两棵洋槐树,还有两棵高大的榆树。
每到春天,奶奶就让我摘榆钱,蒸上一锅热腾腾、绿绿的榆钱窝窝,捣上蒜泥沾着吃,真好吃啊,那种味道至今还想……。
我用一根长竹杆,棒上一把镰刀,勾下几枝,奶奶坐小板凳上摘榆钱……,边摘边说:妮,晌午咱们蒸榆钱窝窝吃……。
那时候,到了春天,如果不吃一顿榆钱馍,就好像虚度了一届的春光。
迎春花引爆春天之后,榆树枝头上那小小紫红的骨朵,就要结出一串串的榆钱,像春天张开的小小的羽翼,像我们倾听春天的耳朵……,像满天绿色的星星,把一条最美的银河输送到人间。
榆钱,随风飘落,它的生存时间很短,人们总会抓住时机,把它变成美味的饭食;变成希望的精灵……,摄入我们的身体和心间……
2023/2/19
(农历正月二十九)
【作者简介】:王素真,网名淡香,山东菏泽市人。1968毕业于单县师范,后考入武汉大学哲学系,东风二汽公司处级干部。热爱生活,热爱文史哲,虽已退,仍笔耕不辍。




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