李白与兰陵美酒

宋晓华

李白是唐代大诗人，是中国文学史浪漫主义的代表人物，李白的诗出名，他的好酒同样出名，存世的千余篇诗作中，有近五分之一写到了酒。

李白25岁出川，62岁病死安徽当涂，在37年游历生活中，从734年到746年，分三段有六、七年的时间在山东生活，第一次居兖州，第二次住泰安，第三次在任城（现济宁），期间他游历了齐鲁的山山水水，自然也会痛饮各地美酒。山东的特色名酒--兰陵美酒，当然更不会放过。李白在山东喝过哪些酒，没人知道，但大家确切知道的是，他喝过兰陵美酒，并大加赞赏。因为李白喝过兰陵美酒后，留下了千古名作《客中行》：“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡”。

关于《客中行》这首诗的写作场景，不少人认为是李白游历兰陵时，在某一家酒馆饮酒后写成的。对此我持不同看法：这首诗应该是李白到兰陵后，在友人的家中饮兰陵美酒后写成的。

理由有三：其一,李白在当时名气很大，他的影响力恐怕不比现在的一线名星小，朋友自然很多，就算李白在兰陵没有朋友，粉丝应该少不了，所以接待李白这样的名人，自然不会到小酒馆里去，还是在自己家里显得最热情。过去的酒店旅馆都是给没有亲友投靠的商旅之人准备，若有亲朋接待，谁会去酒馆里吃饭？其二就是李白这首《客中行》不像以往的作品，多使用夸张、想象手法，而是平铺直叙，写真情实感，从“玉碗盛来琥珀光”一句，可以看出，当然饮酒的器具是玉碗，这个也是实写。在唐代，玉器盛行，但兰陵虽然是个繁华之地，它毕竟不是大都市，所以酒馆里不可能有玉碗这类高档的酒具，可富庶之家有玉碗这样高档酒器是完全可能的。并且，兰陵美酒，确实在玉器晶莹的光泽下，才能显示出更加迷人的琥珀色。从这一点看，李白饮酒的地方不可能是在洒馆里。其三，李白在诗中写到了主人的盛情，“但使主人能醉客”，用尽办法让他高兴，让他多喝一点，以致醉后“不知何处是他乡”。如果是在酒馆里，如此劝洒有些失礼，但在自己家里，就不会担心，喝倒了就睡呗。

李白在山东期间，还有一首提了兰陵美酒，时间大约是746年，李白从任城到鲁郡游玩，中都（山东汶上）小吏携带斗酒双鱼，幕名来访，李白感动不已，写下《酬中都小吏携斗酒双鱼于逆旅见赠》：“鲁酒若琥珀，汶鱼紫锦鳞。山东豪吏有俊气，手携此物赠远人。意气相倾两相顾，斗酒双鱼表情素。双鳃呀呷鳍鬣张，拨剌银盘欲飞去。呼儿拂几霜刃挥，红肌花落白雪霏。为君下箸一餐饱，醉著金鞍上马归”。这里所说的鲁酒，就是指兰陵美酒，因为在山东各地的酒中，从古至今，酒呈琥珀色的，只有兰陵美酒，虽然诗人没有写明是兰陵美酒，但仅从“鲁酒若琥珀”一句，可以断定此酒为兰陵美酒。在当时，汶水赤鳞鱼和兰陵美酒都是贡品，从此也看出中都小吏对李白的敬重。

醇厚浓郁的兰陵美酒，无疑增添了李白的无限诗兴，而李白的诗，也为兰陵美酒的品质做了最好的注脚。诗借酒兴，酒以诗名，李白就这样与兰陵美酒长依长伴。

2022年12月15日