炎炎夏日，与友商议，约至贡井，去一宝镇，名曰五宝，所谓五宝，即：照石明灯、犀牛望月、黄桷响叮当、天鹅抱蛋、鲤鱼朝石。千百年来，五宝镇一直是人杰地灵、物产丰饶，当地流传着一个谚语“搬不空的五宝镇，填不满的自流井”。我们一行四人，人虽不多，却代表两协，一是荣县作协，二是荣县农协，乡村采风，倍感轻松。左看绿树青山，流水淙淙；右望鸟语花香，稻田金黄。路面宽整，却一路弯延，兜兜转转，说笑不停，沿途风景，尽收眼底。

路途不远，转瞬即至，稍息片刻，又有友至。简单介绍一番，再度启程，很快就到今日真正的目的地——安捷农机专业合作社。还未下车，阳光帅气的彭总就笑脸迎来，互喧之后，大家就参观起这个以土豆为特色的合作社来。合作社有着清晰的发展思路，“带领一个合作社，壮大一个产业，发展一方经济，富裕一方农民”，以“专合社+龙头企业+基地+农户”的联合体经营模式，并形成了一户带十户，十户带一村，一村带一业的效应。让曾经以花生闻名的五宝镇现在靠土豆再次爆红。

土豆，学名叫马铃薯，有的地方叫山药蛋、洋芋……反正地方不同，叫法各异，在我们四川，不是叫土豆，就是叫洋芋。因地方差异，有的当主食，在我们当地一律是当菜或零食。于一个吃货的我而言，就只知道土豆有多种吃法，土豆丝，土豆泥，土豆饼，红烧土豆，炖土豆……我们今天不说土豆怎么吃，来说说土豆怎么种植。

土豆，我家也种过，记忆中是将吃剩的土豆皮或残缺的烂土豆，只要带芽苞的，挖个坑，埋点土，来年有几个就算几个，能吃两顿就了事。然而，真正规模的种植时间多在春季3-4月，以及秋季9-10月之间。而五宝镇的土豆却采用了反季节种植。五宝镇，红土地，土含铁，地含铝，机质少，酸性强，土质黏，都是土豆喜欢的特性。春种花生、秋种土豆、反季播种、合理密植、红紫砂土、脱毒良种、三尺开厢、六寸为距、浅沟低垄、单垄双行、精筛品种、合理轮作、配方施肥、看苗追肥、病虫综防等方面，积极探索，不断创新，集成了一套“秋、冬马铃薯绿色高质高效种植技术”， 统一供应脱毒种薯、统一指导种薯处理、统一栽培管理技术、统一开展病虫防控、统一签订订单生产、统一组织产品销售，并在全市推广应用，正应了那句“小土豆，大产业”。 乡村火车跑得快，全靠车头带。 在以市、区农业农村局为技术指导龙头,以镇农业综合服务中心为纽带、以专合社、村技术员为基础的三级科技服务体系下，如今，土豆产业已成为五宝当地及周边乡村贫困群众增收的重点产业之一。

五宝镇有花生、有土豆；成佳镇有大头菜；鼎新镇有茄子；新桥镇有枇杷；乐德有辣椒……如今“一村一策”，每个乡村具体情况千差万别，发展路径各不相同，综合分析当地自然禀赋、地理区位、人文历史、资源条件等，更多的人为自己的家乡出谋划策，在这片沃土上施展才华，挥洒汗水，在实现乡村振兴的道路上脚踏实地，矢志不渝，尽已之力，久久为功，让乡村之花在中华大地上绽放。

作者简介

王友春，男，1976年2月生，荣县人。荣县作家协会理事，荣县农民作协会员。自贡镜国眼镜有限公司创始人。作品散见《中国眼镜杂志》《那时花开》《逝水流云诗文画轩》《天府散文》《废柴文学》《唯美爱情诗刊社》《伊诺文化传媒》《中乡美文化》《北京文艺界》等平台。