
高粱刷
作者:王子昆
现在人们洗刷锅碗瓢盆用的都是机器制造的、花样繁多的塑料刷子,而过去由于生活困难,条件差,人们洗刷锅碗瓢盆用的都是高粱刷子。
秋天高粱成熟了,那熟透了的、红红的高粱,在阳光的照射下,就像汹汹燃烧的火焰,人们便开始了收割高粱。收割时乡下人左手把高粱脖颈抓住,右手用镰刀从根部把高粱割倒,割倒的高粱头要对齐,然后“扦穗”,即把高粱的头用刀割下来,高粱的脖颈有的留的短,只有七八寸,有的留的长,有一尺多,最后将高粱穗捆成捆,置于打谷场上,或院子里的晾台上,有的人甚至堆放到屋顶上,进行晾晒。高粱晾晒要好长时间呢,所以整个秋季,村里几乎都被高粱的红色笼罩着。
等高粱穗干透了,就把三五个高粱穗的杆握在手里,在一块大石头上,用力甩打穗头,不停地甩打,不停地翻转,把高粱籽连同籽上的壳一同甩打下去才作罢。把甩打好了的二三十个高粱穗(约有一胳膊粗),头对齐捆成一捆,就成了一把高粱刷子了。
一把高粱刷子有两道或三道箍,父亲会编箍,他用二分之一韭菜叶宽的泡湿的高粱穗杆上的皮,编成一个很好看的圆圈,然后把高粱穗杆放进去,等圈干了,那两道或三道箍,会箍得非常紧,高粱穗的杆根本跑不出去,高粱穗即使用的磨完了,那杆也被牢牢地圈在里边。我不会编那箍,只能用细绳子或铁丝做箍了,细绳子和铁丝只要勒得紧紧的,使用的时间也会很长很长,只是不如父亲编的好看,父亲编出来的箍,可以称的上是艺术品,很美很美。
高粱刷子非常涩,如果是一些油腻的东西沾在锅碗瓢盆上,也能被刷下去,刷完后再用清水冲洗一下,非常干净。像喂猪的泔水桶,喂猪用的石槽,还有晚上小便用的便桶上的尿碱,用高粱刷都能洗净。高粱刷在那经济困难,生活艰苦的年代,确实起了非常大的作用,为人们节约了不少开支,省了不少钱。
高粱刷子确实不错,可并不是所有的高粱都能做成高粱刷。在种植高粱前必须要先选好高粱籽种,高粱籽种要选那些脖颈长的,穗头紧的(松散的不能选),穗头有四五寸长的,颜色深红的那种。其实高粱穗是还可以制作成扫帚的,制作成扫帚的高粱与制作成高粱刷的高粱稍有不同,制作扫帚的高粱的脖颈要有一米多长,高粱穗头也长,约有一尺多长,而且穗头要松散的,不要紧凑的。要制作成大脚板形状,扫地的时侯一扫大片。我们那儿只制作高粱刷,而不制作高粱扫帚,高粱扫帚一般都是买现成的,因此也就不种制作扫帚的高粱了。
种植高粱也并不容易,春耕播种、锄草间苗、施肥浇水样样都得干好。春天来了,先耕地,再用耙子把地耙平,地平整后开始播种,高粱用的是摇耧播种,这是比较关键的一个环节,也是一项技术活儿,耧摇好了籽种播撒的不稀不稠,不仅节省了籽种,而且对锄地间苗有好处,耧摇的不好,籽种播撒的稠了,浪费了籽种不说,会给锄地间苗带来麻烦。
特别是锄地它既是劳累活儿又是技术活儿,比锄玉米难度大多了,它要开苗,要七寸左右留一棵苗,远近不得相差一寸,开苗还得锄草,如果技术不过硬会手忙脚乱,累得气喘吁吁,还会被有锄地经验的老农远远的甩在后边。我刚到生产队劳动时就是这样的,人家老农们每天挣十工分,我才只挣七工分。尤其是天热的二耘三耘时,在茂密的高粱地里锄地,汗水会湿透全身,高粱叶子像刀子一样划着皮肤,使人疼痛难忍,还有很多咬人的小虫,使人奇痒。但人们为了高粱有好收成,辛苦也就无所谓了。
记忆中的高粱解决了人们的吃饭问题,记忆中的高粱刷解决了人们的生活问题,所以千百来人们对高粱及高粱刷有着不解的情怀。

作者简介:
王子昆,河北省张家口市怀安县柴沟堡二中语文退休教师,67岁。《世界文学》优秀签约作家,多年来一直从事写作,作品集有《散文》、《小小说》、《当年往事》、《参悟文》、《游记》、《征稿文》共计十五万多字,曾在《快乐老人报》、《张家口悦读》、《七十年师范,育桃李满天》(柴师七十年征文)等发表过数十篇。
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