麦秸工艺品是传统手工艺品种类之一，麦秸工艺品是以麦秆为原料，经过割麦杆、剪麦穗、选料、剥皮、设计、编制等纯手工制作而成。经过剪、剥皮、编制等工艺，制作出漂亮的工艺品，产品充分体现了老一辈艺术创造。

　　现在正是小麦收获的季节，麦秆工艺深受大家的喜爱，荣成市百岁家园开展了麦秆编制工艺作品活动。

　　编制麦秆工艺要经过手工镰刀割小麦、剪麦穗、剥皮、编制等过程。

　　剪掉麦穗还需要剥皮，去掉麦秆皮以后，橙亮的麦秆呈现在大家面前，招人喜爱。

　　手工编制过程是一个复杂的过程，先剪两个两个长短相同的麦秆用线固定好，利用细头插进粗头的原理，分别插上5根麦秆，有一个要插进两根麦秆，利用叠压的方法朝着相同的方向编织，不断续插，叠压，最后才可以完成一个漂亮的作品。编制工程中容易断裂，需要插结实，有时还会出现反方向编，同伴一起帮忙，笑声不断，大家乐在其中。

　　作品展示也是老人相互取长补短的话题，谁编得最大，谁编的时候压得结实、谁的最漂亮，大家欣赏别人，提升自己。

　　不论编的大或者小，每个人编的作品都是最值得赞赏的，八九十岁的老人，能编出漂亮的图案，这种认真的精神本身就值得赞叹，为老人们鼓掌。

　　此次活动的人开展，提高了老人们动手动脑能力，大家积极参入乐在其中，让传统麦秆工艺在百岁家园不断延伸。