块豆腐
（小小说）
作 者：柳 森
前期王六老两口因为儿媳妇生孩子一枪打俩的经历，惹着这家人忙活了若干年，好歹也是一家人省吃俭用，紧着忙里忙外忙活着也累着；这个家庭因那“两枪打来”的宝贝孙子，也给老两口带来了诸多乐趣，苦和累就别提了。看这一大家子由亲戚朋友们帮贴互助，虽是过的艰难，也是一年年好起来。瞧，他们一家八口呼啦呼啦一大片，怎让人看了不喜欢？常言说：一个也是养，一群也是带。生活多磨难，酸甜苦辣咸——甘愿。
而说起“块豆腐”这个语句，在他们家怎没听说过？……只是有一天，当了解了王六的老婆才明白那“块豆腐”的渊源……
老早以前，也就是上个世纪的七十年代，鲁中山区的县城大集也就是现在所说的农贸市场，经常是人声鼎沸。每年都是逢周一、五是小集，周三、日是大集。但不管大集小集，都是挑担、车推，人行、马托都会有周边十里八乡的农家人和生意人及城镇居民，来这里摆摊买卖，交易日常生活用品及生产资料所需。日子久了，就会燃生出诸多小吃摊位，比如油条豆浆，块豆腐、豆腐脑，烧饼、锅饼，煎菜饼、卖煎饼等日常所吃，也生发出吃喝区位许多摊点。就如块豆腐摊点就在集市中部，也就是大戏台子的西南方位……
这里的块豆腐也分属好几家，都是撑着遮阳挡雨的布质顶棚。比如张家韭花块豆腐，就撑着深蓝布顶棚；李家的葱末蘸汤豆腐，则撑着块白粗布顶棚；王家的金针乳汤豆腐，是撑着块灰布顶棚，大老远一看就明白……要说吃块豆腐，最顺口地就是那蓝布顶棚的张家韭花蘸汤豆腐了。虽然几家块豆腐都是经过精心制作一样的浆水点花，一样的纯正。只是在各自蘸料用料和配料上有所不同，所以给人的口感就不一，这往往也是因人而一，看个人口感口味了。
只是，这张家的蘸料是用山上的野韭菜和家韭菜花为原料，经石磨细细研磨制成细腻的韭菜花酱，再调配上特色的酌料，味道真不是一般。比较了一下，葱末酱油蘸汤豆腐和金针菇乳汤豆腐的口感，都不如韭花蘸汤豆腐老练、醇厚、具有山野的味道，真好吃了那个年代……你想，忙碌了一天的人们，在中午或下午来上一盘两毛钱的韭花蘸汤豆腐，外泯着老地瓜干白酒，就别提那个爽了。
因好这口，那年轻时的王六就隔三差五地去光顾光顾那深蓝顶棚，顺便再买上点日常杂货。待日子长了，那张家的主家也就认识了这王六。其实，王六还有一个念想，那就是眼瞧着给张家主人打杂的他那大闺女，这张家大闺女虽年轻不是漂亮，但有鼻子有眼地也蛮水灵，即秀看又嘴皮子利索，很是惹人喜欢……要不，王六怎能看顺眼？
其实，王六本名叫王俊喜在家排行老六，因此得一绰号：王六。王六是本县城城北村家，会一手木匠的手艺，虽是不精但也是把好手，也是走乡串村的精明伶俐之人。有手艺的人就是吃香，这不，七一、二年那个时候，县城成立木器厂，王六时来运转，就当上了吃国库粮的工人，那时候地方木器厂属当地轻工局系统。有了份正式工作，虽然朝八晚六，但有时工作任务不忙的时候，也能星期六星期天得到休息，也会有空往那集市上跑，去吃那久违的块豆腐。时间长了那老张家一家人相互也都熟了，也就是那老张家给他整天帮忙的大闺女，和王六也有了眼缘。
这不，年轻人到了谈婚论嫁的年龄，不光小伙子有想法，那大姑娘也是情窦初开了。你看，张云花也就是老张家的帮忙大闺女，也就有了对王六感觉不一样的心绪。瞧瞧，每个礼拜的周六或周日，她像是有什么心思？而只要王六紧麻利的来摊子上吃这块豆腐，那张云花这几天干起活来就特别带劲。这不，今儿又是周日，那张云花却拿出了憋在心里好多日子的手艺，老早就在家里偷着背着她娘和她爹，擀了一柱子鸡蛋面。这可是招待贵客才有的待遇。平时，那个年代白面难得有，只能逢年过节才能吃上几次白面馍馍或是白面饺子，就是白面鸡蛋面条都是难得吃到。
这上好的待遇，你想想？是不是张云花对心上人有那么点说不上来的，心里总“嘟嘟”跳地那个意思？还真说准了，这鸡蛋面就是送给有福气的王六特意准备的。你看那王六，块豆腐吃着，二两小酒泯着，外加那一大汤碗上尖的鸡蛋面往他面前一放，立马，这王六八九不离十地明白了也晕乎了……心里那个姿啊！别提多高兴了。而在一旁忙着的老张头，喜在心里也乐在行动上，立马得空也斟上一茶碗小酒，对着脸地和王六对饮起来……这难得的顾客和老板在一桌吃喝，让谁都感觉到亲的慌。看那张云花也心知肚明地顺手给这俩斟酒倒茶起来。眉开眼笑，六目相对——喜煞！明白的也清楚这水到渠成，真赛。王六和张云花有缘，那王六未来的老丈人也中肯愿意。
为什么这么巧？又是那么具有戏剧性？再就是王六这么有福气？事情其实已经很清楚很明白。一是王六这孩子聪敏伶俐，家境虽然不是很好，家里弟兄姊妹们又多。但家距这县城不远，最主要的是王六有一份正式的吃国库粮的且旱涝保收的工作，自己的闺女嫁过去受不了多大难为。更主要的是真要是小两口结了婚，闺女张云花也能在城里帮上他那块豆腐摊位，两厢不影响和耽误更是两全其美；二是，过些日子他们两人真要结婚生孩子，城里有帮带孩子的幼儿园；再说了，说不准看王六那聪明劲，跑不准还能帮媳妇谋份城里的工作？看，这未来的老丈人替闺女考虑的多详细又多周到啊。
其实啊，我们眼前的这王六还真不是吹的。工作扎实，手艺活在厂子里也越来越精，成为了说一不二的一把好手，再说也很受领导器重。家具开发新产品；帮领导参谋城区销售网点；还能天南海北地跑来制作家具所需的珍贵木材；更要紧地是，在市场化运作条件下，一段时间家具市场红火，王六大胆改革和实践自发制作的好多电动工具，对木器厂发展起到了关健性的作用……
后续，我想不用再说了，在座的各位朋友们会明白了，张云花和王六结婚了，关键是经过王六的努力和走关系，王六老婆张云花转正成为了木器厂的正式员工。你想啊，会做饭的张云花有块豆腐和鸡蛋面手艺不用说，关键是她能做出一手筵席大餐好菜。食堂里的饭菜好坏不说，谁能把个木器厂大小头目们熨帖地舒舒服服？让谁不转正也不能不让张云花这大师傅不转正！铁板钉钉咱板上有——那全是王六的功劳！不服，王六他老丈人服，而王六老婆张云花更服！你瞧，这块豆腐所引发出来的婚姻交响曲，是不是挺美。
2022.6.10写于山东济南莱芜
作者简介
柳森，网名：雨童雨尧，1958年11月2日生于济南莱芜，并于2013年由企业退休。业余时间爱好诗词文章写作，人生第一次感怀2020年11月22日《企业厂庆五十周年纪念册》发表回忆性文章，这也是我的文章由文字第一次变成书本文字的开始，因而备受鼓舞。
勤学苦练，笔耕不辍。这是我的写作信条，也希望不断有新的文章奉献给各位朋友。
衷心感谢各位老师朋友们的大力支持和帮助！
（图文供稿：柳森）
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