五律:品茗怡神

          品鉴武夷岩茶

     鬼洞“铁罗汉”偶感

             林更生撰

鬼洞岩茶正，品尝滋味清。

嫩芽琼树釆，荈叶玉壶烹。

素韵增奇气，香醇负盛名。

佳人无媚色，铁汉有柔情。

注释: 此首五律在创作初稿时，收尾联原句是:

老枞无媚色，罗汉有柔情。

   后釆用拟人法修改为:

佳人无媚色，铁汉有柔情。

   也许，此刻更能展示出作者在品茗时的情感抒怀吧。

                 品茗怡神

    此款铁罗汉，足焙火，外形条索纤细紧结，色泽青褐油润，带花果香。冲泡后汤色呈橙红透亮，滋味醇厚，暗香浮动，骨质感明显，底韵丰富。仿佛似有一股茶气暗涌，细啜之下，喉部会有往上冒气的感觉，喉韵中香味、甜味和枞味兼具，且极为耐泡，品饮五、六冲时，舌面中后段生津回甘不断。

   七、八冲后茶汤越来越细腻。香气里含着的果木香，一点点游离出来，呼吸之间，皆是疏淡幽远的香气，唇齿之间皆沁着清香，此后由烈转柔，整个品尝过程中出现青草香、药香、果香、乳香、木质香交替上升，层次感强，水路清晰绵柔，茶汤黏稠有质感，幽长而持久。品鉴个把小时，口腔内甘香犹在，可谓是喉韵、岩韵、香韵并具。

     品鉴之后，将茶叶倒出，可见叶底软亮匀齐，红边带朱砂色，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。

    最关键的是，这款铁罗汉的霸王柔情: “沉稳且婉转，厚重且朴实，刚烈而又带温情。”让人品鉴后岂不感觉荡气回肠！

          岩茶铁罗汉简介

     铁罗汉是武夷岩茶四大名丛之一，母树原产地: 一说是在慧苑坑岩的内鬼洞，该地两边崖壁耸立，茶即产于一块长丈许的地带，边有小涧水流。另一说是在竹窠岩。其实，这两个山场都是出产岩茶的好地方。自然界一直遵循着适者生存，物竞天择的法则，或许铁罗汉只有生长在好环境中，其才有更完美的表现。

    据《武夷岩茶》丛书记载：铁罗汉为宋代树名，叶长而大，叶色鲜绿有光泽，叶面平展，叶尖钝，叶尖端弯曲略下垂，叶肉隆起略皱，脉粗显露，侧脉8对，锯齿约28对，齿形略钝，枝干直立性明显，着生角度40度左右，花期较迟。

    此茶早于大红袍，是最早的武夷名丛之一。铁罗汉均衡性及综合品质不比大红袍逊色，很多人喜欢用霸气来形容铁罗汉的口感，但是这种霸气必须来自于好底子，即融合山场、茶青、工艺为一体。故在茶人中流传着武夷岩茶“芳香不过肉桂，醇厚不过水仙，霸道不过铁罗汉”之说。

读林更生社长《品茗怡神》诗文有感并步韵和之

林征宇

一首岩茶赋，读之神亦清。

心犹携杖觅，思欲酌泉烹。

已觉非虚语，安能负盛名！

但同君共醉，吟赏更怡情！

步韵更生社长《品茗怡情》原玉

陈新生

幽香浮雅趣，顿觉气神清。

雨露曾相沁，岩泉亦独烹，

斟茶邀好友，论道仰清名。

不羡湖山景，壶中有胜情。

步韵更生社长《品茗怡情》原玉

廖贞村

陆羽壶中客，氤氲荡气清。

也曾寒雨沐，岂惧沸泉烹。

立地无功利，蒸腾出盛名。

沧桑归正道，鬼洞献温情。

步韵林更生社长《品茗怡神》

林华年

但有烦心事，品之神亦清。

邀朋相对酌，话古放怀烹。

遣兴说经论，消忧忘利名。

岩茶味堪醉，吟赏足怡情。

次韵林社长《品茗怡神》

陈圣涛

鬼洞生琼树，岩茶味道清。

新芽轻手采，嫩叶碧泉烹。

铁汉留佳誉，武夷传盛名。

和诗宜会友，品茗便交情。