杨志是有名的杨家将的后代。因为脸上有块青色的胎记，就有了个绰号叫"青面兽杨志"。他从小学武艺，长大后成了一名军官。当时的徽宗皇帝要用南方的奇花异石堆起一座万岁山，殿帅府就派十个军官去太湖边押运石头。其他九个军官都顺顺当当地回来了，偏偏杨志在过黄河时遇到风浪翻了船。杨志空手回来，太尉高俅鼻子不是鼻子脸不是脸的，把杨志赶出了殿帅府。

      有人又问了，为什么这位杨志要卖刀呢？杨志是“三代将门之后”，原指望靠一身本事，重振祖上光辉。没呈想被罢免了官职。

      杨志心里着急，盼望有一天官复原职。所以杨志就来到了东京汴梁城，寻找机会。但住在客栈日复一日，杨志身上的钱越来越少，只好打算着买了他那祖传的宝刀，填补日常花消。 杨志把刀从墙上摘下来，手扶宝刀，心里不舍得呀，可沒办法，只好给刀插了根草标，站在大街上正要卖，忽然看见远处的人群一顿骚动，人们交头接耳：“快快快，闪开闪开，老虎来了，快躲开！”杨志一怔：“嗯？东京汴梁天子脚下怎么来了个老虎？”杨志定睛一看，人群往两边一闪，在道当中间来了这么一伙人。有那么十来号人。这十来号人啊，都是歪戴帽子斜瞪眼，走路东摇西晃，净这货。在这伙人的头处，有这么一人，这人长得是肉头肉脑，脑袋上挂一圈的卷毛黄头发。走路是晃晃悠悠，离了歪斜。瞧那意思好像是刚喝完了酒。杨志不认识，不知道这人是谁。其实要说起这人来，他可了不起。这人啊，原名牛二，人送一号叫没毛大虫，就是没毛那大老虎。怎么叫这么一个外号呢？原来这人从小无恶不作、横行街市。杨志一看啊，这小子，一脸的邪气、一身的酒气。晃晃悠悠的奔着杨志就来了。他到杨志跟前一看杨志手里捧着把刀，就问杨志：“我说，小子（打嗝），你这刀买多少钱呢？（打嗝）”“我这口刀要卖三千贯。”“（打嗝）多少？”“三千贯”“三千贯卖口刀，你这是什么刀啊？爷我三十文买口刀，也照样切白菜，剁豆腐。”杨志说：“噫！我这刀能和他们的一样吗？我这口刀可是口宝刀！” 牛二问道“有什么不一样啊？（打嗝）你这刀是一刀能剁出个金山来，还是两刀能剁出个银垛来啊？”杨志便介绍道："那倒不行，但我这刀有三件好处。第一件，砍铜剁铁，第二件，吹毛利刃，第三件，杀人不见血！" 

     牛二拿来二十个铜钱，在桥栏干上叠成一摞，对杨志拍胸脯说："你要是能一刀剁开铜钱，（打嗝）我就给你三千贯（打嗝）！"杨志说："这有什么。"他卷起袖子，“沧浪”一声，宝刀就出了鞘。杨志把刀望手中一拿，瞄得准准，一刀便将二十个铜钱剁成两半。旁观的众人齐声喝彩。 

    牛二对众人吼道："你们起什么哄？"又对杨志说："砍铜剁铁行，那么吹毛利刃呢？（打嗝）"牛二就在自己头上拔下一把头发，递给杨志，"你吹给我看！"杨志接过头发，朝刀口上用力一吹（吹），那些头发真的一分为二飘过了刀口。众人又喝彩，这时看热闹的人越来越多了。 

    牛二一看，刀不错啊（打嗝），又说：“小子（打嗝），杀人不见血呢？（打嗝）”杨志说："平白无故谁敢杀人？你不信，找条狗来我杀给你看。"牛二说："你说的是'杀人不见血'，没说'杀狗不见血'！"杨志不耐烦了，就想一走了之，"你不想买就拉倒，胡搅蛮缠干什么？"牛二一把揪住杨志，"我偏要买你这把刀！""你要买，拿钱来呀。""我没钱！""没钱你干吗揪住我？"牛二耍无赖了，"我就要你这把刀！""我不给你！" 牛二对杨志拳打脚踢，来硬夺杨志手里的刀。杨志便对众人叫道："大家都看见的，我杨志在这里卖刀赚盘缠，这流氓不讲道理要抢我的刀，还动起手来！"牛二说："打死你又怎么样？"说着又是一拳。打得杨志"火从心上起，怒向胆边生"，呛啷！只见寒光一闪，流氓牛二倒在杨家的祖传宝刀下------刀刃上果然滴血不沾。 估计这牛二这回信了，什么是杀人不见血了，可也奔了黄泉路了。