大地苏醒于惊蛰

王周

在花园小区东边，鳞次栉比的高楼大厦间，有数十亩尚未盖楼的农田，被人建成了菜园子，分成一块块向外出租。如今刚过立冬节气，这里各种蔬菜碧绿鲜嫩、长势喜人。红萝卜、心里美、蔓菁、蒜苗、菠菜等等品类众多。小区里的不少人在这里租地种菜，既锻炼身体又有所收获，还能愉悦心情。在蔬菜价格飞涨的当下，这一片土地的价值更加凸显，人们来菜地的频次增多了。

种菜让人学会了关心节气变化，例如：惊蛰、春分、清明、谷雨、芒种、立秋等等。古人发明的24节气，名如其意，好记易懂，精确的指导农业耕作，事实证明非常管用，早了晚了都不行。

爸、妈在退休后喜欢种菜，住的离这里很近，我们家也租了一行。虽然仅有十多米长、三米宽的面积，给人带来许多乐趣。我闲暇之余也跟着帮忙，着实过了一把“种菜”的瘾，学到了不少种菜的技术，补上了与土地打交道的这一课。

春天里三月份“惊蛰”后，土地在经历数月冬眠后苏醒，虫儿也开始鸣叫，这时育菜苗正适时。需要翻土、施肥、播种，菜地里人们忙碌起来。“庄稼一枝花，全靠粪当家”，不上粪就没有好长势和好收成。爸就找些兔子粪或者猪粪，还必须是发酵过的，松软蓬松的那种，均匀的撒到地里。家畜粪养分足，是很好的肥料，纯天然无污染。

然后是翻土平整。爸拿着圆头铁锹进行翻土，要大约一锹深度，并把杂草和猪粪全盖住。晾晒之后，妈拿个十指耙打坷垃、平地。老人们讲，过去的生产队要求平整过的土地“直如线、细如面、平如镜”，才算合格，好经典的劳动经验总结！干农活要有正规的样子，看来什么都是术业有专攻啊。

春分前后，天气还比较冷，可以种四季豆。挖好窝浇两次底水，一窝里撒4到5颗种子，用细颗粒土封盖大约两指厚。特别是夜里气温很低还要盖好塑料薄膜，既保墒又能够保温，不然会被冻伤。

四月初清明过后气温回升，就可以种黄瓜、辣椒、西红柿、长豆角等，也不必盖薄膜了。这时候，地里的人更多了。人们拿着从老板那里租借的各种农具，锄头、喷壶、耙子，有模有样的开始劳作。

谷雨时节，豆角的细秧自己会抓住竹竿，像条小蛇般几天就缠绕到架子顶部，开满了粉色的小花。秧藤长的菜需要搭架子，用好一点的细竹杆，四根一起捆成一窝，也可以上边用一根横梁底下一根根捆到横梁上，结实牢固还能防止风雨侵袭。

六月初芒种后，炎热的夏初，是收获的季节。布谷鸟在林子上方婉转欢唱，动听的歌声传的很远。豆角、黄瓜、苦瓜、番茄，在竹竿架子上恣意生长，阳光下满是墨绿的叶子和收获的喜悦。辣椒苗低矮粗壮，叶子下面挂着许多羞答答的小辣椒。长豆角像瀑布般下垂，苦瓜和黄瓜跟你捉迷藏，需要你左翻右翻才不会留下漏网之鱼。

那黄瓜带有天然的浓郁香味并且清脆可口，小辣椒一口吃一个水嫩微辣的，西红柿不全红但汁多味甜，清炒苦瓜可清热败火。从来不必担心有农药和化肥，纯纯粹的天然绿色食品。黄瓜产量大，几苗就可以像机器一样长出百十斤，整个夏天不必去买，还送给亲朋好友。

蔬菜成长期间，爸和妈需常来浇灌、搭架、管理、采摘，挥洒不少汗水和忍受太阳的灼烫。收获的快乐使人忘却了劳动的辛苦，在厨房用种的菜做饭时，妈喜欢王婆卖瓜自卖自夸，自己的劳动成果最甜了！ 

有位老人经常来，整天戴顶草帽拿个锄头在忙碌，是位山西的退休教师，说一口难懂的山西话，租了两块地，经常给儿子和女儿送菜。儿子在本市富士康科技公司工作。老两口来帮带孙子，是典型的随迁老人。闲暇之余就种点菜打发时间。他懂得很多，还教会我很多土壤、种子、浇水的技术。

七月的小暑后，黄瓜、四季豆就枯萎了了。立秋后，把土地重新施肥翻整一遍，开始种秋季的蔬菜了。但是不能拖延到处暑以后，俗话说“过了处署不种秋，就是种上也不收”。

立秋时节最适宜种红萝卜，提前几天大暑气温太高，中午太阳就会把苗晒死。红萝卜是好吃难栽，一般人种两次不出苗就有些灰心，我们也是失败了多次才学会。那位山西老师讲，红萝卜要特别讲究技术。按照他的方法，我们种的每次都成活很好，整齐的小苗长得很整齐茂密很。红萝卜是小人参营养多，萝卜缨能蒸着吃，根茎一直能长到春节前大寒时，还很鲜嫩脆甜，而且不怕冻，也不用窖藏，土地是个天然的保鲜冰箱。

目前已过立冬，马上就是小雪了。萝卜白菜要大丰收了， “过了九月九，大夫抄起手”， 意思是有了最养人的菜，病人少了。

菜园子是老人们常去的地方，还带着小孩子来玩。种菜、管理、收获，也像照顾孙子、孙女那样的认真细心摆弄，年轻人来的比较少。老人们喜欢来到这里，浇水、锄草、疏苗，锻炼一下身体、呼吸新鲜空气、晒晒暖和的太阳，像看着孩子成长一样看着蔬菜由种子逐渐成长为清脆可口的蔬菜，是一种心灵的舒适按摩。还能够遇到一些老熟人，拉拉家常、聊聊天，沟通种菜的技巧，互相夸奖一番，比闷在高楼上快活多了。

在24节气的指导下，种菜的时机很好掌握并能取得好的收成。曾经听说有些北京人为了满足一下种菜的愿望，在高楼顶上铺土种菜，难度较高。同时说明人们都有回归田园、亲近自然的心态，只是都市的环境已经不允许这种惬意了，鱼和熊掌不可兼得。菜园旁边不远处的在建居民楼和学校正在蚕食着这片土地，这里最终也会也变成高楼大厦，车水马龙。这一片仅有的菜园子终将消失，消失在繁华的都市里……

作者简介：

王周，男，汉族，1975年出生，河南济源作协会员，爱好摄影、阅读和写作，作品多见于当地报端和公众号，善于发现生活中朴素的美，现供职于河南某公司。