孩子们亲手做出了糖画，开心极了。

糖画，俗称“倒糖饼儿”，是集民间工艺美术与美食于一体的独特手工技艺。糖画是以糖为材料进行造型，所用的工具仅一勺一铲。糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用文火熬制，熬到牵丝即可。在绘制造型时，用汤勺舀起溶化了的糖汁，在钢板上飞快地来回浇铸，画出造型。

孩子们在潘师傅指导下作糖画

为了让孩子们近距离感受非物质文化遗产，学习传统民间艺术文化，回味童年乐趣，1月24日，世茂滨江社区新时代文明实践站邀请民间艺人潘大玉师傅组织开展“非遗手绘糖画，喜迎新春佳节”趣味活动。

潘师傅作示范

活动开始，潘师傅先给小朋友介绍了糖画的历史和制作时的注意事项，之后进行了糖画制作的专业示范。潘师傅在事先备好的石板上，刷了一层薄薄的油，把凝固的麦芽糖放入铜锅加热，不停搅动去除多余的水分，使其充分融化。潘师傅用铁勺舀起糖浆，以糖代笔在大理石上飞快地作画，一只栩栩如生的小兔浮现眼前，引起孩子们的阵阵惊呼。随后，在老师的指导下，孩子们开始认真制作起属于自己的糖画作品，画出心中所喜所想，有小猪、兔子、桃子等。孩子们看着手中糖画逐渐变成自己想要的样子，脸上都洋溢着欢快的笑容与自信。

“小老师”看看“小朋友”怎么做的

此次糖画活动不仅仅是让青少年瞧瞧糖画是怎样做出来的，更重要的是让青少年体验用自己的双手创造美好事物，感受艺术创造的魅力，学习传承中华传统民间艺术文化。

□ 世茂滨江社区新时代文明实践站供稿