2022年1月5日17时14分将迎来小寒节气。小寒正处于二三九期间，天寒地冻冷到发抖，正所谓“小寒大寒，冻成一团”。这个时节保暖成了头等大事，除了要适当加强体育锻炼外，在饮食方面也要尽量多吃一些能够提升抗寒能力的食物。在传统习俗上，小寒节气宜吃这5种美食，不仅能驱寒暖身，还能提高免疫力，减少疾病的发生。

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1、腊八粥

小寒时节，正是腊月，民间有喝腊八粥的习俗。因为在习俗里，腊八粥有着驱寒的作用。

@富迪家庭餐饮食材。黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等应有尽有。

2、鸡汤

“逢九一只鸡，来年好身体”，这句俗语在民间广为流传。鸡骨、鸡肉在文火的慢慢煲煮中，营养成分溶入汤中，极易于人体吸收，是冬季补气补血的进补佳品。

@富迪家庭餐饮食材：无量山老母鸡

3、羊肉

间就有“小寒吃羊肉，大寒吃萝卜”的说法。羊肉，在中医上讲“具有温中暖肾，益气补虚之功效”，《本草纲目》中记载能“暖中补虚，补中益气，开胃健身”。

@富迪家庭餐饮食材：羊肉

4、大白菜

在这万物凋零的时节，水灵灵的白菜却正当季。冬天的白菜叶嫩茎脆，滋味鲜甜，尤为可口，用来煮汤、炒食、腌渍味道都不错。

@富迪家庭餐饮食材：要提醒大家的是，大白菜要竖着切。

5、白萝卜

俗语说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。萝卜，是冬日里不少家庭餐桌上的必备美食。

萝卜含有一种成分——类干扰素，也叫作干扰素诱生剂，有助于增强人体免疫力，对抗病毒、细菌，防癌抗癌！人们在冬季吃肉较多，容易形成内热、上火，这时用萝卜搭配肉一起吃，可以起到去火、消导的作用，还能制约肉的滋腻。

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