红肠的牵挂
作者/姜莉娜
家住七台河的姐妹托我给她买些红肠，我再一次起个大早来到哈尔滨商委肉制品有限公司买红肠,等候的队伍还是那样长，虽然不是节日和学生的假期，排班买商委红肠的人依然还是络绎不绝，我真不敢大意，多次购买哈尔滨商委肉制品有限公司的红肠必须得先下手为强，即使这样也不一定稳握胜卷 ，因为商委红肠是太多人的爱,能给远方的亲人捎去祝福和分享，更多的是能饱口福，因为两年前的春节前我就遭遇了一次疏忽险些失言，祝福的意愿差点泡汤。
我的家住在哈尔滨市老道外，这些年每年三十的家庭晚餐以及节日，家人、亲朋的相聚都有满满一大盘哈尔滨商委肉制品有限公司的红肠，那年春节也不例外，因为它博得了所有亲朋的夸奖，特别是我的最爱，有外地亲戚在我家过年这盘红肠真是长脸，单是排着长长的队伍买红肠的片断就足够亲朋聊上一壶，也使外地亲朋再一次对哈尔滨的食品刮目相看，因为它是冰城的特产、口碑、名片；可是那年春节这盘红肠差一点缺席打脸。
春节前为了给远方的亲戚捎点红肠自家再留点过年，我是早有打算提前半个月就去买红肠；一天早晨六点多我来到位于太平红旗大街的哈尔滨商委肉制品有限公司门前，离开门还有一段时间门前就有一支队伍在排队与寒风较量，场面颇为壮观，这么庞大的购物场面我已经三十多年没见到了，怎么看都像哈尔滨火车站春运的浪潮，可见哈尔滨的红肠在百姓心中的地位不一般，我马上站到队尾，瞬间后面又来了一个班，负责维持秩序的工作人员大声喊道“在后面排队买红肠的别排队了，排到了也没有红肠了，买其它副食的还可以”，闻听此言我赶紧打道回府，继续在这排班站队是白白浪费时间；时隔两天我吸取了上次的教训早晨五点就来排班，为了抵御零下二、三十度的北风，压箱底的帽子、脖套、大棉鞋、外加两件羽绒服全副武装上还是冷的心发慌，此时天还是黑着，在路灯下只见晃动的人影却看不清面庞，队伍足足延伸两趟街，蜿蜒曲折、跨过了天桥还向右转弯，我真是纳闷了这些人哪里来的动力，涌动的人群比我们三十年前倒夜班精力还充沛，简直战斗力不减当年，不怕困、不怕冷还耐得住寂寞；我自来身体弱、抗不住寒冷，尽管不时的跺脚、摘下手套两手对搓、还是不住的打寒颤，排班的队伍中许多人都是这个动作,看见人家有父子、母女、邻居搭伴轮流站队我的心越发冰凉。一对父子家住香坊据他说平时和年节他都来买红肠，“我兄妹多、家里人都喜欢吃这里的红肠，酒桌上必备的下酒菜，我闲着没啥事主动请战来采购”，他和儿子下半夜五点多开车来排班，爷俩轮换着站队，还能在一起唠唠嗑；一对从南方来哈旅游的恋人下了火车就拉着行李箱一路打听奔这里买红肠，我粗略数了一下恋人前面至少有上千人在排队，但愿这对恋人如愿以偿；我排班近一个小时往前挪了一趟街多，冻得全身发冷、腿打颤，想想买点红肠这样苦，排班站队还限量，冻出感冒不划算，于是狠狠心、跺跺脚，打道回家去睡觉，什么面子、好吃、好看，统统不如身体这本钱。
两次早起排班买红肠我是空手而归，自家没有也就罢了，可是我想给外地的亲戚捎点，这让我窝火没面子，商委门前有卖红肠票的，有拎兜就走的红肠，我认为只有从哈尔滨商委肉制品有限公司店家拎出的红肠吃得踏实放心。我的遭遇儿媳妇无意说给同事听，“不是咱不给亲戚捎，早起挨冻俺婆婆吃不消，”正巧她的同事买了一些，送给她四斤，给我打了圆场解了围。不是咱抠门，哈尔滨商委肉制品有限公司的红肠太火，实在是狼多肉少不够分。
哈尔滨商委肉制品有限公司不仅有红肠，还有二十几种副食都非常好吃，购买红肠得排班站队早在民间疯传；再一次亲临现场比我听说的还“冻”人，那些推着小车的老大妈、拎着编织袋的小伙、扛着行李箱准备回家的恋人、背着双肩包的姑娘在排班站队中谈论着他们了解的有关哈尔滨商委红肠的过往、片段和抱怨，眼里不时的会逬出光彩和无奈；他们和我的境遇差不多，早起、挨冻,仍然不忘亲人的寄托，愿远方的亲朋佳节年宴的餐桌上有一盘哈尔滨商委肉制品有限公司的红肠、一份祝福、一份家的念想和味道。
要说买哈尔滨商委红肠不易， 哈尔滨商委肉制品有限公司维护现场秩序也操心费力；二十米距离就有一个工作人员流动执勤、顾客的抱怨不绝于耳,无外乎是多生产点红肠，多设立几个销售网点，少让人们遭这个罪，还要答复顾客提出的八卦问;一个年轻的工作人员因为阻止加塞、遭到谩骂威胁。据一位哈尔滨商委肉制品有限公司的工作人员介绍商委的红肠每年都扩大生产能力，怎样增加生产量还是赶不上市场的需求，一年四季工作人员都得下半夜开始维持秩序；商委红肠牵动着许多人的心，许多人为它忙碌为它爱；哈市出租车司机总是把买红肠的乘客送到商委门口，公交车司机告诉他们在就近的站点下车，执勤的交警、周边的市民热情为陌生人指路，这是道外人发自内心的善良,悄无声息的温暖了无数人，这不期而遇的温暖让人瞬间感动。
想到这我再一次打量这浩大的队伍，这里有给在外地上学孩子买的、旅游游客返家的、串门走亲戚的、许多是往广东三亚快递的他们都把哈尔滨商委肉制品有限公司的红肠作为馈赠朋友的最好礼物送给亲戚、朋友、同事传递着我们的爱；站在这长长的队伍中我想这排班的队伍不就是商委红肠的质量信誉吗？不用打广告作宣传商委门前那蜿蜒的人流就是最好的口碑与见证。一串长长的队伍给多少人留下好奇、遐想和猜测，人们衷情于商委红肠，喜爱商委红肠期望不久的将来哈尔滨商委肉制品有限公司能继续扩大生产能力，走出黑龙江飞向远方占领外省市市场,给哈尔滨带来更大的商机。
我们爱哈尔滨商委红肠 。
作者 / 姜莉娜 冬月末
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