追寻椒麻鸡
作者：伍宏贤
朗诵：陈胜文
鸡，乃仙鸟，是距离人类最亲近的天空之鸟。
鸟儿落地为鸡，便有了“凤凰落地不如鸡”的俚语。
可见，鸡是最早产生享受“接地气”的生活，并将“梦想理论”付诸于行动，而接近人类的鸟儿。
产蛋，是鸡给予母亲关怀备至的馈赠。
鸡生蛋，蛋生鸡，似无穷尽也。这是天底下母亲给孩子们常讲常新，却又无解的一个问题。
生过蛋的鸡，终究要有个去处。母亲舍不得宰杀一只给自己下过蛋的鸡。
一年之后鸡的产蛋量急剧下降。喂鸡也讲究个效率，这一批鸡产蛋量少了，就意味着有新一批鸡仔的接续。
替换下来的鸡们，带着母鸡的手温，不可避免将遭遇一场“灾祸”。煲汤，鸡将所有的营养，都要献给曾经喂养过、呵护过自己的我的母亲。
熬呀熬，母亲在这个过程中，乌黑的头发，被熬白了。在一批又一批鸡仔替换中，母亲的喜悦是长大了的我们。
围绕着母亲的我们却一个个远走高飞。
淘汰的蛋鸡，多在五百日龄时改变命运。仙鸟最初不知道自己栖身人间的最后命运将会怎样？
还是母亲将它做成了椒麻的味道，使它的每一丝肌理，都浸润、裹携着椒麻的风味。
浓郁的花椒与辣椒植物的味道，潜入肥瘦相适的动物肌肉之间，鸡便将自己完美地奉献给了收养自己的人类。
不是每一只鸡都有如此“庆幸”的结局:生来让人疼爱，去时叫人“留恋”。
成为一种“椒麻鸡”，是母亲对鸡最后归宿的一个伟大“发明！”
椒麻鸡，传奇的“旺福嫂”，你是伟大的母亲对于天下美味的一个奇特贡献！
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