蓝田带把肘子

——蓝田末名菜馆印象

作者║蓝田玉

2021-10-17星期日

蓝田末名菜馆赞，带把肘子美名传。

陕西名菜带把肘，非物质文化遗产。

厨师之乡翘楚店，厨艺精湛本领全。

荣誉代表高品质，爱心企业大爱现。

热心公益扶弱困，人格高尚富家园。

舍得金钱做公益，情系百姓正能满。

蓝田勺勺客笃实，言行一致守信言。

自强不息大格局，乡村振兴富蓝田。

鸿鹄之志无愧家，壮志凌云心胸宽。

让厨师走向世界，时不我待勇当先。

五四青年奖集体，好口碑末名菜馆。

陕西高技能人才，烹饪餐饮当模范。

精益求精爱声誉，香飘世界当名店。

作者简介：孙建民（蓝田玉、秦剑），系陕西省脱贫攻坚优秀第一书记荣誉称号获得者，陕西省作家协会会员，西安市委办公厅行政处二级调研员，西安市文史艺术研究院研究员。