寻味海南第三季成果发布会圆满落幕

由海南省商务厅主办，海南省酒店与餐饮行业协会联合相关媒体承办的“寻味海南”餐饮国际化推广活动第三季自去年底启动，经过6个月的不间断推介日前已完美收官。

9月25日晚，寻味海南第三季成果发布会于海口市骑楼集散广场召开，海南省商务厅、新浪海南、海南省酒店与餐饮行业协会，省知名社会餐饮、酒店餐饮负责人代表，以及省市知名媒体记者代表约200余人参加。成果发布会在美食纪录片“美食美刻·寻味海南”活动集锦视频中拉开序幕。“寻味海南” 第三季以国际化和促消费为背景，创新打造“带货直播+创意视频”的形式，自2020年12月上线以来，每期以“寻味人”的独特视角出发，深入海南各个市县，用镜头向网友展现蕴藏在海南山海间的人间至味，探寻大地与饮食之间的奥秘，揭秘每一道美食的背后故事以及新老海南人如何在饮食中传承文化。新浪海南总经理冯林辉为寻味海南第三季成果发布会致辞。

他从“35场海南美食直播，美味和福利齐飞；6条潮吃夜市vlog，记录海南人间烟火味；走进全省市县，联动商家打造美食惠吃季；寻味海南第三季美食地图，以文创活力赋能寻味IP”等方面阐述了本季活动几大亮点及成果，并表示未来将继续发挥媒体的责任感和使命感，持续打造寻味海南美食IP。

海南省酒店与餐饮行业协会会长、海南龙泉集团有限公司董事长 符史钦就提升海南餐饮行业水平发言，他表示餐饮业是“为耕者谋利、为食者造福”的民生产业，并从“加强餐饮品牌建设，以品牌化提升海南餐饮业行业水平；加强餐饮人才培育，以人才化提升海南餐饮业行业水平；完善餐饮标准体系，以标准化提升海南餐饮业行业水平；着力餐饮促消费建设，以促消费提升海南餐饮业行业水平”等方面就如何提升海南省餐饮业高质量发展作发言。会上，主办单位与承办单位共同为“寻味海南”餐饮国际化推广活动第三季入选企业颁发牌匾证书。

据悉，由海南省商务厅打造的海南美食IP——“寻味海南”活动已走过三季，第三季自启动以来备受关注，截止至2021年9月23日，#寻味海南#在微博上的话题阅读量已达3.2亿，相比第二季增长两倍；夜市vlog视频观看量超890万次，35场美食直播观看量超3600万次，吸引全国各地网友超过11.4万人次积极分享和打卡海南美食，活动参与的商家到店率提高25-32%，被网友称为真正下饭的美食节目。期间打造了35场美食探店直播，以寻味人的视角探索海南全省地道美味，6条《潮吃夜市》主题vlog记录海南人间烟火味，美食惠吃季和走进市县覆盖超过200家海南各市县餐饮门店，打造海南美食惠吃盛事，最终汇聚成海南美食地图文创产品，推广海南饮食文化。

“寻味海南”第三季旨在加快推进国际旅游消费中心建设，落实省政府关于促消费的工作部署，打造海南城市美食文化名片，寻找、挖掘、宣传海南味道，讲述琼菜故事，通过多角度持续推进海南餐饮国际化，促进餐饮消费增长，为打造“国际旅游消费中心”增砖添瓦。

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责编：荆杰

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