近年来，由于人民生活节奏不断加快造成日常饮食不规律、肥胖率不断提高，促使全民健康意识不断提高，全社会各年龄层都在呼唤正餐形式的变革，迫切需要一种同时兼具低糖低热、营养饱腹、便携易食等多重功能的代餐食品来满足日常饮食营养需求。并随着全民消费格局不断转型，消费理念逐步升级，代餐形式开始向更多品类进行延伸，跳出传统代餐粉、代餐棒的局限，便携代餐饼干、代餐奶昔、以及高蛋白咖啡等正在塑造消费者对于代餐产品的全新认知。

作为一个爆发中的蓝海市场，很多代餐产品存在同质化严重、研发弱、没有标准、口感差等问题。为切实满足人们对“代餐”的现实需求：能替代主食，为人体补充充足的能量、营养；同时能在不伤害身体的情况下，实现减脂瘦身，吉林省汉诺生物科技有限公司（下文简称汉诺科技）推出这款拥有多重属性、口感酥香的食蔬麦粮代餐饼干。

这款饼干内含77种优良食材，除具有六大营养素和膳食纤维外，还富含花青素等营养元素。食疏麦粮不止实现了传统代餐产品的代餐功能，还做到了用真材实料确保食用者膳食均衡、营养周到，以传统火烤工艺实现消费者味蕾上的享受，并且树立了“KEEP IT REAL”的品牌文化，以及“真食材、真代餐、真享“瘦””的三真品牌代餐理念，与广大消费者共享健康代餐新时代。

食蔬麦粮：科学代餐的原料由来

由于食蔬麦粮团队对产品真材实料的追求，所以团队在生产前，不计辛劳地在全国各地奔走，多次对原料生产源头进行探访，并进行了大量的工艺生产测试，最终选择了坐落于四大粮仓的黑龙江百谷食品有限公司作为原材料供应商。黑龙江百谷食品有限公司先后获得食品行业创新力百强企业、质量检测国家标准合格产品、食品行业质量等20余项荣誉，产品远销海外市场，肥沃的东北黑土地加上先进的生产工艺为食蔬麦粮的原材料提供了优越品质。

食蔬麦粮代餐饼干集合了77 种优良食材：分为坚果、谷物、菌藻、种籽、蔬菜、水果、薯类、花朵等 8 大类食材种类，几乎涵盖了人体机能的营养所需，符合人体营养学要求。

除了符合营养学要求，食蔬麦粮代餐饼干更是融入了东方智慧，增加了“药食同源”等成分，是一款贯通中西方文化的现代食品。在我国古代，已有“寓医于食”、“医食同源”之说，说明药物与食物之间，有着相通的部分。近年来这个认知愈加为大众所认可，因而食蔬麦粮代餐饼干添加了百合、杏仁、红枣、枸杞等二十余种药食同源的食材。这些食材与其他自然的原料一起，经过周全的营养搭配，能够辅助提高人体的防御力，守护人们身体健康。

食蔬麦粮研发团队还针对亚洲人膳食营养多宝塔需求，精心科学配比，做到了食材多样、营养均衡。

深入产品研发阶段，健康美味两不误

如今的市场上流通着大量的花式代餐饼干。但有些代餐饼干往往添加了过多的糖或采用油炸工艺制成，忽略了“健康”的初衷。

如何兼顾“健康”与“美味”，食蔬麦粮代餐饼干交出了满意的答卷。

食蔬麦粮研发团队联合吉林大学生命科学院自主研发，对新产品配料、营养成分等进行了详细研究，启用了科学的制作工艺，同时精心调配的口味让代餐日常化变成可能。

研发团队为保证食材的纯度，所有食材都采用进口设备进行初级处理，确保卫生的同时不损失食材本身应有的营养成分。并且研发团队在食材处理上进一步升级，将所有食材先以明火初步烘焙，保留原始烹饪习惯，保留食材原有营养，保留原始口感酥香，饱腹耐饿。

同时确保不同的食材都能保持丰富的口感和充分的营养，食蔬麦粮研发团队对食材进行针对性的加工。公司不惜耗费大量时间反复设计及测试，研究出一套专属的加工流程，以保持营养和口感。汉诺科技通过食品企业标准，其产品食蔬麦粮代餐饼干也先后通过出厂检验、谱尼测试等多项权威检查。最后，食蔬麦粮依托国际前沿食品生产加工厂，严格按照国家专业生产标准来执行，确保每一块饼干的优越品质。

打造健康代餐第一品牌

“食”可译为“吃”，“蔬麦粮”：表明产品原材料，树立产品形态与品类，可补充人体所需的数十种蔬菜、五谷等多种营养成分；食蔬麦粮直译为以蔬麦为食，代表一种朴实的饮食及生活态度。这表明食蔬麦粮品牌的本心——为每个人的人生带来愉悦和幸福，让更多人拥有自然平衡的健康生活。

对于一款代餐饼干来说，无论是流通渠道、精品超市、便利店或是电商都更易发力，适合线上线下全渠道操作，消费场景也更加广泛，由此保证了产品在销售上的流畅性。与此同时，汉诺科技利用社交新零售模式，垂直吸引需求顾客。

为了提高新产品的声量，为更多人带去自然平衡的健康生活，汉诺科技邀请了艺人陆毅、鲍蕾和熊黛林作为产品的体验官，在视频中分享使用的感受，从自身经验的角度传达产品“美味又健康”的产品特点，引发大众的共鸣。同时，该产品在央视各大电视台投放了宣传片，并且取得不错的反响。

在如何撬动各个圈层、占据消费者健康心智这一命题上，汉诺科技已然走在前列。汉诺科技以深耕健康行业的决心和能力，将继续致力于传播健康理念，在未来将健康的饮食理念传达给更多人，也欢迎更多的伙伴加入，共同倡导健康的生活方式，愿“粮”全其美，不负“食”光！