又是一年粽子香
文/月光
时光荏苒，日月如梭。咋这么快呢？不知不觉我就步入老年啦！想想小时候的一些事情似乎就在眼前。小的时候家里很穷，日常很少吃到肉和蛋，冬天我们盼望着过年，过年可以吃上肉和水饺，夏天盼着过端午，过端午节可以吃到粽子和蛋。尽管端午节没有春节那么热闹，脑海中也还是留下了很深的印象。
记得离过端午还有好几天！妈妈就从山上采来艾蒿和桃树枝，捆成一束一束的分别挂在门框上方，说是辟邪。小时候当然也不知道避什么邪。长大后才知道母亲说的邪是指瘟疫和牛鬼蛇神。
过端午的头一天（即阴历的五月初四）母亲会把早就泡好的糯米和绿油油的粽子叶，端过来开始包粽子。母亲先把泡好的3-4片粽子叶放平重叠在一起卷成圆锥形，下边放上一个大枣，再填上糯米包成一个三角形，用麻线缠紧，一个漂亮的粽子就包好了。我坐在旁边妈妈也教给我包，可是我总包不好，不是把米漏在外边就是包的太紧，妈妈说松了煮的时候米就跑外边去了，包的太紧容易煮夹生饭。看来这还真是个技术活。妈妈的手艺真娴熟，不长时间一大盆粽子就包好了。记得那时候家里有一口很大很大的铁锅，妈妈把包好的粽子放到铁锅里，里面放了许多鸡蛋，和粽子一起煮的鸡蛋有一股特殊的香味。爸爸管烧火，据说烧火也是技术活，要先小火后大火，大约要烧4-5个小时，然后放在锅里捂。
端午节的清晨，妈妈会把早就准备好的五彩线，缠在我们姐弟的手腕和脚踝上，衣服扣子上还给系上彩色的小笤帚和小炊帚，妈妈说是避邪的，我们只觉得很漂亮，很有趣，高高兴兴的互相显摆。早餐当然是香喷喷的粽子啦，每人还能分上6-8个鸡蛋，那可都是盼望已久的美食啊。饱餐之后我们会雀跃着奔出屋外找小伙伴们显摆玩耍，童年虽然穷，但一点也不缺少欢乐。
如今正当盛世，人们过着丰衣足食的日子，天天都如同过年。但对节日的概念逐渐淡化了，小孩子，根本都不知道我们老一辈的那些习俗，我们小时候也不知道端午节与大诗人屈原有着一段渊源，只是觉得过端午很开心很快乐！
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