精华热点 
原载:我们这一代
▲邓育秦，1950年1月1日生，山西省万荣县皇甫乡东埝底村人。闫景中学68届毕业生，农村信用社退休职工。曾在教育和广电部门就职。热爱生活，爱好文学。近年来有诗歌、散文、探讨社会热点问题的文章刊发于《故乡万荣》、《中山文苑》及《我们这一代s》等新媒体网刊。
婴儿过周岁生日，意味着在人生道路上安然度过了第一个春夏秋冬，为此要设宴庆祝，一则祝贺孩子健康成长，二来寄托大人对孩子的美好期望。这一天，大部分家长会安排孩子抓阄。抓阄，又叫抓周，也叫“拭儿礼”，这种习俗在民间流传已久，是在小孩周岁时举行的一种预测前途和命运的仪式，也是第一个生日的纪念方式。
在母亲的艰辛分娩中，宝宝出生了，随着身体的迅猛增长，婴儿的皮肤越来越光滑，骨架越来越壮实，表情越来越可爱，长出了乳牙，学会叫爸爸妈妈了。在一家人的呵护中，迎来了小外甥女的“抓周宴〞。
那天，他们给孩子换上好看的衣服，红布上摆放着刀、剪、弓、笔、书、尺子之类的东西和糕饼、水果、玩具等，爸爸将她抱到上面，让其随便抓取，以最先抓取的东西来判断将来的志趣。如果首先抓取的是刀弓，则象征着将来可能习武；如果是书笔，则预示着将来会有文才，如果是糕饼之类，则预示着将来不会有多大出息。
大家屏住气，目不转睛地盯着孩子。只见小家伙在前面爬来爬去，左顾右盼，对刀笔之类不屑一顾，也许是每天都吃馍馍的缘故，最后竟然毫不犹豫地捡起最熟悉的袖珍包子，送到嘴边咬起来。在人们的笑声中，妈妈把“吃货”一词送给孩子，似乎有点失落。而我却说：“民以食为天，能吃才能干”，气氛一下子温馨了许多。
现今的孩子大多不好好吃饭，就算大人连哄带骗也无济于事。我们小时候生活困难，往往吃了上顿没下顿，更不用说吃到什么好东西了。那时候坐在饭桌前等待吃饭时，总忍不住要摆弄一下桌面的碗筷，两只脚沿着凳子边缘晃来晃去，就连口水也不知吞咽了多少次，直到母亲将那一碗清汤寡水的面条摆上桌，便迫不及待地像饿狼一样大口吸溜。
为了把肚子填饱，我总要费尽心机，常常把小主意打在奶奶身上。奶奶过生日，我两眼直勾勾地盯着奶奶长寿面碗里的荷包蛋，奶奶就会夹一个给我；奶奶蒸馒头，我会问烤馍干怎么做？奶奶会留一块面，揉进盐和椒叶，给我烤几个馍干。接过奶奶用炭锨从灶膛里掏出带灰的馍干，烫得我左手换右手，右手换左手，跑着啃着、津津有味地大快朵颐，奶奶哽咽着说：“看把我娃饿成啥样啦！”
挨饿的滋味，没有经历过的人们或许很难想象，而我却终生难忘。那时候，全生产队的人都去挖野菜，以至于地里连野菜也无影无踪。那年冬天，君君奶奶领着我和君君姑去挖蔓青，不知不觉走到了与我们连畔种地的马家庄，拿起小镢正要去挖，忽然听到有人大声呼喊，我们只怕被人抓住，撒腿就跑，提着空篮子，气喘吁吁地回到家里。麦收时节，生产队组织我们这些小学生捡麦穗，夏收结束后，母亲要在生产队的棉秋田里干活，我就跟着美凤妈妈拾麦子，这时候地里的麦穗已经所剩无几，见我喊腰疼，美风妈哄我说：“小娃娃哪有腰？你拾得多多的，往后就能吃白馍馍啦。”那头顶烈日、弯腰受累的感觉至今难忘。
1960年，全国人民都上公共食堂，吃饭定量，缺乏营养，母亲为了让正在长身体的我和妹妹吃饱饭，自己饿着肚子，下肢浮肿。那天放学后我们又饿又累，站在饭场等待开饭，这时候包队干部又开始训话，说话间拉出来一个老头，咦，这不是小恒爷爷吗？他老人家这是怎么了？只见他低着头，两眼盯着脚面，脖子上挂了一串用玉米皮辮起来的玉米棒子。包队干部用手捋着小恒爷爷的胡子，大声呵斥：“大家都看看，这就是做贼的下场，看你以后还敢不敢偷集体的庄稼！”说得老头无地自容。晚上回到家，母亲唉声叹气，大发感慨：“人常说，饥饿生贼，这话一点不假。”
还有一次，正要开饭，包队干部端来一锅煮熟的绿豆，倒进食堂的大锅里，让大家分享。原来这家人为了充饥，把家里存放的绿豆拿出来煮熟正要享用，被包队干部逮了个正着。
后来我上了中学，吃供应粮，在学校食堂用餐。由于政府照顾，我们还能多吃一点粮食，我们的主食是玉米面窝窝头，但嚼在嘴里既香又甜，看见它就流口水。每顿饭都是一扫而光，连馍花、饭渣都不剩。那真是一种令人绝望的饥饿，食品奇缺，配额很少，吃不饱也没办法。你无处再弄到吃的，也不可能去借，或占取他人的口粮，因为大家都在挨饿，只有不停地喝水，以此来填满咕咕叫的肚子，那情景真是不堪回首，常常在梦中又见到了黄澄澄、香喷喷的玉米面窝窝头。难以果腹的年代早已远去，但我却始终不敢忘记那段历史。
同样刻骨镂心的还有一位91岁老人，他就是共和国勋章获得者、8117号小行星命名者、“杂交水稻之父”袁隆平。他说：“我亲眼见过有人饿倒在路边、田坎上，有的是吃观音土不消化撑死了。真的是路有饿殍！那种凄惨的场景对我有很大的刺激，让我深切体会到了什么叫做民以食为天，深深感受到了粮食的重要性，没有粮食太可怕了！”疾病、饥饿、伤痛、死亡……这残酷的现实，让袁隆平辗转反侧，不能安睡。
孟子说：“禹思天下有溺者，犹己溺之也；稷思天下有饥者，犹己饥之也。”大禹念着天下有溺水之人，就像自己溺水了一样；后稷念着天下有挨饿之人，就像自己挨饿了一样。六十年前，面对着全国粮食大面积减产，几乎人人吃不饱的态势，袁隆平作为一名农业科技工作者非常内疚：“本来我就有改造农村的志向，这时就更下了决心，一定要解决粮食增产问题，不让老百姓挨饿！”
儿时的田园梦，交织着已经远去的战火声，袁隆平决心努力发挥自己的才智，用学过的专业知识，让粮食大幅度增产，用农业科学技术战胜饥饿。从此，他两腿泥泞，一身汗水，日日巡行在稻田里，与他的稻穗儿女促膝长谈，把每一天都活得有滋有味。
为了让老百姓有饭吃，他半个世纪孜孜以求，不畏艰难，苦苦奋斗，甘于奉献，终于取得了成就。他帮全世界人民实现了粮食富足的梦想，让全世界的人无忧无虑地吃着香甜的米饭！不过一个甲子，中国的粮食产量发生了翻天覆地的变化。袁老所求者，苍生得饱，万家烟火，居功至伟。他的杰出贡献不仅属于中国，而且影响世界。直到今年初，袁隆平还坚持在海南三亚南繁基地开展科研工作。袁隆平说，他很贪婪，亩产到了700公斤，还想要800公斤、900公斤，今年5月10日，袁隆平又刚刚为祖国献上了一份大礼，亩产达到了1004.83公斤。
禾下乘凉梦，这是何等让人敬畏、贪婪的梦想啊！他一生劳苦为的并不是国家勋章，也不是“隆平高科”千亿市值，老一辈披肝沥胆，筚路蓝缕所追求的并不复杂，不过是为了消除贫困，再无饥寒，希望这个国家的孩子生活更幸福。他在意的是孩子们能不能继续吃饱吃好，在意的是天下人不要铺张浪费，在意的是海水稻能不能继续征服自然的荒芜，在意的是杂交稻产量能不能超过1000公斤，在意的是禾下乘凉梦能否真正实现。
当今社会最不缺的就是食物，鲜有人体会到饥饿的滋味，餐桌上的浪费现象触目惊心，到了令人发指的地步。2015年，《中国城市餐饮浪费报告》显示：北京、上海、成都、拉萨人均食物浪费量约为每餐每人93克，意味着把袁隆平等科学家的成绩打了七折。袁隆平痛心疾首地同央视记者说：“现在我要建议政府出台法规政策，把浪费当成可耻的行为，当成犯罪的行为来限制它。”就在今年，他的诉求，有了立法上的回应。4月29日，《中华人民共和国反食品浪费法》于该日正式实施，其中规定：对可安全食用或者饮用的食品未能按照其功能目的利用的均构成“食品浪费”。
如今，终生面朝黄土背朝天的袁隆平走了。那天“我中午把饭乖乖吃光了”的留言冲上热搜。有个最破防的段子说，死神催着说袁老该走了，而袁老说再等等，天大地大，大不过孩子吃饭，让他们把饭吃完。一直拖到中午一点多，那个管你吃饭的老人才走。
风吹稻田，不见君来，他走了，没有一分稻田不盼望，没有一粒米不思念那位播种希望的老人。他走了，世间再无袁隆平，但那颗以袁隆平命名的小行星，还将继续闪耀，守望着我们。袁隆平曾说：“一粒粮食能救一个国家，也能绊倒一个国家。”自觉珍惜粮食就是对袁隆平最有意义的悼念。从河姆渡的古城到良渚的水田，从国徽上的镶边到袁隆平的成就，稻穗见证了中国几千年兴衰。纵观历史，大到邦国，小到家庭，无不是兴于勤俭，亡于奢靡。
孩子，好好吃饭，不要浪费，光盘光荣，浪费可耻，节约粮食，从我做起，是对袁爷爷最真诚的回报。做一个不负时代的人，中华民族勤俭节约的美德靠你们传承。万里稻花中，袁爷爷在看着我们呢，那个米虫一样的孩子手捧饭碗，好好吃饭，他会禁不住泪花如米，笑容满面。
责任编辑:张忠信
