
汉中一日游
早6点多出门,沿汉江北岸向东行走。远山隐隐,江水澹澹,四号桥上五个白色的半圆弧挽在一起,连同水中投下的另一半,合体成圆,宛如江城的俏丽美瞳。水边的晨钓者都穿着厚厚的衣服,抵挡着江风,也抵御着夜寒。坐得住,耐得住,这是钓者的必备,也是他们独有的魅力。有人已经坐了一夜,守着江面,守着希望,把身子坐成了江边的老树桩。耐住困乏,耐住寂寞,耐住失望,把身心磨炼得平静如水,不喜不怨,一切无关结果,只在垂钓本身。大堤迎江的立面上,每隔几十米就有一块纪事石刻,从汉中建城,到明清以降,记录着很多大事,也记载着许多名人,让游人走在绿道上,也走在城市的历史中。刘邦据汉中而兴,汉中也因刘邦而名。两汉三国时,汉中成了斗争的一线,也站在了舞台的中央。今天的城市内外,到处留有历史遗迹,涵养着城市底蕴,也提升着市民自信。快走到四号桥下时,隐在云团后的太阳,给东方的天幕涂抹了一片霞光,返照着又涂染了大片的水面,一江金水就这样庄重而又骄傲地向东流去。走到白桥跟前,向她报到之后转身向西,迎着一江两岸的开阔,开始用身心体会江城的苏醒。江边到处是有活力的晨练人,大妈的广场舞分了多个组别,各自有着不同的节奏和身姿。篮球场、羽毛球场、乒乓球台,扎堆着一字排开。扎堆的还有各种健身器械,以及热气腾腾的锻炼者。热闹中,第一次看到抖长龙。龙头用木头刻成,身子用绸缎做成,通体涂成红色,绘着金黄图案,用绳子分几段拎着。抖龙者一手拎着龙头,一手拎着龙身,围绕着自己,想把龙抖转起来。结果是,刚抖了一两圈,就把自己抖进去了,龙头龙身都绕缠在身上了,他却哈哈大笑起来。
古汉台位于市中心,是楚汉相争时留下的一个土台子。“留此一抷土,犹作汉家基”,这里是大汉帝国的图腾,也是汉民族的摇篮。早10点拜会高台后,细细听看了“石门十三品”,对人类文明的又一大奇迹有了系统的了解。身子到不了的地方,人是很难认知且向往的。早期的人类,为了走得更远,走得更迅捷,一直在想办法,不断在创造。比如西汉时的汗血宝马、明代时的千人大船,比如秦朝修筑的直道、瑞士人挖出的隧道等。在多山的中国,无论是为了平民的出行,还是为了战争的通达,栈道的修筑都有着重大的意义。汉中地处秦巴山的腹地,出行受阻,有着李白“蜀道难”中同样的不易。为了向北到达周秦汉唐的中央,向南到达西南诸地,先人们早早就在大山深处修筑了栈道。“明修栈道,暗渡陈仓”,历史故事人人皆知,其中的不易却少有人知悉。在缺少卫星遥撼的情况下,聪明的古人总是顺着江河在寻找出路。山有多深,水有多长,他们在山谷中不易修路的地方,在溪水上空的石头中凿洞,插上木桩,制成桥格,铺上木板,让人马可以走在上边,车子可以推行过去,货物方便进出,人才相互往来。天垫变通途,山中就热闹起来,但热闹的总是舞台中央的人。为了修筑栈道,为了在石头上挖出40公分见方的石洞,为了把成千上万根木桩插进去,古人们不知费了多少劲,流了多少汗。为了打通石门,在山体上挖出几米见方、几米深的洞子,他们竟用了四年时间,真是用了铁杵磨成针的功夫。在人迹罕至的地方下这样的功夫,当然少有人知,幸亏有一些好心人留下的摩崖石刻。石门关附近,古人们为了褒扬建造者的功绩,把他们的事迹刻在石头上,想让他们与大山一样永远流传。无奈,风吹日晒,不少石刻风化,一些字迹已经难以辨认。修石门水库时,有识之士报请中央,在周总理的亲自关心下,一些石刻从悬崖上被切割了下来,得以保存。其中著名的有十三幅,被称为“石门十三品”。这些石刻除了记事,还展示了汉字造型的演变过程,成为汉字演进的活化石。

11点多,驱车穿南郑城区上汉山游览。汉中古称南郑,如同西安古称长安;而汉山之于汉中,又犹如终南山之于西安。汉山作为西周王室的祭祀场所,《诗经》早有记载。在夹道的油菜花、粉桃花、绿树翠竹中,车子在急转急上中到达了山巅的樵家。樵家是众多农家乐之一,位置向阳,游人最多,大受欢迎。桌上全是当地的土家菜,芍芽饭、树花菜、鲜竹笋、青菜苔、烧土鸡等,一桌饭迎来源源不断的客人。吃饱喝足,众人拾级登高,顿时笑声满山。自己一个人站在西坡的草亭下,举目西望,眺望重重叠叠的远山。此处属于大巴山,山的那一边就是天府之国。天地很大,山路很远,但山外有山,远处永远会有更大的世界。这么想时,重山叠影中忽然显现出一个安祥的卧佛。左前方山色最深处是佛头,有饱满的额头,分明的眉角,还有上翘的下巴。再往东,几重山影叠加在一起,有佛胸,胸前有合抱的双手。再往东,有伸出的双腿,膝盖还微微上屈,似乎这样才可以睡得更舒服些。舒服的腿下,是往回勾着的脚尖。在西山看到卧佛,自己猛然激动起来,连忙叫来王施主,请他一起来看。他修行在民间,示意天机不可泄露。于是,两个人悄悄下坡,加入到坡下的欢笑之中。
15点多,一行人来到茶山。这一带很早就种茶,独特的气候、坡地和沙土,特别适合茶树的种植。小茶树的苗子种下时像一根根筷子,前两年使劲地往下扎根,上边只长叶子不分叉。第三年时人们会从离地20公分处剪断树身,让它分叉发枝。因为有庞大的根系,茶树特别耐旱,也特别能生长,第四年就可以长出适合作茶的嫩芽。茶树不好种,茶芽也不好采。单芯的适合做毛尖,一芯一芽的可以制作翠青,一芯多芽的就全部炒青了。同样的茶芽,不同的时机、不同的人来采,效果大不相同。更何况,春风吹又生,一下子满山遍野的茶芽长了出来,来不及采也是问题。当地的青壮年都外出打工了,留下的老人妇女除了养老就是照看孩子,采茶工短缺让很多人一筹莫展。甘肃后生双平早在几年前来到这里,出资修整了山路,整修了茶田,建成了几千亩的基地。他们把满四年的成熟茶田租给当地的住户,让他们分散打理和照看,把采下的茶芽交给基地的茶厂,由他们统一制作成“远山眉”。为了保证茶芽的无公害,他们统一提供有机肥,进行非农药杀虫,并实施全程监管。他们会按当年市场价收购茶芽,且对提供茶芽者给予百分之五的奖励。在他们的付出和经营之下,一个绿色的高品质的汉中茶的新品牌正在推广开来。

车子停在山脚边,路边是一望无际的油菜田。正是油菜开花时节,连绵几十里,一片又一片的花海荡漾在青山之下。走进大路边的小径里,人马上就淹没在香甜的花海中。比游人更欢快的是殷勤的蜜蜂,在每个花朵上忙碌着。亿万只蜜蜂在一起幸福地嗡嗡着,奏出了大山大谷中才会有的轰鸣。花蜜的甜,加上草香的熏,初入时会兴奋,一会儿就陶醉,再过一会儿就会因满眼、满耳、满鼻的冲击而眩晕。连忙回到大路上,站到高处,看这片充满甜蜜的田野,畅想着丰收后的喜悦。一行人沿着大路艰难爬向山巅。路边的坡地上有一垅又一垅的茶树,延伸开来,像是绿色的草龙在山谷中翻滚。大家边听茶园师傅介绍,边体会着种茶的不易,还有人下到坡地上充当起了采茶工。峰回路转,不知不觉中走到了山脊上,转身回望,顿觉眼前就是传说中的桃花源。远处青山隐隐、雾霭沉沉,脚下花海无边、炊烟袅袅,近处茶垅起伏、连绵不绝。大山吸音,不远处的众人仍在议论着,却听不到他们在说什么;长天夺目,让大山、深谷、平原都显得低小,一个个人就更成了似乎可以被风吹动的微粒。
从山上下来,几个人兴致勃勃地学起了炒茶。电茶锅烧到了260度时,师傅边用手感觉边介绍说,这样的温度才可以往锅里放茶芽。茶芽放到锅里,要不停地用手翻搅,不能让它们在锅底炒焦了。翻的过程有技巧,要把茶芽用手掌先按平,一方面利于茶芽均匀受热,另一方面也可隔着茶芽不烫伤手。按平后,用手把茶芽往锅沿边上撸,撸到上边不烫处就可以抓起来,再散开撒到锅底。就这样不停地在锅底按,锅边撸,再到半空中撒开。师傅说,炒一锅茶需要两个小时。小时候只知道粮食粒粒皆辛苦,现在才懂得茶叶也是片片皆辛苦。从种出来,到采下来,再到炒出来,一片茶的成长也这么不易。古人讲,不贪未有,且珍既有。很多大道理,只有具体到小事情、小细节上时,才会让人有更深的体会。师傅在众人体验之后,耐心地把那些半成品加工好,用小木匣子盛来,现场冲泡给大家。茶山深处,茶锅近旁,呷上一口清亮鲜绿的茶汤,这样的感觉真是妙不可言。同行的宋老师起兴舞墨,把大家的茶言妙语纷纷记了下来。不知不觉中,天色已晚。大山深处的夜,显得更加深沉醇厚。

李亚军,长安人
军旅生活35年
曾获首届全军优秀参谋
曾任唐都医院政治委员
长期从事文字工作
坚持作文练笔写心
曾有书文诗歌出版发表


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