万丈红尘三杯酒

作者‖蓝田玉

      千秋大业一壶茶，万丈红尘三杯酒。酒色财气四堵墙，人人都在墙内藏。请问谁能看透墙，超脱潇洒一大王。

       酒，化学名称叫乙醇。是一种兴奋剂，可以燃烧，可以消毒。人们通常用来饮用，形成了五花八门酒文化。“哥俩好啊，全家好啊，一心敬你，二龙戏珠，三星照啊，四季发财，五魁手啊，六六大顺，七巧梅啊，八匹马啊，酒是好酒，十全十美”。

       无酒不成席，无烟没话题。酒壮英雄胆。临行喝妈一碗酒，浑身上下雄赳赳。但是，酒也能乱性。

       西楚霸王项羽设鸿门宴，项羽酒后心发软，让刘邦从临潼新丰逃跑回蓝田大营。坐失良机，一失足成千古恨，再回首已是千年身。

       唐代大诗人李白《将进酒》：君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。与君歌一曲，请君为我倾耳听。钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不愿醒。古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。主人何为言少钱，径须沽取对君酌……

       李白《月下独酌•四首•其一》：花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。月既不解饮，影徒随我身。暂伴月将影，行乐须及春。我歌月徘徊，我舞影零乱。醒时同交欢，醉后各分散。永结无情游，相期邈云汉。

       宋代大文豪苏轼《水调歌头•明月几时有》：明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间……

       宋太祖赵匡胤杯酒释兵权。武松酒后打虎一举成名。

       如今，酒驾入刑。所以，催生一个新职业，代驾；然而，谁家有个红白喜事，离开了白酒、红酒，简直没有办法办事。

       据说，每年全中国人喝酒，能喝掉一个青海湖。浪费掉的酒也不在小数目。浪费掉的粮食更是多得算不过来。

       中华民族，是礼仪之邦，宴请亲朋好友，那是绝对离不开酒的。几乎每个省区，甚至每个县，都有酒厂。在青海省，有一句民谚，“青稞酒，酥油茶，漂亮的姑娘，献哈达，歌声不断，酒不断”。领导在上，我在下，你说喝几下，就几下；在甘肃省平凉市，在开宴席前，主人一般要给客人端六杯酒，以表示尊敬和诚意。一般，一顿饭，没有喝上半斤酒，那是绝对过不了关的。

       记得有一次，我到陕西商洛市的农村山阳县去调研，亲眼看见几乎家家户户都会烧包谷酒。但见一个大缸，满满地盛满自家烧的包谷酒，14元一斤，美味极了。

       酒，虽是个好东西，但，不能过量饮用。否则，酒精肝会找你麻烦。酒驾入刑，谁也别张狂。一起喝酒，其中一个人出事，人人有责任，家属会找你赔偿损失。

       酒，成就了多少人，成就了多少事；酒，也害了多少人，坏了多少事。没有人统计，也无法估量。

       记得，我喝酒最厉害时，可以喝两瓶白酒，那个时候，年轻气盛，身体结实，加之应酬接待频繁，好像不那样豪爽饮酒，就不足以表达诚意。现在想一想，心有余悸！

       现在，没有重要事情，你就是把天说破，我也几乎滴酒不沾了。

作者简介：孙建民（笔名蓝田玉、秦剑），系陕西省脱贫攻坚优秀第一书记荣誉称号获得者，陕西省作家协会会员，西安市委办公厅行政处二级调研员，西安市文史艺术研究院研究员。