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牛爱吃草犁地的传说
作者：沈五群
牛是农民的宝贝，牛是农业生产的动力，牛是庄稼人最信赖的伙伴，更是庄稼人得力的好帮手。
不管在旷野上耕耘多么劳累，牛总是一声不吭，总是默默埋头苦干。
犁地时为了赶活儿，任凭人拿着鞭子抽打它的屁股，抽打它的脊背，甚至抽打它的耳朵，牛却从来不喊一声疼，也不辩解求饶，更没有反抗的动作。
养过牛的都知道，牛在田野上吃草，总是把头一低一甩，伸出舌头一卷一拧，便把一丛丛青草拦腰折断，从来看不到它咀嚼，总是瞬间直接吞进肚里 。
有关牛不叫苦，牛不喊累，牛不怕疼，还有牛爱吃青草从不咀嚼的奥秘，全都源自一个古老而动听的传说。
遥在很久很久的远古时代，广袤无垠的大地上，只长庄稼不生草，年年五谷丰登，粮食多得堆成山。
由于那时地里没有杂草，五谷杂粮从不用耕耘浇水，自有龙王按照上天旨意，及时降雨滋润。因此人们不用花费多大力气，便能收获好多好多的粮食。
来得容易，自然没有人去珍惜。反而是糟塌粮食、浪费粮食的现象日趋严重。
好多人不把粮食当粮食，视为泥土一样乱堆乱放；好多人把雪白的馒头、香喷喷的烙饼，喂猪喂狗喂鸡鸭，出手大方肆意乱扔；好多人把一袋袋粮食，垛放在露天野地，任凭风吹雨淋，致使其受湿受潮变质霉烂！
听罢各地土地公公的汇报，玉皇大帝立刻召集天庭诸多星官商议，如何才能让人们珍惜粮食，不再任性糟塌人类赖以生存的粮食呢？
商量来商量去，最后决定委派一位星官下凡，往各地撒一些杂草，好让其与五谷杂粮争水争肥争阳光，让庄稼人真正体验到春种秋收不容易，获取一日三餐的粮食更不容易。只有这样，才能增强人们珍惜粮食的自觉性。
热心的牛星官抓住机会，自告奋勇向玉皇大帝请缨:“我力气大，走的快，正好适合下凡撒百草。
玉皇大帝欣然允许，立刻颁旨命牛星官下凡，限定走三步，撒一小把草籽，从上往下散开撒，不准随意乱撒，以免造成人间草荒。
牛星官如愿以偿，心里很是高兴。众星官便为他贺喜饯行，摆宴欢送。
牛星官得意畅饮，不觉喝的醉意朦胧。直到天鼓催行，他才醉辞南天门，身背百草袋驾云下凡。
经风一吹，酒的后劲使他意识模糊。
酒壮怂人胆。借着酒劲，牛星官不管三七二十一，错把玉皇大帝的旨意，变成了走一步撒三把，从下往上迎风撒。
醉酒懵懂中，牛星官风风火火，很快便把百草袋抛撒一空，直撒得遍地都是百草丛生。
返回天庭，牛星官浑身疲惫，便在牛府安歇而眠。睡得正香，他被传令官摇晃惊醒。人醒梦正浓，他心里合计着，自己凡界撒草辛苦有功，玉皇大帝一定是让他前去领赏。
不想一进天宫金銮殿，只见玉皇大帝面带怒气，严厉质问他是怎么撒得百草籽儿？
吓得牛星官连忙大礼参拜，如实汇报。玉皇大帝一听勃然大怒，厉声喝道:“你这畜牲，胆敢违旨妄为，造成人间草荒！”言罢，便令武士脱去牛星官的官服，立马推出午门斩首。
众星官连忙齐刷刷跪地，不约而同为牛星官求情。太上老君近前劝道，万岁息怒！牛星官是一时失误，有情可原。再说杀了他于事无补，不如贬他下凡，让其助人吃草灭荒，将功补过。
明智的玉皇大帝顺水推舟，见好就收。立马摆手示意武士退下。然后厉声喝令牛星官道，都因你酒醉误事，私改朕的旨意，这才造成凡界草荒，致使众多土地纷纷告急，这才拿你问罪。看在众星官为你求情份上，免你死罪，命你带领牛氏一族，下凡灭草去吧！
牛星官诚心诚意谢过众星官，便领着牛氏一族来到南天门，被太上老君收去仙家灵气，贬到人间各地，协助人们埋头吞食青草灭荒，倒也大饱口福津津有味。
可这遍地须根疯长的百草，前边吃后边长，越吃越旺，很难遏制。
土地公公便为人们出了个主意，用金属圈穿透牛鼻子，制服其乖乖听话，然后拉犁深耕灭草。
这一招果然有效。从此，人们便套牛耕耘春种秋收，这一美好习俗很快便普及各地。
牛们自知地上百草疯长，全是因牛一时失误造成。
牛自知理亏，所以便把帮助人类耕耘灭草，默默当成自己将功补过的机会，尽洪荒之力为人们除草灭荒。因此，牛总是鞠躬尽瘁，再苦再累也是心甘情愿，决无半句怨言。哪怕是使唤它的人鞭打快牛，它也决不抵触反抗，而是奋力扬蹄绷紧套，一步一个脚印地展示牛的精神……
作者简介：沈五群，笔名高粱，邢台襄都区人。系《河南文学》杂志签约作家，系《文学作家》杂志签约作家，系中国散文学会会员，河北省音协文学学会会员，邢台作家协会会员，邢台诗人协会会员，著有《太行追梦》《美在太行》《邢襄诗草》等书籍。
