作者： 瀚博  

俗话说得好，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。作为一个非资深吃货，我对美食的热爱一点儿也不亚于资深吃货，嘻嘻。食物，不仅是人们能量的重要来源之一，更是一种值得细细品味的东西，让你回味良久的一种美的艺术。

美食这个东西多种多样，我们中国最先发话：“可曾听闻中国八大菜系？做美食，吃美食，我们是认真的。”中国的美食很多，全中国人一人一种不同的菜还会剩下许多别的没吃过的美食，不知道你们听没听过一个故事。“一个老外，说要一年吃遍全中国，结果，五年了，他还没离开四川，要知道四川在中国的土地占比多么小”。既然这么多美食，我今天又要说我爱美食。

那就聊聊我最喜欢的美食吧。嗯…这个决策很难啊。美食忒多了，但我还是爱我做的拍黄瓜，哈哈，我不是开玩笑，我是认真的，这道菜看似平平无奇，但是真的做好不容易，首先，将黄瓜洗净，削皮，别全削掉，起码要留一点，这样吃着才好，将黄瓜切成两半，去头去尾，切成约两个大拇指的宽度，咔嚓，一拍，拿出小本子记重点，黄瓜不能拍太碎，也不能不碎，然后再切一切，别切太碎，放入适当的蒜，蒜的量根据黄瓜自己掌握吧，放入少许盐，放在容器里拌一拌，倒上适量的醋，放一点酱油上色，稍微多放一点香油，成了，放进嘴里，起飞。

这就是我爱的美食。对于美食，人人都有不同的理解、选择，品味自己心仪的美食那是怎样的一种享受啊？