我对白菜有着独特情怀

文/贾美芳

主播：杨琳

   说起大白莱，大家并不陌生，白莱种类很多，按外型分类，大致有两大类，叶多圆的，吃涮锅特别好。菜邦稍微长点的，炖莱或炒的吃。我喜欢吃大白莱，俗话说的好，白菜顶百菜，炒的吃，炖的吃，剁馅吃都行，我对大白莱有着独特情怀。

话从三十年前说起。那时的我刚刚20，我们老家秋收接近尾声，已是十月中旬，我趁着冬天闲暇时间，想挣几个钱贴补家用，于是寄信托姐姐找了一份工作。

记得张家口通往石家庄的只有一趟始发车，绿皮火车特别慢。我怀着喜悦心情同姐姐登上火车，一路的巅波，十个多小时才能到。第一次坐车，好奇与兴奋的心情大家可想而知。坐车的人很多，就连厕所门前也是人，过道挤的水泄不通。上个厕所都费劲，座车时间长，屁股都有些疼，再加有点晕车，刚开始的兴奋劲，已荡然无存。姐姐说，坚持坚持，过了保定后，不经意间窗外望去，地里一片片大白莱，整整齐齐的站在那里，好像正在训练的绿衣士兵，让我心中不觉愉悦起来，哇！对于我来说，出生在寒冷的张家口，从没见过这样的季节里，还有大白莱，一片片绿色，给了我春天般希望，内心得以慰籍。随着火车的咣当咣当声，不知不觉到了石家庄！

也正是因为这样，爱上了石家庄这份热土，内心对石家庄充满了爱，心想以后能生活在这里该多好，后来真的如愿以偿。

  正好爱人家里，有一大片莱园地，这让我心生欢喜，每年春天种上各式各样蔬菜。立秋后爱人种上大白菜，即便到城里住，我也舍不得丢下那片地，惦记着种莱。有人曾对我说，你来回跑不够工钱，我却说就当掏钱买绿色无公害蔬菜了，每当看到自已的劳动成果，心里便油然而生的一种愉悦感，还带着几分小小成就感。最愿意看到，收回的一大堆白菜，整齐的码在那儿。冬天我们几乎不买菜，白菜炒粉条，白菜炒豆腐，偶尔熬菜等等，这不，这不疫情这几天，不发愁没菜。炒白菜，白菜馅饺子，包子等。大白菜算不上名贵莱，但让人百吃不厌，我对你情有独钟。

                                        写于1月8日早

作者简介：贾美芳，笔名，美丽芬芳。鹿泉区作家协会会员，石家庄市作家协会会员，作品在多家网络平台发表。微信号：jmf19711229。

主播简介：杨琳，青岛市朗诵艺术中心理事。热爱朗诵、音乐、舞蹈、摄影、运动，喜爱一切美好的事物，用声音传递温暖和爱心，带着文字飞翔。