沙芥
陈贞学律师
江南田园不曾见，
江北村镇寻亦难。
荒沙大漠长未多，
聚生之地人迹罕。
偏偏一身都是宝，
翠叶茎根皆可餐。
健脾开胃富汉菜，
吃到定是幸运年。
注:沙芥，别名沙萝卜、沙白菜、沙芥菜、山萝沙卜，沙盖。沙漠植物，生于草原地区的沙地或半固定与流动的沙丘上。叶片肉质厚，有芥辣味，风味精香。幼苗茎叶和成株嫩叶，可炒食或凉拌，亦可干制或腌制，是 沙区人们喜食的一种蔬菜。
（陈贞学律师原创微字串）
