相约羊碗肉汤

    文 ‖   徐鼎贵（佛道缘）

同餐享冬至

北方吃水饺

南方吃汤圆

咱们成都一碗羊肉汤就够了

冬至节

在成都

有一种感受

冬至吃一顿羊肉汤

过冬至滋味

街头巷尾

洋溢着羊肉汤的醇厚香气

每到冬至的前后三天

四川街头巷尾的羊肉汤店人声鼎沸

总要到街头喝一碗热气腾腾的羊肉汤

承载着一个个成都家庭的温暖亲情

这个冬至才算完美无缺

这对美味的渴望

源自人类的本能

然而关于美食

也不知从什么时候起

冬至喝羊肉汤

成了成都的民风民俗

历经雪雨风霜

熬成了一碗羊肉汤

这是一段故事

悠悠时光悄然而逝

留在舌尖的痕迹

这是千百年传承下来的惬意生活

吃羊肉汤是最温暖的乡恋

家家羊肉汤店都坐满了食客

热热闹闹的街道

洋溢着醇厚的羊肉汤香气

热气腾腾的烟雾萦绕

在欢笑畅谈的食客之间

一顿羊肉汤，

吃的不只是美味

更是一餐温暖的人间烟火气

  碗碗羊肉汤

一年四季都喜食羊肉汤

每个清晨

一碗羊肉汤

一个白面锅盔

一份蘸水

一份米饭

一份泡菜

蘸水自己调制

青色的香葱

青翠的香菜

红色的小米椒

白色的豆腐乳……

是成都人早饭的标配

一碗羊肉汤

拉开了成都人的清晨

最温暖的那缕记忆

民间淳朴的风味儿

早起的上班族

送完孩子去学校的人们

都喜欢坐在街边的羊肉汤店里

从容地享受美味

而一碗羊肉汤

不仅温暖着四川的冬

也表达着把生活过得有滋有味

“民以食为天”的美好生活情怀

更是成都人刻在骨子里的乡愁

     2020.12.27

作者简介：徐鼎贵，网名：老徐（佛道缘），重庆垫江人，现居成都，经商为业，已农商文旅烟酒餐饮业。我对儒，释，道，易经，阴阳宅风水等古典文学情有独钟。“闲暇之余，消遣娱乐”，【忙碌生意就搁笔】，热爱诗词写人生，热爱古典文学集，现代抒情散诗。