精华热点 云雾生处访茶王
刘玉民
到潮州，第一个要去的是凤凰山。凤凰山是单丛茶的集聚地，那里的“宋茶王”更是声名远播，为海内外众多游客、茶客所青睐。
茶是中国的国粹，在中国广袤的土地上，茶山茶林多如牛毛，可单丛茶也即单株生长和单株采摘、制作、出售的茶树少之又少，至于有着七百多年树龄的“宋茶王”就更是凤毛麟角了。
凤凰山里有故事，“宋茶王”身上有故事。
去凤凰山被安排在第三天下午，出潮州城一路向北，没多久眼前便出现了一道苍黛雄阔的山脉。陪同的文联主席介绍说，凤凰山海拔一千四百九十七点八米，素有粤东第一峰的美誉。山上有茶园一万多亩，其中百年以上的古茶树就有两万多株。因为这些古茶树的历史可以一直追溯到南宋，“宋茶王”和“宋种”的名号也就被叫响了。
“这里边有点故事吧？”我说。山有山的故事，水有水的故事，没有故事也要编出故事，这是中国民间文学的一大特色，“宋茶王”和“宋种”怎么会例外呢？
“还真是。”文联主席说。“传说南宋最后那个小皇帝赵昺逃避元兵追捕，路过凤凰山时已是精疲力竭口渴难奈，绝望之中天上忽然飞来一只凤凰，把一段树枝抛到他的面前。赵昺摘下一片树叶放进嘴里，顿觉满口生津、神清气爽；掰开一粒种子丢到地上，种子随即长成了一棵青绿的茶树。”
“好！这个故事好！”我鼓起掌来。
汽车飞驰，一个多小时便进入凤凰山腹地在一座大院里停住了。我从车上下来，眼前出现了“潮州市文天祥历史文化研究会”的大字标牌。我好生奇怪：说好的来看“宋茶王”，怎么跟文天祥研究会又搭上了瓜葛？
同行的记者老肖看出我的疑惑，把一位白净而又干炼的中年人召呼到我面前说：“这是研究会的文南生会长，是文天祥的第二十二代孙。”
文天祥是抗元名将和民族英雄，他的《正气歌》和“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”的诗句传颂历久，影响了不知多少中华儿女。可文天祥的后人怎么会……
文南生介绍说，文天祥被元朝皇帝杀害后，他的孙子文伯平避难来到凤凰山，这里由此成了文家繁衍生息的一方宝地。
“凤凰山里有多少文氏后人？”我问。
文南生说：“总数不下三万，除了迁往外地的，现在还有一万多。”
“这么多人，以什么为业呢？”我又问。
文南生说：“单丛茶呀。凤凰山的单丛茶，绝大多数是我们文家人经营的。”
“吁——”我一声惊叹。历史上不少民族英雄，为了国家和民族献出生命，他们的后人却只落得一个四处逃亡的厄运。文天祥的后人能够在凤凰山安家乐业，真要算是一件幸事了。
走进正气堂，面对文天祥的雕像，我心中禁不住一番感慨。
“给我们留幅墨宝吧。”回到院里时文南生提出了要求。因为中午没休息，路上又有点劳顿，我有心推托，想想却还是答应了：在文天祥和他的后人面前是没有什么价钱可讲的。于是，在正气堂一侧的长案上，我挥笔写下了“百代文丞相，千秋正气歌”等几个大字。
再次上车，我们来到凤凰茶博馆。在茶博馆的展厅里，我看到一棵高耸舒张的老树标本，介绍说这就是乌岽村李仔坪那棵闻名遐迩的“宋茶王”。这棵宋茶王生长在海拔一千一百五十米的小山包里，树高五点八米，树龄七百有余；曾经创造了一斤毛茶，被海外来客以一百万人民币当场买走的传奇。而更可称之为传奇的是，二零一六年这棵宋茶王枯死后，被人以高价买到汕头制成了标本，消息传到潮州后市委书记坐不住了，当即指示有关人员软磨硬泡，不惜高价，生生把这棵老茶王又迎回了潮州，迎回了凤凰山！
站在这棵堪称镇山之宝的老茶王标本前，我不觉生出了几分敬意。
从茶博馆出来，汽车换成了上山的专用车。司机是个六十多岁的老师傅，他问我是从哪儿来的，我说山东，他说咱俩是老乡，我也是山东的。我好不惊讶，问他是山东哪儿的？什么时候来到这儿的？他笑了笑这才告诉说他是乌岽村的，乌岽的“岽”就是“山东”两字摞起来的，因此说山东老乡并没有错到哪儿去。“有道理，有道理！”我举起大拇指，朝他递过一个笑脸。
汽车在陡急的山路上行驶，不一会儿就把我们送进云雾中了。我知道这是去桂竹湖村的，那里，凤凰山仅存的一棵宋茶王正等着接受我们的参访呢。
果然时候不大，我就被带进一片古茶园，来到一棵老茶树前。那老茶树足有四五米高，枝杆粗壮，满身青翠。我且惊且喜，连忙念着“宋茶王！宋茶王！”把双手合到了胸前。
“不不，”老肖连忙拉住我说：“这是宋种，不是宋茶王。”
我一怔：“不是……怎么会不是呢？”
老肖说：“宋茶王还在山上，汽车还得二十分钟呢。”
我有点尴尬地笑了笑，问：“那这棵是什么？宋种是什么？”
老肖说，宋种就是宋茶王和那些古茶树留下的子孙。宋茶王和那些古茶树是经由扦插延续后代的，凤凰山里的宋种数不胜数，面前这棵五百多年的宋种，只是其中树龄最高、知名度也最高的一名代表。
“你看，你看，那不都是宋种吗！”老肖指着山地一侧，那里果然有几排身上挂满青苔的老茶树。
“宋种，这个名字好！”我掏出手机，一连拍下几张照片。
上山的路越来越陡，云雾也越来越大，云雾或者从山顶倾泻而下，或者从山谷升腾而起。云雾遮蔽了满山景色，也遮蔽了前行的山路，开车的司机师傅却并不在意，介绍说这里海拔八百米以上才有云雾，有云雾才有云雾茶，可单有云雾不行，还得有太阳，能保证“晒青”和“晾青”按时完成；凤凰山海拔八百米以上的区域不但云雾多太阳也多，再加上一色的红土地，单丛茶和宋茶王即使不想扬名天下都不行。
汽车在山顶一个平坦的车场停住时，司机师傅告诉说桂竹湖到了。我下车，觉得有点寒凉，找出一件长衫套到身上，这才踏上了一条小路；沿着小路走出五十几米，路边出现了一块石碑，上面刻着“宋茶王”三大大字。沿着石碑前的石阶下行二十几米，那棵大名鼎鼎、让我心仪已久的宋茶王终于出现了。
那是一片避风向阳的茶园，四周围着石柱铁链，位于茶园中央的宋茶王，用几个粗壮遒劲的臂膀，从几个不同方向拔地而起，生生地筑起了一座巨大的绿色树塔。没有同龄的老银杏树那么高傲苍桑，没有同龄的老榕树那么威重张扬，却有着同龄的老银杏树、老榕树没有的安详、平和与怡然自得：宋茶王更像是一位阅尽世间风云，却依旧春风满面的长者。
云雾缭绕，老茶王如处仙境、如入梦幻。
文南生介绍说，这片古茶园的海拔是一千二百五十米，面前这棵宋茶王高六点五米，是目前凤凰山唯一树龄超过七百岁的古茶树，也是凤凰山的“国宝”和“活化石”，但它生机依然，每年奉献的精制茶都在十斤以上。
“价格呢，一斤能卖多少钱？”我问。对于宋茶王，人们最是津津乐道的莫过于那个“天价”了。
文南生说：“这得看什么时候。四十年前，肚子都填不饱，山里穷得叮当响，山外穷得响叮当，有谁能把心思放到茶上？那时候管你什么宋种、宋茶王，跟山柴野果都是一个价儿。单丛茶的好日子是从改革开放开始的，真正走红，也就是近二十年的事吧。”
的确的确，茶是人的生活必需品，其兴衰成败注定是与人的生存条件、生活水平联在一起的；人兴则茶兴，人败则茶败，千古皆然。
“你就说现在、这几年，能卖到多少钱一斤吧！”我说。
文南生与宋茶王的主人、文天祥的第二十一代孙文国伟嘀咕了几句，回答说：“前几年卖的是四十万左右，今年翻了一倍。”
“好家伙！你这哪儿是一棵老茶王，分明是一个小银行嘛！”我感叹着又问：“那品质呢？这宋茶王比起别的茶好在哪儿？不一样在哪儿呢？”
“这就多了。”文南生成竹在胸。“比方说，这棵树的茶营养成份比其他茶至少要高出一个档；比方说，别的茶只能冲三次五次水，这棵树的茶冲二十次三十次也没问题；比方说，别的茶每年要采摘两到三次，这棵树一年只采一次，雷打不动；再比方说，别的茶谁想买多少就能买多少，这棵树的茶，他就是想破天，也买不着呀！”
文南生笑了，笑声中带着几分得意和豪气；作为文天祥的后代，那笑声带给人们的喜悦和宽慰是不言而喻的。
我也笑了，笑声中带着几分兴奋和满足：一次凤凰山之行，一次寻访宋茶王之旅，带给我的实在是太丰富、太美妙了。
2020,8,16 济南
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