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一一走进夏津县康泰颐养院
王春华
这是一次“走心"的旅程；这是一回"刻骨”的过往。
2020年9月5日，是个晴朗的周末。我和同仁义福兄驱车来到他的家乡一一位于田庄乡的夏津县康泰颐养院游玩。我们观田园风景，食时令口味，躬沃土农活，享纯情厚谊，真可谓恬淡适静，乐趣丛生。
掘葱
颐养院主路左侧是铁栅隔离的种植区，占了整个院落的"半壁江山"。进入先看到的是两个蔬菜大棚，种植着刚引进的蘑菇菌种。据说该菌种既营养丰富，又口味颇佳，在中原覆地颇有市场。总经理韩美江的主导意图，是在试种成功后，推广到附近村镇家户，发展庭院经济，为仅靠田生活的乡亲，切实谋些额外收入。再往里走，偌大的水塘周围，尽是畦畦垄垄的时令蔬菜一一茄子、黄瓜、大葱，一应俱全。几十斤一个的金瓜，常人搬起来费劲不小，据说工作人员推到马路对过的集市上去卖，虽物美价廉惹人喜，但终因块头太大，一时半会吃不完，而无人敢问津。上次义福兄到颐养院探望老母亲时，见到放在楼内大厅服务台上的金瓜，甚是喜欢，便奋劲搬起一个带回济南。一家人又是包包子，又是烙菜饼，个把星期才“解决“掉，真是享了口福。
“什么时候回来的？掘些大葱带回去吃吧，这里只上土肥，味可纯正啦。”负责蔬菜种植的季师傅，是义福兄的初中同学，见我们走近，边打着招呼，边笑容可掬地予以“馈赠"，还随手递过来置在一旁的铁锨。
跟义福兄不一样，他土生土长，干过庄稼活。我打小生活在城里，当然觉得新鲜，便拉开架势开干。可毕竟极少接触农活，我脚踏铁锨用尽力气，它就是不往地里头钻，猛一用劲，铁锨插入松土，葱被平地切断，可惜可叹。见我"不在行”，义福兄接过铁锨，靠近葱垄，置于根部，双手照直往下一截，右脚奋力一蹬，一下……两下……整个锨头不见“踪影”。这时，只见他双臂压着锨把，向上一翻，几棵大葱连叶带茎，还有根须，整个出土拔起，一次……又一次，几锨下去，拾掇起来，已是一大整捆了。我俩兴冲冲地抱着大葱，走回种植区门时，韩总正眯着双眼冲着我的"嘻嘻"地笑呢……
拾蛋
"走，我们一块拣拾鸡蛋去吧。"来到养殖区后，义福兄提议道。"好的，个人拣拾的鸡蛋，吃着更别有滋味。”我们跨过猪羊、鹿马饲养圈，义福兄推开鸡鹅饲养场的钢丝铁门，我小心地走了进去。这里是一片开阔的场域，上百只成年鸡鹅，三五成群正在觅食，见有人走近，惊恐地四处蹿动，还"咯、咯”地叫个不停……早前我一直认为，草鸡下蛋"随时随地”。因此，我在草坪上遍地寻找，竟然一无所获。失望之时，站在门外的义福兄指着北墙根一遛砖砌的蛋窝，笑嘻嘻地调侃说："鸡蛋在窝里呢，你在地上找不到的。”听罢，我慌然醒题。走近蛋窝，我弯腰细察，呀……有了，紧挨的三个蛋窝，各有两个鸡蛋，我兴奋地伸手掏出。再往里走，间隔着的另一蛋窝里，我又发觉两个鸡蛋，可实在太靠里啦。我一伸手没够着，又不甘心屈膝弄脏裤腿，便不情愿地决定放弃。
我俩满载收获的喜悦，把几个鸡蛋放回车内，但心里还是不甘，我便"鼓动"义福兄，返回鸡鹅场，把未取出的拿到手后，并再次寻觅一番，但愿能有新的惊喜。这时，我俩发现，位于中间位的蛋窝趴着一只鸡，见了有人站跟前，只是瞪着溜圆的小眼睛，摇晃着头盯着我们。见状，义福兄幽默地说，这只鸡正在下蛋，我们在这里蹲一会儿，等它把蛋下来后拿走，这叫“等蛋”。我一听笑出了声……实际上，我们没有等，之所以这样，是因为确实不知道，这只鸡是何时进的窝，更不清楚鸡下一次蛋，应该需要多长时间。
我心满意足地拿着这两个鸡蛋，边往回走，边请义福兄"解疑释惑”。“一只鸡一次能下两个蛋吗？”我问。“不是的，一般情况下一天一个就不错了，尤其到了秋凉时节，下的更少。”义福兄随口答道。"哪为什么一个窝里都是两个蛋？”我还是迷惑不解。"这是因为鸡围群生存，也愿到同一窝里下蛋。我小时候家里养着鸡，常把空蛋壳放进蛋窝，便能吸引其它的鸡来下蛋，这叫`引蛋’。”义福兄进一步解释道。听罢，我心里想，这鸡下蛋，还真有不少"门道”呢？
喂鱼
休闲区在连廊楼的南端。鱼池、垂柳、花草、假山、凉亭相间，春花夏荫，秋果冬绿。四目眺望，半径木制长廊，挂满葡萄串串，既可观赏，还可食用。义福兄介绍，这每棵花木和各块草坪都有"主"，工作人员个个是责任人，负责日常浇水、修剪等管理事务。
休闲区西北角的铁笼里，一只孔雀漫步其间。每逢客人光顾，它便骄傲地"开屏”，展示其阿娜丰姿，甚是可爱。前段时间，真度天赋教育的陈一葳女士来院，正赶上孔雀脱羽换季，她荣幸地将大把缤纷的羽毛带回济南，插置进一价值不菲的大花瓶，摆放在客厅一偶，俨然一幅靓丽风景，给雅致的房间凭添一抹色彩，串门的客人见了"啧啧"称羡。
我喜欢静怡旁观，更青睐流水溪溪。漫步鱼塘小桥，但见垂柳倒影，别有一番情致。只是轻盈步履响动，便可引来群鱼儿聚集，红的、白的、黑的，色彩相映。据了解，鱼儿建院起初便放入池，几年时间已由小苗儿，长成几斤重的大鱼儿，清澈见底的池塘，鱼儿悠闲地游来荡去，这般自在营生，不禁令人感慨。
我出生在“江北水城”聊城，后在“泉城济南”安家，跟"水"有着特殊情感。午饭后，我手拿半块馒头独到池塘边，轻轻拍打着木制桥栏，稍微声响后，敏捷的鱼儿像是接到指令，循声向我这边靠拢，轻浮在水面，连忽闪鱼须，都能数清几根。
我把馒头捏碎投进，只见鱼儿纷纷争抢啄食，大鱼在先，小点的随后，在这祥和荡波里，它们尽享安然自在。此情此景，我心生感叹：春秋几度的人世间，如有这般恬静安然，足矣！
推土
"大爷，你又推土栽花呢？”我们驻足楼房门前，循着韩主任的声音，只见一个头不高的老大爷，正推着盛满泥土的独轮车，起劲地从养植区走到我们面前，"嗯。有的小盆该换大点的啦。”他露出憨厚的笑容，随口应着。此时，我们注意到，在楼门的西侧旁，搭建着一处简易花棚，里面摆放着多样的花木，大都是耐温、耐旱的草本，五颜六色的花朵，充满着生机，跃动着活力。
韩主任介绍说："大爷姓高，是这里的院民。虽已78岁年纪，但身板硬棒，尤喜侍花弄草。韩总特意开辟了这片`天地'，专门由高大爷经管。”韩主任还告诉我们：颐养院的老人们，各有兴趣爱好，有的喜欢书法绘画，有的爱好剪纸插花，还有的愿意写作拍照，大多的则聚在一起搓麻将、摸纸牌，打小牛。对此，院里给予配合支持，尽心提供方便。"老人们过得充实快乐、满足得意，是我们最大的心愿。"
"大爷，我帮你把土推进去吧。”义福兄弯腰握紧车把，麻溜地推着就走，那熟练的架势，自信的样子，倒像个常年劳作的“把式”，叫我吃惊不小。他把小车推进花棚放稳后，骄傲的说："这都是落下的活了，想当年在家里，没少用小车推土运肥，还常去县城换面购物。只要掌握好平衡，推起来稳当的很，不信你试试看。”他瞧着我“显摆”，一副得意膜样。
"我从小城里长大，还是第一次见到这般独轮车。我没那力气，更没那能耐。我尽管心气颇高，做事从不服输，但这事咱自能量力，没有实践锻炼过，真不敢"逞强”。韩主任见我难为情，便接话打起"圆场”：这活都是男爷们的事，女同志干得少，不过多练练就能上手。”是啊！干什么事都有个熟能生巧，掌握个中窍门，摸到其规律特性，再难的事也会变的容易。我心里想着，但还是没敢试量试量。
割肉
我俩上午到颐养院后，就听说早上屠宰了一只猪和一只羊。“你俩有口福，都是新鲜的肉，中午可以尝鲜。”午饭前，办公室韩富兰主任，热情地告诉我们。"想着整盘炒猪肝，羊肉炒大葱，其它看着弄就行，注意量不要太大，必须`光盘行动'。"义福兄仗势是常客熟人，说话丝毫客气劲也没有。
到了饭点，四个菜盘端上饭桌，一股清香扑鼻而来，新鲜肉质肥而不腻，咀嚼起来有滋有味。韩主任告诉我们说，这里的老人每周主副食不重样，肉是自己养的猪羊鸡，菜是院里种的时令菜，蛋是鸡场的草鸡蛋，天天吃的尽是有益健康的绿色食品，不少老人来院时间不长就变了样，脸色红润了，身板硬朗了，就连说话底气也足了，在家里常犯的一些身体小痒，竟然慢慢地没了。
下午四时许，我俩计划返济。义福兄跟正待客的韩总告别："我们准备回去了，有什么事再联系吧。”"行。你们到饭堂割点新鲜肉带回吃。”韩总为人实诚，待客热忱，做事敞亮。
听了韩总这话，我们既感动，又不安，总觉得有些难为情，吃也就吃了，尝也尝了，走时还让带上。但说心里话，这新鲜猪羊肉的确诱人，关键是有钱也难买到。因此，我俩便来到一楼食堂"索取”。这个时候，肉已存放冷库，餐厅师傅征询我们意见，问是炖，是炒，还是包，任凭"挑肥拣瘦”……冷库的墙上结着霜，寒气逼人，而我们的心却是暖的。
回到济南的当晚，一直在我家住的婆婆，用新鲜猪肉纯了芸豆角菜，一家人吃得那个香呀就别提了。我欣喜地微信告诉义福兄，并问他是咋吃的这鲜肉，他兴奋地回复我说："羊肉大葱饺子，爽口的很啊！”
由此，我想到，在这“庄园生态、绿色生话、蓬勃生机"环境里，颐养天年的老人们，能不快乐幸福、充实满足、健康长寿吗？
（作者为山东法制报记者）
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