


沉香茶的魅力(散文)
文‖丁美中
我是个从不喝茶的人。一年到头,几乎不沾一片茶叶。亲戚朋友送给我的茶叶,我又送给亲戚朋友。他们知道我是这样的人,后来也就不送给我茶叶了。有时跟朋友在一起,也是这样,偶尔喝点点。我喝了一辈子的白开。究其原因,可是说不出有什么原因,就是不喜欢喝茶。
最近,我却爱上了喝沉香茶。
那是今年的八月初,我随青年作家网采风团活动,前往广东茂名电白君元沉香山集团采风,我的厌茶顽症,被彻底改变,与沉香茶结了缘。
对于沉香,过去我很陌生,更不知道会有沉香茶呢。
在“中国沉香之乡”的二、三天里,我满脑子里都是沉香,算是一生当中,感受到沉香给我带来了最大旳惊喜。君元展厅里,林林总总的沉香物品;沉香山中,满山遍野的沉香树木;餐桌上,大盆小碟的沉香佳肴;言谈时,充耳都是沉香人的故事,连这里的空气,都是沉香的味道。真是在“沉香王国”里,我大开眼界,大饱口福,薰得一身的沉香气息。
当然,却难以忘怀的还是喝沉香茶。君元沉香山集团的几位高管老总亲自给采风团的作家们泡沉香茶。茶室就在餐厅旁,餐前餐后必饮茶,几天时间里已成了习惯。一方面愉悦心情,消除旅途疲劳,另一方面,品尝沉香茶的味道。
刚开始,虽然满室充满浓郁的芳香,但我还是并不太感兴趣,只是凑在一块,端起茶杯,浅了一口。有感觉了,口中甜滋滋的。细看茶色,是淡淡的金黄,又深了一口。不一样了,温润软滑,有淡淡的甜味,鼻子里有股香气在煽动。接下来,我跟着大家细细地品味起来。觉得越来越好喝,慢慢的被沉香茶独有的醇香给慑人住了。
我第一次这样喝茶,而且是喝沉香茶,不免对细节感到好奇。禁不住请教台前泡茶的林总(君元沉香山集团高管),沉香茶为什么这样慑人?沉香茶与其它茶有哪些不同?
听林总介绍,沉香茶,即以“沉香山”中按国家GAP、无污染环境中生长的优质沉香木和叶为主要原料配制而成。经过数十道工序,精心制作,从总体功效、色、香、味等方面反复调试而完成。该茶经国家有关部门按《中华人民共和国食品卫生法》的要求,进行多项严格的检测,试验后,被批准为“新资源食品”,为国内率先研制、功效独特、服用安全的沉香茶制品。
林总津津乐道,我的思绪完全融入到沉香茶之中。实际上沉香茶含有人体必需的生命元素量极丰富,如钙、锌、铁、锰等和维生素,是人体很好的特殊营养的补充剂,也是保持人体正常生命运动的重要基础。还有明显的抗癌作用。
一边品茶,一边聊茶,乐趣无穷。据介绍,沉香护肝、补肾、益胰,在改善血循环的同时,独有补肾、温心之功,经配伍相应药物后,沉香茶对多种慢性肝病,以及饮酒过度造成的肝损害有着良好的纠正效果,并可补肾助阳增强性功能,纠正性冷淡。能改善胰腺功能,防止糖尿病的发生及对糖尿病人辅助治疗。
沉香茶还有镇静、止喘作用,对防治哮喘有独特的效果,也常用治肾虚喘咳。沉香茶在减肥降脂方面也有上佳的效果。
是饮茶的作用,还是听茶经之所致?我似乎亢奋了,一杯接一杯地喝,香气扑鼻,似醉非醉。
林总兴致勃勃,泡茶时,他还不忘教大家技艺,如何泡好沉香茶……
几天时间采风,虽然短暂,收获却颇丰。尤其是沉香茶,颠覆了我对茶的习性,从此爱上了独特的沉香茶。可是,离开电白时,由于其它的原因,我遗憾未能买到可爱的沉香茶。非常感谢王老师送给了我一包沉香茶带回家。
回到家,第一件事就是泡沉香茶。满室生香,家人都感到惊奇,疑讶的目光看着我。我慢慢地品着沉香茶,细细地讲解给家人听。家人也就跟着喝了起来,啧啧称赞,乐意融融。
作者简介:丁美中,江西南城人。退休后,居住深圳市。喜欢诗书和乐器,勤行健身太极,在曼妙的文字和乐舞里,享受自己的清淡与律动时光。



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