精华热点 “天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛征文之一四五：
苦尽甘来
彭雁华
每每走过张庄路上的“第一茶市”，便不由得想起苦尽甘来这个词。世上有很多苦尽甘来的事情，但用到茶的身上我觉得十分妥帖。
2018年夏，正值纪念改革开放四十周年，我应省作家协会之邀采访济南茶叶集团。济南茶叶集团跟“第一茶市”是一回事。那高大的立柱上“第一茶市”四个大字，正是百岁茶界泰斗张天福所题写。采访过程获得颇多素材自不必说，我在啜饮中“巧取豪夺”了丰盈的有关茶的知识。那会，顷刻颠覆了我脑海中对茶的传统理解。
长到少年时，一直以为茶仅仅是用来解渴的。
小学读到五六年级时，大人便差我出去买茶了。据说，当时我居住的城市中茶叶店算是比较多的了。济南的历史与“茶”有许许多多干系。同治初年，山西商人在城里院东大街开设了茂源茶庄。光绪二年，客荫堂主孟继虎在院前大街开办了春和茶庄。至20世纪五六年代，泉城路、大观园、纬十二路上的茶庄次第开张。于是，茶庄，茶人与掮客之间的嘘寒问暖漂浮在偏居狭巷。清脆的铜秤声响过后，垂柳人家院堂便充溢着茶的香气。
离我家最近的是坐落经二纬五街角的和平茶叶店，那时五元钱一斤的茉莉花茶算是上品了。计划经济时代茶叶是凭票供应的。我递过五毛钱和茶票 ，接过一两用牛皮纸包的茉莉花茶。父亲打开纸袋闻了闻，喜笑颜开的捏一撮投到瓷壶里，拎过蜂窝炉上咕嘟咕嘟翻滚着的开水，飞流直下灌满至壶口，随即用壶盖撇去浮沫。一口茶，一口烟，那神态好似醉了。冬天，还要做个棉墩子裹住壶给茶保暖。禁不住诱惑的我端起了杯子尝了一口，苦涩之味充满口腔。急忙跑到厕所吐出。如此香的茶咋却是苦的，大人为什么喝的那么上瘾？这个问题困惑了我多年。
某年某月的某一天，我竟然也喜爱喝茶了。渐渐地好像生活中离不开这些“叶子”了。水杯中没有颜色觉得索然无味。冬天喝着暖胃，夏天喝着清爽。年年岁岁有茶陪伴好像生活多了情趣。外界的信息源使我得知。茶有绿、白、黄、青、红、黑六大类。但我的杯子里仍是泡着父辈时期的茉莉花茶。
从喝一种“叶子”，到认识了更多的“叶子”，无疑是循环往复到了一个新的境界。
2018年的酷暑难耐的一天，我走进了“第一茶市”。置身茶海中，仿佛没有了四季的轮回，这里永远是不变的春天。
我的采访计划从领导层开始。济南茶叶集团总经理，“第一茶市”的掌门人刘勇却建议我“重心下移”，先采访一下市场有代表性的业主。
张庄路的西端，曾是我小时候常来逮蛐蛐的地方。一幢幢破旧的库房和一畦畦庄稼地镂刻在老济南人褪色的记忆中。改革开放如燎原之势点燃了这片热土。破库房——土产批发——江北最大的茶叶批发市场。不长的时间里，这里完成了“当惊世界殊”的三级跳。
济南茶叶集团有分别来自云南、广西、广东、福建、浙江、安徽、台湾、山东等十六个主要产茶区的驻场茶商、茶农、茶厂客户800余家。经营茶叶及相关产品上万种，茶具、茶包装、茶文化用品应有尽有。交易辐射东三省、陕甘宁、新疆、内蒙、北京、天津、河南等省市、自治区。十余年来每年交易量以10万担的速度递增，现在年交易量超过100万担，年交易额连年递增。
市场占地面积已达到66600平方米、经营面积达到76000平方米。建有两座集展览、交易、茶艺茶道表演和茶文化研究研讨、电子商务平台的“济南茶网”、茶叶质量检测（茶叶质量检测室）和茶艺师培训中心等多功能为一体的现代化综合大楼。单体的业主数已超过了北京的马连道和广州的芳村市场，雄踞中国茶界批发市场之首。
刘勇饱经沧桑的刚毅面容，是市场这艘巨轮闯过激流险滩，破浪前行的印记。
遍访“第一茶市”的茶界精英和派系领袖后发现，每个人都有一部苦尽甘来的创业史。
铁观音的来历有一个美丽的传说。当年有人把这种茶送给了乾隆皇帝。皇帝掂着沉重如铁，形如观音的茶叶，即取名为铁观音。被称为山东铁观音的第一人的陈木艺的路走的可没掌故这么浪漫。20多年前，豆蔻年华的陈木艺身背一袋铁观音闯天下。辗转许多城市才落脚济南。每天天不亮，他蹬着一辆破旧的自行车拜访大大小小的茶叶店。屡屡被定为“不速之客”的他，第二天又准时出现……当山东茶客对铁观音狂热追捧那些年，也许没有人知道陈木艺的名字。
铁观音流行的那些年，陈木艺又把铁观音恢复到了传统的制作工艺，留住了大批铁杆粉丝，使古老的铁观音在衰颓中获得重生。
夏张桂是浙江茶叶协会驻鲁分会会长。听说山东是个饮茶大省，14岁的他便到鲁闯荡。他先后跑到兖州、滕州、济宁，最后移师济南。1997年，夏张桂悄悄来到张庄路茶叶市场“试水”。初期创业接连失意，让这位浙商心存胆怯。
几年后，这个有温度的地方渐渐融化了他内心深处的冰点。他以自己切身的体会，抑制不住内心的激动向家乡的父老乡亲讲叙所见所感。不料想，活“广告”呼呼啦啦的引来了70多户茶商入驻济南茶叶市场。
陈世伟是来自宝岛台湾的茶商。他是家族中可以追溯到第十一代的制茶人。一向顺风顺水的家业，由于1999年台湾南投发生地震使之遭受重创，加之亚洲金融风暴来袭更是雪上加霜。台湾茶叶大量滞销，茶厂纷纷倒闭，茶农利益受到巨大损失。翌年，陈世伟来济南考察，有幸参加了济南第一届茶博会。凭自己的眼光，他觉得跟济南有缘，立马拍板在这里开设了一家茶店。
阿里山的水与趵突泉的水一脉相承，同根同祖。陈世伟说，如果当年不在台遭受灾难，说不定不会安营扎寨在济。他取出一款被英国女王誉为“东方美人”的乌龙茶。他指着杯中茶说，要不是小叶绿蝉啃噬鲜叶，哪会有“东方美人”这么独特甘甜的味道。
陈世伟用大自然的造化，精准诠释了苦尽甘来的哲理。
日照茶的巨擘“圣谷山”，擎握在高建华的手中。
在多如繁星的日照茶品牌中，唯独“圣谷山”被选定为上合组织青岛峰会的专用茶。成为各国总统和元首的饮用珍品。
我曾随高建华到他的茶园实地体验。日照市巨峰镇一座云雾缭绕的山巅，近乎于原始环境下的一陇陇茶园，正是“圣谷山”茶的“产房”。大马力的越野车在没有路且陡峭的山上攀升、爬行，常常有40度倾斜。脚下乱石嶙峋，眼前荆棘遮目。酷似4D惊悚大片里的镜头。
终于到达了人迹罕至的茶园。蓦然回首，只见越野车车身遍体鳞伤。高建华撸起裤角穿行茶园，露出条条伤痕我脑海突然跳进这几个字：筚路蓝缕，以启山林。
是的，在坦途边种茶，不付出一点“血”的代价，能产出这么高品质的茶吗？
在“第一茶市”，徽商代表人物当属俞标了。他从风生水起的创业，登上了波澜壮阔的人生舞台。如同徽商与徽派艺术行走天下一般，十六年前俞标入驻“第一茶市”便显现徽商的智慧。他常常将独门绝技的功夫用在茶外：代理普洱茶时，邀来云南傣族，彝族的小姑娘在茶市大秀民族舞。经营黄山毛峰时，请来九华山的三位高僧大德出山助阵，把佛系茶文化做的有滋有味。2007年，普京总统双手接过中国领导人馈赠的国礼——太平猴魁。此事启迪了俞标。有一年，他从猴坑那几棵宝树上采摘制作了二两太平猴魁。整个过程全程录像。日后，那二两太平猴魁在市场上竟然拍出了20万元的天价，立时轰动了整个茶界并载入史册。打那，俞标的头上多了一顶“茶王”的桂冠。随着茶叶消费理性的回归，他又剑走偏锋地推出了OEM营销模式。当“小青柑”的势头刚刚兴起，他便在广东新会建立了自己的种植生产基地。“糯米香”喝俗了，又引进了法国的玫瑰。这项国际先进的工艺技术是将采摘的墨红鲜玫瑰经清洗高温杀菌后，迅速冻干……
从行走天下到笑傲江湖，俞标成功的背后有一段苦涩和艰难的创业史，19岁那年，他瘦小的身躯扛着一袋茶叶踏上了北上的列车。徐州、郑州、石家庄、北京、衡水……在拥挤的水泄不通车厢内被夹成一尊雕塑。漂泊的那些年，许多城市都留有他的足印。原打算在济南只是逗留的俞标，身上仅剩下360元。360这个数字也许蕴藏着天无绝人之路之意。正是市场掌门人向他伸出温存与期许的手，才使得曾经彷徨无助的俞标日后把济南当做他的第二故乡。
“第一茶市”的几百户茶商，大抵都遵循着苦尽甘来的定律，只不过我写的这几位人物是他们的代表罢了。我想，陆羽假如活到今天，会把《茶经》写得更富有哲理性。
茶如人生，苦尽甘来。
作者简介：彭雁华，中国作家协会会员，中国报告文学学会会员。山东省报告文学学会特聘专家。
上世纪70年代涉足文学，迄今已在人民文学、人民日报、光明日报、文汇月刊、青年文学、文艺报、山东文学等上百家报刊发表作品逾300万字。其中，《蒙山沂水》在1986年获第四届全国优秀报告文学奖。《荒滩绿柳》被人民日报评为一等奖并收录中学生语文课本。长篇报告文学《阳光大姐的故事》出版后在各界引起强烈反响，被专家誉为“家政第一读本”。国家图书馆、北大图书馆等20多家图书馆收藏。2017年荣登全国优秀报告文学排行榜。2018年获第七届徐迟报告文学优秀作品奖。2019年9月，发行到170多个国家和地区的《阳光大姐的故事》英文版问世。
“天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛
征稿启事
天蕴含香彻丹田，裕德义利善结缘。
泰来安康亘古今，茶韵悠悠越千年。
太极阴阳两相依，平衡否极倏忽间。
猴山有虎我亦王，魁茗一杯羽登仙！
茶，生于天地之间，采天地之灵气，吸日月之精华。人生在世，求淡雅之美：淡名，淡利，无争，无夺。品一盏无味而至味的茗茶，淡雅，吾之所求；淡雅，吾之所愿。
没有不会来临的春天，没有与茶无缘的文人墨客。让我们牵手大美黄山，让我们相约泉城济南，相会在茶韵袅袅的济南天裕泰，品一杯渴望已久的趵突泉水精心浸泡的太平猴魁。
“天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛由山东一城秋色文化传媒有限公司和都市头条济南头条主办，济南天裕泰茶业有限公司鼎力支持，并全程冠名。
现将散文诗歌大赛相关事宜通知如下：
一、征稿对象：海内外所有华语文学爱好者。
二、征稿主题：所写题材与茶相关，茶食、茶事、茶情、茶人、茶具……只要与茶有缘。
三、征稿要求：每位作者创作散文诗歌（含新诗、古体诗、散文诗），散文800字以上，新诗不超过百行，所有作品须原创首发，若发现一稿多投者，取消参赛资格，进入都市头条济南头条黑名单。（投稿后两周内没有推介可另投他处），多投稿者取最高成绩入选。
为了确保本次大赛的作品质量和水平，组委会拟组织包括茅盾文学奖得主、泰山文学奖得主在内的部分作家诗人，适时到安徽黄山太平猴魁茶园采风创作。
四、投稿须知：来稿须注明“征文”字样，附带100字以内作者简介、生活照片一张，填写自己的详细通联方式，欢迎踊跃参赛。
五、参赛要求：参赛者须关注“都市头条济南头条” ，并跟踪大赛进展情况，才能参赛。
六、征稿时间：即2020年6月6日至8月31日。
七、投稿邮箱：
13325115197(微信同号)
1025924131@qq.com.
八、评奖方式：参赛作品首先择优在 “都市头条济南头条”推介，部分精品同时推介到各级报刊杂志。以读者阅读浏览量、留言、打赏、点赞数量计算点数。最后采用点数50%，评委50%的方法评出各类奖项。
点数计算：浏览量一次计1点数，点赞一次及1点，一次留言（10字以上）记5点数，打赏1元计2点数。例：某篇文章浏览量加留言点数加点赞点数加打赏点数，等于总点数。总点数加上评委评选点数进行终评。
声明：不认同者勿扰。
九、奖项设置：
特等奖1名，颁发获奖证书、奖励价值2000元的天裕泰太平猴魁茶礼。
一等奖2名，颁发获奖证书、奖励价值1000元的太平猴魁茶礼。
二等奖3名，颁发获奖证书、奖励价值600元天裕泰精致茶礼。
三等奖10名，颁发获奖证书、奖励价值400元天裕泰精致茶礼。
优秀奖30名，颁发获奖证书、奖励价值100元的天裕泰特制茶礼。
佳作奖50名，颁发获奖证书、奖天裕泰特制保温杯一个。
十、其他事项：所有以上获奖者将受邀于2020年9月（具体时间另行通知）在美丽的泉城济南举行“天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛颁奖活动。
三等奖及以上获得者正式会议餐饮住宿费用、优秀奖和佳作奖获得者餐饮费用由济南天裕泰茶业有限公司赞助，交通费自理。
具体事宜另行通知。
天裕泰杯茶之缘中国散文诗歌大赛组委会
都市头条济南头条编辑部
2020年6月5日
太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。清咸丰(1859)，猴魁先祖郑守庆在麻川河畔的六百里山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。
小资料：
济南天裕泰茶业有限公司
2004年，天裕泰茶业公司在济南成立，公司总经理俞标以"天裕越千年，泰来兴万家"为意注册商标，"天裕泰"作为企业名号，创立并注册"天竹"商标，实行品牌化经营;天裕泰采用时下先进管理模式，集约化管理，形成了品牌统一，字号统一，模式统一，理念统一的连锁化经营。
2006年济南天裕泰茶业有限公司成立济南天裕泰景德镇陶瓷馆，坐落在江北第一茶市--济南茶叶批发市场。
真诚是天裕泰对消费者恪守的承诺，真诚的服务不仅是责任还是一种机会。天裕泰追求比消费者更了解消费者，时刻把满足消费者的需求放在第一位，通过精良的产品向消费者传递热忱，让天裕泰的服务超出顾客期待。
"天竹牌"太平猴魁所在的产茶区为黄山地区的云雾多发区，山头常有云雾缭绕。由于高山多雾，整个茶区常显出一种朦胧美，神秘莫测。由于山腰、山顶常有云海，所以众多山头有时又像大海上的波浪和岛屿，空阔浩淼，名茶与竹海，跟多雾有关。黄山在孕育着茶文化的同时，也孕育着万亩的竹海风情，天公作美，茶竹相依，这是竹海茶场的独特风情。
1912年，经太平茶商刘敬之(1880-1965年)推荐，并收购2公斤陈列于南京南洋劝业会场和农商部，获得优奖。
1915年，巴拿马万国商品博览会，中国名茶太平猴魁，冠盖群芳，荣膺金质奖章和证书。
1955年，太平猴魁又被评为全国十大名茶之一。
1986年5月、1990年9月全国名茶评选会上评为全国名茶。
2005年，在中国黄山(上海)茶交会获特等金奖，在拍卖会上100克太平猴魁茶创下15.9万元竞拍天价，轰动茶界。
济南天裕泰茶业有限公司
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