精华热点 “天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛征文之一四〇：
茶不醉人人自醉
牛文祥
有句老话说得好:“好茶要有甘泉配，茶不醉人人自醉。”
得有几罐好茶不难，只要不缺钱花即能唾手可得。好水呢？自然是山泉，得来可不是件容易的事。若是一般饮用买上几瓶矿泉水即可，可用来沏茶不是以瓶计算，就不是有几个小钱就能满足需求的。有道是，依山傍水，人生幸事。我也算是幸运，曾居住在泉城黑虎泉旁不足百米的十亩园小区。
黑虎泉，位于解放阁畔，南护城河陡崖之下，济南“七十二名泉”之一。移步黑虎泉旁俯视，一个十几米见方石砌泉池南壁有一字排开的3个石雕虎头。虎口泉水涌流不息，以日最大涌水量4万多立方米汇入护城河。清澈的泉水似白浪翻滚，跌宕起伏；又像晶莹剔透的珍珠,闪烁着耀眼的光亮；也如龙吟虎啸，发出震颤心扉的响动。我更欣慰的是，泉水为生活带来了无尽享受。
淡酒邀明月，茶香迎亲朋。我本不喜欢品茗，与好友相约也是举杯做做样子而已，还常为苦涩的味道苦恼。自从30年前与黑虎泉为邻，甘美清澄的泉水开启了我饮茶的发轫。记得那是初来乍到不几日的晚上，邻居邀我到他家喝茶。不喝茶、不爱串门的我不在乎喝不喝茶，但总不能谢绝人家的一片盛情，满口答应便在情理之中。我想，别说是邀请，即便是随意到邻居家串门，少不了的也是一杯香茶。这次，我如同往常一样依然敷衍，偶尔喝上几口，嘴里念叨着好茶、好茶！邻居不知道这些，一边赞誉他的“茶泉配”，一边侃谈泉水沏茶的益处。只见他闻香、咂嘴，用老茶客特有的动作念叨着：“好茶好水天生就是一对，离开了好水再好的茶叶也是茕茕孑立，形影相吊。” 他讲得头头是道，我听得津津有味。
是啊，居住在甘泉旁，岂有不喝茶的道理。我倒是想看看，居住在泉边的人们是不是多有喝茶的习俗。走近黑虎泉畔，发现人们排起长队，手拎各样各色的器皿依次接水，场面好不热闹。一位年龄稍长的邻居还自言自语唱起小曲：“好茶要有甘泉配，茶不醉人人自醉。”
品茗，香如兰桂，味如甘霖，真能让人陶醉。空闲时间，我手提两只塑料桶，哼唱着《泉水叮咚响》往返于黑虎泉畔。取水、烧水、沏茶、品香，饮茶慢慢地成为了习惯。只要在家待着就会用泉水沏杯好茶，享受清泉香茶的芬芳。
泉水泡茶，很多人没有这个福气。既然灶台咫尺有甘泉，当然要尽享大自然赐予的美好喽。越想越觉着幸运，我开始注重学习喝茶的学问，知道了乏茶会溢出茶碱，不宜健康也没有芝兰之气，通常是一天两泡。也明白了保温杯泡茶不够理想，干脆买来茶具，学着茶馆里的喝法。每当呷上一口含在嘴里，慢慢送入喉中，顿觉齿颊流香，飘飘欲仙。在一缕清香陪伴下，撇开了身边琐事，绕开了眼前的芜杂，心情是何等的欢愉。
说道茶道，我还真有点心得。每年两次的济南茶博会我都要参与，与茶艺高人交流茶道文化。日子久了，感觉到喝茶是一种享受，沏茶却是一门学问，用水、水温等都有讲究。就水质而言，其优劣直接影响茶汤质量。被誉为“茶仙”“茶圣”的唐代著名茶学家陆羽认为，泡茶上上之水为天然泉水。所著《茶经》指出，泉水终日处于流动状态，经过砂石过滤，少杂质、污染小，且味道略带甘甜，有利于茶的色、香、味、形达到极致。“水为茶之母”，老茶客得出这样的结论，我也有同感。水扮演的角色如同萧何一般——“成也萧何，败也萧何。”
当然，也并非所有的山泉水都可以沏茶，如硫磺矿泉水就不适宜。而黑虎泉的泉水清澈透明，纯净自然，饮如甘霖。若是配上龙井、猴魁之类好茶，更是清香扑鼻，令人垂涎。
住在黑虎泉旁的小日子，如同是生活在梦幻的仙境里。用着不花钱的甘泉泡茶，饭后茶余又迈步在黑虎泉畔，有一种别有洞天之感。
真舍不得离开黑虎泉，泉水就像难舍难分的情侣。然而，在那里只住了6年。离开后很是留恋往日的福分，偶尔途径那里也会驻足，有时也会手捧泉水喝上几口。家住黑虎泉边的趣事常常挂在嘴边，引起了邻居老陈的极大兴趣，他每周开车十几里到黑虎泉取水，除自己喝外还要送给不在一起居住的老人。据他说，现在已引泉上岸，再不用攀爬几十米的台阶，取水就像在家接自来水一样方便。听他这么一讲，我有时也会不客气地要哥们顺便给捎上几桶。这水弥足珍贵，也只能用作泡茶喽。我想，要是自己会开车多好，隔三差五去趟黑虎泉取水，继而远离尘嚣，坐在临窗的阳光下品茶小憩，那将是一种怎样的美好享受啊！
1957年出生，1976年入伍，1996年转业。发表新闻和文学作品350万字，50余篇文章获奖。20余次被原济南军区、山东省军区、济南市委宣传部评为优秀新闻工作者、优秀通讯员，被《华夏星火》《山东国防报》等媒体聘为特约记者。
“天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛
征稿启事
天蕴含香彻丹田，裕德义利善结缘。
泰来安康亘古今，茶韵悠悠越千年。
太极阴阳两相依，平衡否极倏忽间。
猴山有虎我亦王，魁茗一杯羽登仙！
茶，生于天地之间，采天地之灵气，吸日月之精华。人生在世，求淡雅之美：淡名，淡利，无争，无夺。品一盏无味而至味的茗茶，淡雅，吾之所求；淡雅，吾之所愿。
没有不会来临的春天，没有与茶无缘的文人墨客。让我们牵手大美黄山，让我们相约泉城济南，相会在茶韵袅袅的济南天裕泰，品一杯渴望已久的趵突泉水精心浸泡的太平猴魁。
“天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛由山东一城秋色文化传媒有限公司和都市头条济南头条主办，济南天裕泰茶业有限公司鼎力支持，并全程冠名。
现将散文诗歌大赛相关事宜通知如下：
一、征稿对象：海内外所有华语文学爱好者。
二、征稿主题：所写题材与茶相关，茶食、茶事、茶情、茶人、茶具……只要与茶有缘。
三、征稿要求：每位作者创作散文诗歌（含新诗、古体诗、散文诗），散文800字以上，新诗不超过百行，所有作品须原创首发，若发现一稿多投者，取消参赛资格，进入都市头条济南头条黑名单。（投稿后两周内没有推介可另投他处），多投稿者取最高成绩入选。
为了确保本次大赛的作品质量和水平，组委会拟组织包括茅盾文学奖得主、泰山文学奖得主在内的部分作家诗人，适时到安徽黄山太平猴魁茶园采风创作。
四、投稿须知：来稿须注明“征文”字样，附带100字以内作者简介、生活照片一张，填写自己的详细通联方式，欢迎踊跃参赛。
五、参赛要求：参赛者须关注“都市头条济南头条” ，并跟踪大赛进展情况，才能参赛。
六、征稿时间：即2020年6月6日至8月31日。
七、投稿邮箱：
13325115197(微信同号)
1025924131@qq.com.
八、评奖方式：参赛作品首先择优在 “都市头条济南头条”推介，部分精品同时推介到各级报刊杂志。以读者阅读浏览量、留言、打赏、点赞数量计算点数。最后采用点数50%，评委50%的方法评出各类奖项。
点数计算：浏览量一次计1点数，点赞一次及1点，一次留言（10字以上）记5点数，打赏1元计2点数。例：某篇文章浏览量加留言点数加点赞点数加打赏点数，等于总点数。总点数加上评委评选点数进行终评。
声明：不认同者勿扰。
九、奖项设置：
特等奖1名，颁发获奖证书、奖励价值2000元的天裕泰太平猴魁茶礼。
一等奖2名，颁发获奖证书、奖励价值1000元的太平猴魁茶礼。
二等奖3名，颁发获奖证书、奖励价值600元天裕泰精致茶礼。
三等奖10名，颁发获奖证书、奖励价值400元天裕泰精致茶礼。
优秀奖30名，颁发获奖证书、奖励价值100元的天裕泰特制茶礼。
佳作奖50名，颁发获奖证书、奖天裕泰特制保温杯一个。
十、其他事项：所有以上获奖者将受邀于2020年9月（具体时间另行通知）在美丽的泉城济南举行“天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛颁奖活动。
三等奖及以上获得者正式会议餐饮住宿费用、优秀奖和佳作奖获得者餐饮费用由济南天裕泰茶业有限公司赞助，交通费自理。
具体事宜另行通知。
天裕泰杯茶之缘中国散文诗歌大赛组委会
都市头条济南头条编辑部
2020年6月5日
太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。清咸丰(1859)，猴魁先祖郑守庆在麻川河畔的六百里山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。
小资料：
济南天裕泰茶业有限公司
2004年，天裕泰茶业公司在济南成立，公司总经理俞标以"天裕越千年，泰来兴万家"为意注册商标，"天裕泰"作为企业名号，创立并注册"天竹"商标，实行品牌化经营;天裕泰采用时下先进管理模式，集约化管理，形成了品牌统一，字号统一，模式统一，理念统一的连锁化经营。
2006年济南天裕泰茶业有限公司成立济南天裕泰景德镇陶瓷馆，坐落在江北第一茶市--济南茶叶批发市场。
真诚是天裕泰对消费者恪守的承诺，真诚的服务不仅是责任还是一种机会。天裕泰追求比消费者更了解消费者，时刻把满足消费者的需求放在第一位，通过精良的产品向消费者传递热忱，让天裕泰的服务超出顾客期待。
"天竹牌"太平猴魁所在的产茶区为黄山地区的云雾多发区，山头常有云雾缭绕。由于高山多雾，整个茶区常显出一种朦胧美，神秘莫测。由于山腰、山顶常有云海，所以众多山头有时又像大海上的波浪和岛屿，空阔浩淼，名茶与竹海，跟多雾有关。黄山在孕育着茶文化的同时，也孕育着万亩的竹海风情，天公作美，茶竹相依，这是竹海茶场的独特风情。
1912年，经太平茶商刘敬之(1880-1965年)推荐，并收购2公斤陈列于南京南洋劝业会场和农商部，获得优奖。
1915年，巴拿马万国商品博览会，中国名茶太平猴魁，冠盖群芳，荣膺金质奖章和证书。
1955年，太平猴魁又被评为全国十大名茶之一。
1986年5月、1990年9月全国名茶评选会上评为全国名茶。
2005年，在中国黄山(上海)茶交会获特等金奖，在拍卖会上100克太平猴魁茶创下15.9万元竞拍天价，轰动茶界。
济南天裕泰茶业有限公司
地址：济南市张庄路90号茶叶批发市场626、627号【天裕泰】
全国客服电话：400-0779-569
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