精华热点 “天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛征文之九十六：
茶 客
李宗益
俗话说，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶已成了人们生活中不可或缺的东西。过去，在我的老家却认为，茶叶是很高贵的稀罕物，生活中可有可无。
那时，喝水就是喝茶。大部分人渴了，冬天喝热水，夏秋两季都喝生水，尤其是盛夏酷热，从井里提上一筒水，对着筒咕咚、咕咚地喝足了，用手一抹擦着嘴。
喝茶对于每个家庭都是一种奢望，还是一种身份地位的标志。除非家里来了客人，红白喜事。或能当一官半职，家庭殷实，家里有人出门能往家捎带的。大家都管喝茶的人叫茶客。
茶的概念也深深地印在人们的心灵的深处。有些物件喜欢加上茶字，辟如：茶壶、茶碗、茶杯、茶缸，茶盘等等。乡村人好客，街坊邻居走到他门前，非劝你或拉你去他家喝茶，真进家门后除了熟水就是生水，那里有半点颜色。但主人都会找几个干净的碗，为客人倒“茶”敬上。淡淡的白水就是他心中的“茶”，虽然只是为了解渴之用，但却饱含了几多人间的真情。
那时，我们家五世同堂，经济条件在村里属于中等偏上。父亲和叔叔在外出门，茶叶常年不断。从我记事起，母亲就负责冲茶。每天早晨，她都从曾祖母房内拿出那把白色兰花的园型大茶壶。倒掉前天的茶根稍加冲冼，万万不可将茶山的茶诟洗净。放茶，从锅里把滚烫热水用葫芦制成的水瓢杓进壶内。约几分钟后，倒出一杯，然后又放进壶里。紧接着从方桌上的茶盘内，拿出四只杯子一一倒上茶水，分别端给曾祖母，爷爷奶奶与住在北屋的高祖母。
北方人喜欢茉莉花茶，认为那是熟茶，至于西湖龙井、青茶等统统是生茶，一概不认，其实商店也很难见到。我家也喝是茉莉大方或茶叶沫子，因茶里放有茉莉花，香气四溢，扑鼻而来。曾祖母见我往桌上茶壶望了几眼，便从茶盘拿杯给我倒上端给我; 小茶客，你也想喝茶，可别摔了碗。母亲见了便阻拦; 快别惯着他，小孩子喝什么茶，喝醉就麻烦了。茶能醉人？我没经历过，至今也不相信。
我们那个地方，晚辈与女人是不能上桌喝茶的，除非熬成婆婆或分家独立生活。还是在大家时，春冬农闲季节，母亲总会约要好的前街娘家同村的的车梁奶奶，村西的泥鳅婶子和对门的中方奶奶，到我家后院东屋一块纳鞋底。母亲便要我到当家的曾祖母房里要茶叶，曾祖母嘴里嘟噜着妇道人家还喝茶，从箱子里园形茶盆中抓了三次，我的小手还不满。
母亲烧水泡茶，从茶盘端出出嫁时娘家陪送的细磁茶壸茶碗。那壶与碗雪白透亮，壶中间画着几个虎头虎脑的小孩，还有一只象狮子一样的动物，后来我知道那是麒麟送子图。再后来壶嘴断了，用扒钉扒着，算起来已近百年，还在弟弟家放着，古董商贩上家收购，弟弟贱贵不卖说是留个念想。
姥爷家生活殷实，他又在城里经销丝绸茶叶，独生女的母亲在家庭的薰陶和耳濡目染中，不仅沾烟惹酒，还早早成了女茶客。只见她熟练地为大家泡茶，倒茶，这几个女茶客你一碗，我一碗不停地喝。她们当时也就二十七八岁岁，嘻嘻哈哈全然不顾，边纳鞋底，又说又唱，仿佛回到了为姑娘的时代。有时声音过高飞出屋外，母亲便指指前院，暗示动静少点。大家一面张家长，李家短，还有男女间的事。母亲便把我支走。后来听说她们乱嚼舌根差点出了人命。
有一次，好事的泥鳅婶子把偶然见到副村长和圆柱爷的大闺女玉凤相好的事说给大家，不知这话怎么传到玉凤的耳朵里。她觉得沒脸见人，欲上吊吃药，寻死觅活。都说泥鳅婶子传的，母亲吓得以后不也不敢约她们在一起了。
我们家不再喝茶大约在六十年代。当时已经分家，经济条件差，加之，国家物资及其紧张，无钱买或有钱买不着茶叶，凭票和关系供应。开始母亲就弄了些干蓖麻叶揉碎了用开水泡，麻得舌头都硬了；又试着泡芝麻叶，倒是没有怪味道，但毕竟喝过半杯就不想再喝了。到了三年自然灾害，家家断粮，人人挨饿，那还顾得上喝茶，谁又敢喝茶，越喝会越饿呢。
我也算是喝了一辈子茶,开始只是为解渴，好孬分不出来。上世纪六十年代中期，当兵在连队，根本沒条件喝茶。一个洗漱的暗绿瓷缸和水壶，无水无茶叶。直到调入营部和团部当通讯员与警卫员后，才有公用茶杯茶叶和时间喝茶。每当团里召开营团干部会，我们按领导职务高低添完水后，便为自己倒上一杯，不过偷偷放在一边，怕被领导发现。
提干部后，具备了喝茶的条件，每当月初发薪时，我都从五十二元的工资里取出几元钱买了一斤茉莉花或西湖龙井一个月也就够了。在团机关时，经常晚上打夜班写材料，放的茶叶多，喝的是酽茶，苦苦的，都说能提神。我的一位姓李的团领导，他放茶叶，每次都是半缸茶叶半缸水，有时还吃茶喝水，我认为这不并不是科学的喝茶方式。在部队期间，除了两年在连队，其余时间一直机关，我发的那个部队番号加36编号的白色喝茶瓷缸伴随我近二十年。
茶客中流传着，只有好茶、好水味才美。这话不假，我真正了解茶，研究茶，喝好茶是到了趵突泉公园之后。
中国茶人历来讲究泡茶用水。唐代茶圣陆羽<<茶经 >>中说;“其水，用山水上，江水中，井水下”。 饮山水，要拣石隙间流出的泉水。他把水分成了九等。分别是济南的趵突泉，镇江的中泠泉，北京的玉泉，庐山的谷帘泉，峨眉山的玉液泉、安宁的碧玉泉、衡山的水帘洞泉，趵突泉无疑成了一等一的好水。公园内有望鹤亭茶社、万竹园茶社、西门趵突泉茶楼、趵突泉畔茶桌和白雪楼大碗茶五处品茗的地方，而我最锺情于望鹤亭茶社。每当有客人来访，我都把他们带到这里。亲眼目睹从趵突泉中取水，在黄山毛峰、铁观音、白茶、普洱茶、太平猴魁、信阳毛尖、安吉白片、上小种红茶、茉莉花、碧螺春、日照绿茶几十个品种中选上等佳品凭窗观泉品茗。
他们听我讲康熙观泉、乾隆封泉的故事，听开国领袖毛泽东主席1952年来济南时，在蓬莱茶社(望鹤亭茶社)观澜饮茶的往事，称赞济南人有福，天天喝这美好的泉水。有次，我脑子里瞬间一闪，把毛泽东主席在望鹤亭茶社的资料图片布置几张，岂不是景点和卖点，遗憾的是当时曾担任毛泽东主席的内卫老领导王寿春已经过世。
我曾不止一次的去过杭州、庐山、黄山、阳信等名茶产地。云海雾凇、雨淞霞光、奇峰怪石、瀑布泉流不失为人间圣地。在这些绿水青山之上的茶树受山水灵光滋润，色泽鲜润，味道清爽和醇厚。我曾见到茶人的艰辛，无论骄阳似火还是绵绵阴雨，茶姑总是顶着草帽，背着背娄一片一叶的采摘。庐山脚下，黄山门前总有几群篼售茶叶的山农，有衣着单薄的大嫂，有年迈的老翁老妪，也有孩童。其貌不扬的土茶、粗茶10元四包(斤)五包(斤)，我忘不了他们那一双乞求的目光，可能是他们唯一收入，也可能等这钱去生活。我带回那茶家人品尝后都称这生态云雾好，老婆说这点钱还不够费事的，茶农们也不容易。
近年来随着国家的不断繁荣和昌盛，茶叶悄然走进了千家万户。喝茶品茗成了都市和农村生活的时尚。茶也成了家庭生活中不可缺的精品。家乡不再分熟茶，生茶，只认好的茶，也不再是单一的茶壶而是多样化的茶具，不再只为解渴而是品茶味，品时光，品生活，人人都是茶客。父母在世时，我每年都回几次老家。带给父母上十斤八斤茶叶自己喝或馈赠亲戚朋友。好茶的父母也好客，当街坊邻居端起水杯一啜而尽，连说好茶时，父母的脸上笑开了花。
茶香缕缕，茶客盈门成了我终生难忘的记忆。
李宗益简介
李宗益，笔名静轩、山东济南人，现为：山东散文学会会员、山东省诗词学会会员、济南市作家协会会员、山东普利诗书画联谊会副会长，文学作品散见于中央、省市济南日报、齐鲁晚报、人民日报海外版等报刊杂志，作品多次获奖。
“天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛
征稿启事
天蕴含香彻丹田，裕德义利善结缘。
泰来安康亘古今，茶韵悠悠越千年。
太极阴阳两相依，平衡否极倏忽间。
猴山有虎我亦王，魁茗一杯羽登仙！
茶，生于天地之间，采天地之灵气，吸日月之精华。人生在世，求淡雅之美：淡名，淡利，无争，无夺。品一盏无味而至味的茗茶，淡雅，吾之所求；淡雅，吾之所愿。
没有不会来临的春天，没有与茶无缘的文人墨客。让我们牵手大美黄山，让我们相约泉城济南，相会在茶韵袅袅的济南天裕泰，品一杯渴望已久的趵突泉水精心浸泡的太平猴魁。
“天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛由山东一城秋色文化传媒有限公司和都市头条济南头条主办，济南天裕泰茶业有限公司鼎力支持，并全程冠名。
现将散文诗歌大赛相关事宜通知如下：
一、征稿对象：海内外所有华语文学爱好者。
二、征稿主题：所写题材与茶相关，茶食、茶事、茶情、茶人、茶具……只要与茶有缘。
三、征稿要求：每位作者创作散文诗歌（含新诗、古体诗、散文诗），散文800字以上，新诗不超过百行，所有作品须原创首发，若发现一稿多投者，取消参赛资格，进入都市头条济南头条黑名单。（投稿后两周内没有推介可另投他处），多投稿者取最高成绩入选。
为了确保本次大赛的作品质量和水平，组委会拟组织包括茅盾文学奖得主、泰山文学奖得主在内的部分作家诗人，适时到安徽黄山太平猴魁茶园采风创作。
四、投稿须知：来稿须注明“征文”字样，附带100字以内作者简介、生活照片一张，填写自己的详细通联方式，欢迎踊跃参赛。
五、参赛要求：参赛者须关注“都市头条济南头条” ，并跟踪大赛进展情况，才能参赛。
六、征稿时间：即2020年6月6日至8月31日。
七、投稿邮箱：
13325115197(微信同号)
1025924131@qq.com.
八、评奖方式：参赛作品首先择优在 “都市头条济南头条”推介，部分精品同时推介到各级报刊杂志。以读者阅读浏览量、留言、打赏、点赞数量计算点数。最后采用点数50%，评委50%的方法评出各类奖项。
点数计算：浏览量一次计1点数，点赞一次及1点，一次留言（10字以上）记5点数，打赏1元计2点数。例：某篇文章浏览量加留言点数加点赞点数加打赏点数，等于总点数。总点数加上评委评选点数进行终评。
声明：不认同者勿扰。
九、奖项设置：
特等奖1名，颁发获奖证书、奖励价值2000元的天裕泰太平猴魁茶礼。
一等奖2名，颁发获奖证书、奖励价值1000元的太平猴魁茶礼。
二等奖3名，颁发获奖证书、奖励价值600元天裕泰精致茶礼。
三等奖10名，颁发获奖证书、奖励价值400元天裕泰精致茶礼。
优秀奖30名，颁发获奖证书、奖励价值100元的天裕泰特制茶礼。
佳作奖50名，颁发获奖证书、奖天裕泰特制保温杯一个。
十、其他事项：所有以上获奖者将受邀于2020年9月（具体时间另行通知）在美丽的泉城济南举行“天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛颁奖活动。
三等奖及以上获得者正式会议餐饮住宿费用、优秀奖和佳作奖获得者餐饮费用由济南天裕泰茶业有限公司赞助，交通费自理。
具体事宜另行通知。
天裕泰杯茶之缘中国散文诗歌大赛组委会
都市头条济南头条编辑部
2020年6月5日
太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。清咸丰(1859)，猴魁先祖郑守庆在麻川河畔的六百里山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。
小资料：
济南天裕泰茶业有限公司
2004年，天裕泰茶业公司在济南成立，公司总经理俞标以"天裕越千年，泰来兴万家"为意注册商标，"天裕泰"作为企业名号，创立并注册"天竹"商标，实行品牌化经营;天裕泰采用时下先进管理模式，集约化管理，形成了品牌统一，字号统一，模式统一，理念统一的连锁化经营。
2006年济南天裕泰茶业有限公司成立济南天裕泰景德镇陶瓷馆，坐落在江北第一茶市--济南茶叶批发市场。
真诚是天裕泰对消费者恪守的承诺，真诚的服务不仅是责任还是一种机会。天裕泰追求比消费者更了解消费者，时刻把满足消费者的需求放在第一位，通过精良的产品向消费者传递热忱，让天裕泰的服务超出顾客期待。
"天竹牌"太平猴魁所在的产茶区为黄山地区的云雾多发区，山头常有云雾缭绕。由于高山多雾，整个茶区常显出一种朦胧美，神秘莫测。由于山腰、山顶常有云海，所以众多山头有时又像大海上的波浪和岛屿，空阔浩淼，名茶与竹海，跟多雾有关。黄山在孕育着茶文化的同时，也孕育着万亩的竹海风情，天公作美，茶竹相依，这是竹海茶场的独特风情。
1912年，经太平茶商刘敬之(1880-1965年)推荐，并收购2公斤陈列于南京南洋劝业会场和农商部，获得优奖。
1915年，巴拿马万国商品博览会，中国名茶太平猴魁，冠盖群芳，荣膺金质奖章和证书。
1955年，太平猴魁又被评为全国十大名茶之一。
1986年5月、1990年9月全国名茶评选会上评为全国名茶。
2005年，在中国黄山(上海)茶交会获特等金奖，在拍卖会上100克太平猴魁茶创下15.9万元竞拍天价，轰动茶界。
济南天裕泰茶业有限公司
地址：济南市张庄路90号茶叶批发市场626、627号【天裕泰】
全国客服电话：400-0779-569
投稿：13325115197（微信同号）
