


野果八月瓜
竹门
火龙果,其皮有龟背纹状,皮软易撕。内瓤似果非瓜,红若胭脂,白似凝膏,皆内嵌黑芝麻粒,自然均匀,又星罗宇空。
其瓤红则染指,白则腻肤,食之,有淡淡的甜,还有淡淡地香;红瓤者贵于白瓤约两倍。手撕火龙果,切下约半于瓷碗中留给家人,另一半则继续手撕自用,颇为惬意。
火龙果个头大,经得住手撕;山竹个头小,皮厚密如壳,掰开时,白瓤如桔瓣,厚皮内壁上的颜色,由浅渐深,几分钟内即成深紫色,就象受了创伤的皮肤,渗出细密的血浆来,然后见凝。白瓤中纹理细密,精如织网。活生生的神奇,让人不忍食用,观之良久。食之,则味道甘酸如饴,如丝裹核,又让人不得马虎吞咽,而细致品味。

由山竹,使我想起家乡川北农村,有一种叫八月瓜的野生果来。外形如香蕉略扁,生长在攀附于树木的藤蔓上,藤蔓不壮,见果也少。上世纪七十年代,农村还是集体劳动,我们路过的人都看到了这个野果八月瓜。有点年纪的长辈说,这种瓜熟了很好吃,我们就等着它熟。直到有长辈说你们再不摘瓜,就吃不到了。嘿嘿,只要一裂口,喜鹊和斑鸠就抢吃了。
于是,我们这几个十几岁农村青年,就约在这八月瓜裂口之前,摘而分食之,人只一瓣。长辈说他吃过,不再分食。
八月瓜的味道,极类山竹,其瓤瓣横排,瓣核更小。此后,再没有见到过这种叫八月瓜的野果。
(写于2020年7月21日)

