精华热点 “天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛征文之七十五:
好水配好茶
李栋梁
水是生命之之源。“上善若水.水善利万物而不争。”先哲老子认为善利万物的水具有高尚的德行.这是对水的最高礼赞。水为茶之母.茶人有句口头禅,叫做:“茶有各种茶,水有多种水只有好茶、好水味才美。”
中国茶人历来讲究泡茶用水。唐代茶圣陆羽<<茶经 >>中说;“其水,用山水上,江水中,井水下”。 饮山水,要拣石隙间流出的泉水。唐代明代陈眉公诗中 “泉从石出情更洌,茶自峰生味更圆”,他们都认为,茶水品的优劣,与水源的关系甚为紧切。
中华好水千千万,苛刻的陆羽把水分成了九等。分别是济南的趵突泉,镇江的中泠泉,北京的玉泉,庐山的谷帘泉,峨眉山的玉液泉、安宁的碧玉泉、衡山的水帘洞泉。天下第九泉乃淮水源,地处鄂豫交界桐柏山北麓,河南桐柏县。陆羽在荆楚大地沿江淮、汉水流域进行阀能访茶品泉期间,曾前往桐柏县品鉴过淮水源头之水,并称为“天下第九佳水”。
趵突泉的水质大概与4亿年前形成的山区的石灰岩有关 。泉水从地下石灰岩溶洞中涌出,水清澈见底,水质清醇甘洌,含菌量极低,是理想的天然饮用水。唐宋八大家之一的曾巩,在齐州(济南)任知州时曾诗曰:兹荣冬茹温常在,润泽春茶茶味更真。
据載,清代皇帝康熙来趵突泉时,在观澜亭,命内侍卫以银碗取水饮之,对甘甜的泉水赞不绝口。书“激湍”二字,并留下“汲杓旋烹鼎”的诗句。是年,乾隆皇帝南巡五次到趵突泉,也学祖父样子泺水一杯,说此等佳泉何不常饮?”遂传旨,以银碗取将随身携带供路上饮用的玉泉水全部换成趵突泉水。‘天下第一’封给了趵突泉。
我与趵突泉有缘,我曾在那个的地方为大碗茶服务。我们茶社茶叶特别全,有南方北方的高中低三个挡次。什么西湖龙井、黄山毛峰、铁观音、白茶、普洱茶、蒙顶茶、老竹大方、信阳毛尖、安吉白片、上小种红茶、茉莉花、碧螺春、日照绿茶几十个品种,当然更少不了上等佳品太平猴魁。
每天从趵突泉中取水,烧水,为游客供应趵突泉水大碗茶。炎炎夏日,来自四面八方的游客品饮甘甜清新芬芳大碗茶,伸出大姆指称赞时,我心里象开花似以的。
每当夜晚来临,趵突泉畔彩灯初上。泉水的天然灵性与人工的斑斓有了光亮,泉水就焕发出白天所没有的灵动和色彩,多姿交相辉映,扑朔迷离。此时的趵突泉象是一首钢琴上流淌着的小夜曲,虽没有秦淮夜色的秾艳暧昧,却有别一样的超逸清丽,妩媚动人。
一边是三股大泉上下翻银洒珠,一边是艺术家们轻歌漫舞。古筝演奏的乐曲《彩云追月》飘酒在趵突泉的上空。喝着上好的太平猴魁,品尝着水果、爪子、糕点的茶点,佛腾云驾雾,飘飘欲仙,那绝对是最美的享受。
经常到趵突泉观泉品茗的市老领导王寿春,1952年开国领袖毛泽东主席来济南时,他曾担任内卫。多次向我们回忆“蓬莱茶社”的情景:毛主席凭窗观澜,小憩饮茶。对大家说,们待遇好高喽,大家都享受了乾隆的待遇嘛。还说,你们济南人有福啊,天天喝这美好的泉水,真是如甘似饴。
当时我就想,我们这些泉边人和千个喝过泉水茶的游人,何尚不是有福之人。

李栋梁,生于九十后,男、山东济南人、本科。喜音乐爱文学,作品散见于报刊杂志和网络。

“天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛
征稿启事
天蕴含香彻丹田,裕德义利善结缘。
泰来安康亘古今,茶韵悠悠越千年。
太极阴阳两相依,平衡否极倏忽间。
猴山有虎我亦王,魁茗一杯羽登仙!
茶,生于天地之间,采天地之灵气,吸日月之精华。人生在世,求淡雅之美:淡名,淡利,无争,无夺。品一盏无味而至味的茗茶,淡雅,吾之所求;淡雅,吾之所愿。
没有不会来临的春天,没有与茶无缘的文人墨客。让我们牵手大美黄山,让我们相约泉城济南,相会在茶韵袅袅的济南天裕泰,品一杯渴望已久的趵突泉水精心浸泡的太平猴魁。
“天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛由山东一城秋色文化传媒有限公司和都市头条济南头条主办,济南天裕泰茶业有限公司鼎力支持,并全程冠名。
现将散文诗歌大赛相关事宜通知如下:
一、征稿对象:海内外所有华语文学爱好者。
二、征稿主题:所写题材与茶相关,茶食、茶事、茶情、茶人、茶具……只要与茶有缘。
三、征稿要求:每位作者创作散文诗歌(含新诗、古体诗、散文诗),散文800字以上,新诗不超过百行,所有作品须原创首发,若发现一稿多投者,取消参赛资格,进入都市头条济南头条黑名单。(投稿后两周内没有推介可另投他处),多投稿者取最高成绩入选。
为了确保本次大赛的作品质量和水平,组委会拟组织包括茅盾文学奖得主、泰山文学奖得主在内的部分作家诗人,适时到安徽黄山太平猴魁茶园采风创作。
四、投稿须知:来稿须注明“征文”字样,附带100字以内作者简介、生活照片一张,填写自己的详细通联方式,欢迎踊跃参赛。
五、参赛要求:参赛者须关注“都市头条济南头条” ,并跟踪大赛进展情况,才能参赛。
六、征稿时间:即2020年6月6日至8月31日。
七、投稿邮箱:
13325115197(微信同号)
1025924131@qq.com.
八、评奖方式:参赛作品首先择优在 “都市头条济南头条”推介,部分精品同时推介到各级报刊杂志。以读者阅读浏览量、留言、打赏、点赞数量计算点数。最后采用点数50%,评委50%的方法评出各类奖项。
点数计算:浏览量一次计1点数,点赞一次及1点,一次留言(10字以上)记5点数,打赏1元计2点数。例:某篇文章浏览量加留言点数加点赞点数加打赏点数,等于总点数。总点数加上评委评选点数进行终评。
声明:不认同者勿扰。
九、奖项设置:
特等奖1名,颁发获奖证书、奖励价值2000元的天裕泰太平猴魁茶礼。
一等奖2名,颁发获奖证书、奖励价值1000元的太平猴魁茶礼。
二等奖3名,颁发获奖证书、奖励价值600元天裕泰精致茶礼。
三等奖10名,颁发获奖证书、奖励价值400元天裕泰精致茶礼。
优秀奖30名,颁发获奖证书、奖励价值100元的天裕泰特制茶礼。
佳作奖50名,颁发获奖证书、奖天裕泰特制保温杯一个。
十、其他事项:所有以上获奖者将受邀于2020年9月(具体时间另行通知)在美丽的泉城济南举行“天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛颁奖活动。
三等奖及以上获得者正式会议餐饮住宿费用、优秀奖和佳作奖获得者餐饮费用由济南天裕泰茶业有限公司赞助,交通费自理。
具体事宜另行通知。
天裕泰杯茶之缘中国散文诗歌大赛组委会
都市头条济南头条编辑部
2020年6月5日






太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆在麻川河畔的六百里山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。


小资料:
济南天裕泰茶业有限公司
2004年,天裕泰茶业公司在济南成立,公司总经理俞标以"天裕越千年,泰来兴万家"为意注册商标,"天裕泰"作为企业名号,创立并注册"天竹"商标,实行品牌化经营;天裕泰采用时下先进管理模式,集约化管理,形成了品牌统一,字号统一,模式统一,理念统一的连锁化经营。
2006年济南天裕泰茶业有限公司成立济南天裕泰景德镇陶瓷馆,坐落在江北第一茶市--济南茶叶批发市场。
真诚是天裕泰对消费者恪守的承诺,真诚的服务不仅是责任还是一种机会。天裕泰追求比消费者更了解消费者,时刻把满足消费者的需求放在第一位,通过精良的产品向消费者传递热忱,让天裕泰的服务超出顾客期待。
"天竹牌"太平猴魁所在的产茶区为黄山地区的云雾多发区,山头常有云雾缭绕。由于高山多雾,整个茶区常显出一种朦胧美,神秘莫测。由于山腰、山顶常有云海,所以众多山头有时又像大海上的波浪和岛屿,空阔浩淼,名茶与竹海,跟多雾有关。黄山在孕育着茶文化的同时,也孕育着万亩的竹海风情,天公作美,茶竹相依,这是竹海茶场的独特风情。
1912年,经太平茶商刘敬之(1880-1965年)推荐,并收购2公斤陈列于南京南洋劝业会场和农商部,获得优奖。
1915年,巴拿马万国商品博览会,中国名茶太平猴魁,冠盖群芳,荣膺金质奖章和证书。
1955年,太平猴魁又被评为全国十大名茶之一。
1986年5月、1990年9月全国名茶评选会上评为全国名茶。
2005年,在中国黄山(上海)茶交会获特等金奖,在拍卖会上100克太平猴魁茶创下15.9万元竞拍天价,轰动茶界。

济南天裕泰茶业有限公司
地址:济南市张庄路90号茶叶批发市场626、627号【天裕泰】
全国客服电话:400-0779-569

投稿热线:13325115197(微信同号)




