精华热点 “天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛征文之五十一：
幺 姑 茶
张可喜
江南的夏天真是热啊！五黄六月骄阳似火，地气如蒸。乡亲们田里干活，浑汗如雨。上午打方的时候，都喜欢到我们家来。我知道，他们来有椅子坐，我爷爷有自己种的旱烟给他们抽，婆婆烧好了茶水倒给他们喝。有时还有屋前屋后的桃李、菜园的瓜果给他们吃。
那时，我婆婆每晚必烧茶。我家有一把大陶瓷茶壶，谷黄色，能装很多水。两把细白瓷茶壶，上有人物花鸟画。婆婆锅中烧开水，把这三把茶壶冲洗干净。再放上“三匹罐”茶叶，水开了就冲进壶里。几分钟冲泡，白水变成咖啡色。放置一夜，明天来喝。倒一碗，只见琥珀水色，抿一口，清凉回甘。喝到肚里沁人肺腑，肠肚熨帖，散热祛火，十分解渴。
婆婆说，这茶叶是从我们后面三亩二田埂上采摘的，那田埂上长着一颗高大的棠梨树。春天棠梨树发芽长叶，开出白色的花朵，一丛一丛的。花是单瓣，中间含蕊，微弱有香，蜂蝶来采。棠梨叶有酒盅大，十分茂盛。南风吹来，摇摆起舞，飒飒作响。孩童在树下玩耍，大人在树下纳凉。
我们小时候寻猪草，同伴说：你们看，棠梨果子长出来，半熟了。不能吃，我们可以催熟。我们按她的方法，把果子采下来，用稻草缠裹。把稻场的稻草垛挖一个洞，藏进去，然后遮盖住。天天放学后想取出来品尝，同伴说，不急不急，要一个星期。到了时间取出来，原先青青的果子现在都变成了乌色。放嘴里嚼嚼，酸甜带涩。
秋天到了，树叶变黄，枯萎下落。我婆婆提个篮子，去采拾些干净好看的叶子，回家用簸箕摊开整压，晒枯。装进一个布口袋，挂在墙上透风之处，用时取下泡茶。这茶有个约定俗成、流传很久的名字，叫“三匹罐”。是说用量十分经济，一小壶用三匹叶子，就能泡出一罐浓浓的茶来。夏秋农家大多泡这种茶饮用。
婆婆不叫它“三匹罐”，叫它“幺姑茶”。为什么叫“幺姑”呢？空闲时，她把故事讲给我们听。说以前我爷爷周世富有个弟弟，叫世贵。长得高大帅气。二十多岁了，没有娶亲。家里穷，没有田地。租地主的田种，一年上头忙活，收了谷子还租金，余粮不够全年的口粮。家中女人们闲月还要去讨饭。没有饭吃的人穷则思变，世贵有时候出去几天不回家。说是当挑夫去了，其实他参加了外围组织猫子会。他们有时集合，打家劫舍，绑架富人，掠夺财产。
他想娶亲，他有个心上的姑娘，叫丁幺姑。两人有时约会，两情相悦，私定终身。丁幺姑十六岁，一条黑辫子，一双大眼睛。她走路的时候辫子在身后摆动，她说话的时候眼波在眸子里荡漾。农忙时她也喜欢泡几壶三匹罐茶，给干活的人喝。
地方上有个大土匪叫胡美山，家中有几房妻妾，还不知足。一天抢走了丁幺姑，强迫成亲。丁幺姑誓死不从，拘她饿她打她骂她，她不屈服。又叫几房老婆去劝她，她也不动摇。一天，胡美山恼羞成怒，把丁幺姑绑到三亩二那个地方，“啪啪”两枪结果了她的性命。
世贵闻信要报仇雪恨，又出门了，多日不归。我爷爷去找他，有知情人告诉我爷爷，说刚刚江口弥陀寺那边，一帮人绑了一个人把他活埋了，你去看看。爷爷听人描绘长相，就像他的弟弟世贵。叫了几个人去刨坟，挖出来尸首果然是世贵。爷爷抱着弟弟大哭，抹干净他眼耳鼻口的泥土。世贵的尸体还未僵硬，听着哥哥惨伤的哭叫，眼角流出长长的眼泪。
过了几年，三亩二的田埂上长出一颗棠梨树苗，风吹雨打，经霜傲雪，长成一棵亭亭玉立的棠梨树。它那么淡雅朴实，那么与人为善。每次我婆婆去采它的叶子，就疑心这树是丁幺姑的化身。有时还跟她唠叨几句，希望她在阴间保佑周家的后人无病无灾，顺遂平安。
年复一年，夏秋之时，我婆婆总烧着“幺姑茶”，招待打方的乡邻们。我喝着婆婆的“幺姑茶”，多了一些对二爷爷和丁幺姑的感动和崇敬。
作者简介：
张可喜，女，湖北枝江人。复旦大学文学硕士，深圳中学高级教师。爱好文学，有作品发表在全国的报刊杂志，并多次获奖。
“天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛
征稿启事
天蕴含香彻丹田，裕德义利善结缘。
泰来安康亘古今，茶韵悠悠越千年。
太极阴阳两相依，平衡否极倏忽间。
猴山有虎我亦王，魁茗一杯羽登仙！
茶，生于天地之间，采天地之灵气，吸日月之精华。人生在世，求淡雅之美：淡名，淡利，无争，无夺。品一盏无味而至味的茗茶，淡雅，吾之所求；淡雅，吾之所愿。
没有不会来临的春天，没有与茶无缘的文人墨客。让我们牵手大美黄山，让我们相约泉城济南，相会在茶韵袅袅的济南天裕泰，品一杯渴望已久的趵突泉水精心浸泡的太平猴魁。
“天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛由山东一城秋色文化传媒有限公司和都市头条济南头条主办，济南天裕泰茶业有限公司鼎力支持，并全程冠名。
现将散文诗歌大赛相关事宜通知如下：
一、征稿对象：海内外所有华语文学爱好者。
二、征稿主题：所写题材与茶相关，茶食、茶事、茶情、茶人、茶具……只要与茶有缘。
三、征稿要求：每位作者创作散文诗歌（含新诗、古体诗、散文诗），散文800字以上，新诗不超过百行，所有作品须原创首发，若发现一稿多投者，取消参赛资格，进入都市头条济南头条黑名单。（投稿后两周内没有推介可另投他处），多投稿者取最高成绩入选。
为了确保本次大赛的作品质量和水平，组委会拟组织包括茅盾文学奖得主、泰山文学奖得主在内的部分作家诗人，适时到安徽黄山太平猴魁茶园采风创作。
四、投稿须知：来稿须注明“征文”字样，附带100字以内作者简介、生活照片一张，填写自己的详细通联方式，欢迎踊跃参赛。
五、参赛要求：参赛者须关注“都市头条济南头条” ，并跟踪大赛进展情况，才能参赛。
六、征稿时间：即2020年6月6日至8月31日。
七、投稿邮箱：
13325115197(微信同号)
1025924131@qq.com.
八、评奖方式：参赛作品首先择优在 “都市头条济南头条”推介，部分精品同时推介到各级报刊杂志。以读者阅读浏览量、留言、打赏、点赞数量计算点数。最后采用点数50%，评委50%的方法评出各类奖项。
点数计算：浏览量一次计1点数，点赞一次及1点，一次留言（10字以上）记5点数，打赏1元计2点数。例：某篇文章浏览量加留言点数加点赞点数加打赏点数，等于总点数。总点数加上评委评选点数进行终评。
声明：不认同者勿扰。
九、奖项设置：
特等奖1名，颁发获奖证书、奖励价值2000元的天裕泰太平猴魁茶礼。
一等奖2名，颁发获奖证书、奖励价值1000元的太平猴魁茶礼。
二等奖3名，颁发获奖证书、奖励价值600元天裕泰精致茶礼。
三等奖10名，颁发获奖证书、奖励价值400元天裕泰精致茶礼。
优秀奖30名，颁发获奖证书、奖励价值100元的天裕泰特制茶礼。
佳作奖50名，颁发获奖证书、奖天裕泰特制保温杯一个。
十、其他事项：所有以上获奖者将受邀于2020年9月（具体时间另行通知）在美丽的泉城济南举行“天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛颁奖活动。
三等奖及以上获得者正式会议餐饮住宿费用、优秀奖和佳作奖获得者餐饮费用由济南天裕泰茶业有限公司赞助，交通费自理。
具体事宜另行通知。
天裕泰杯茶之缘中国散文诗歌大赛组委会
都市头条济南头条编辑部
2020年6月5日
太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。清咸丰(1859)，猴魁先祖郑守庆在麻川河畔的六百里山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。
小资料：
济南天裕泰茶业有限公司
2004年，天裕泰茶业公司在济南成立，公司总经理俞标以"天裕越千年，泰来兴万家"为意注册商标，"天裕泰"作为企业名号，创立并注册"天竹"商标，实行品牌化经营;天裕泰采用时下先进管理模式，集约化管理，形成了品牌统一，字号统一，模式统一，理念统一的连锁化经营。
2006年济南天裕泰茶业有限公司成立济南天裕泰景德镇陶瓷馆，坐落在江北第一茶市--济南茶叶批发市场。
真诚是天裕泰对消费者恪守的承诺，真诚的服务不仅是责任还是一种机会。天裕泰追求比消费者更了解消费者，时刻把满足消费者的需求放在第一位，通过精良的产品向消费者传递热忱，让天裕泰的服务超出顾客期待。
"天竹牌"太平猴魁所在的产茶区为黄山地区的云雾多发区，山头常有云雾缭绕。由于高山多雾，整个茶区常显出一种朦胧美，神秘莫测。由于山腰、山顶常有云海，所以众多山头有时又像大海上的波浪和岛屿，空阔浩淼，名茶与竹海，跟多雾有关。黄山在孕育着茶文化的同时，也孕育着万亩的竹海风情，天公作美，茶竹相依，这是竹海茶场的独特风情。
1912年，经太平茶商刘敬之(1880-1965年)推荐，并收购2公斤陈列于南京南洋劝业会场和农商部，获得优奖。
1915年，巴拿马万国商品博览会，中国名茶太平猴魁，冠盖群芳，荣膺金质奖章和证书。
1955年，太平猴魁又被评为全国十大名茶之一。
1986年5月、1990年9月全国名茶评选会上评为全国名茶。
2005年，在中国黄山(上海)茶交会获特等金奖，在拍卖会上100克太平猴魁茶创下15.9万元竞拍天价，轰动茶界。
济南天裕泰茶业有限公司
地址：济南市张庄路90号茶叶批发市场626、627号【天裕泰】
全国客服电话：400-0779-569
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