妈妈的粽香

                  文/纪小燕

       从小的记忆深处就爱端午节妈妈的粽子香，出门在外吃什么样的粽子都没办法和妈妈亲手做的粽子相比，我十四个端午节没有回子洲，没有陪爸爸妈妈过端午节了。这次端午节的前几天妈妈总打电话问：“没有什么演出任务就回来吧，你十几年没吃妈包的粽子了，你回来妈给你包……”我心里早有回家的打算，但我不会提前告诉妈妈，因为她会不停地操心，她会担心火车出什么事了？到哪了？到底几点能到？她就会提心吊胆一天，直到看见我。所以老话说的好：最亲的人就会操最坏的心，因为怕出什么事，心里急……就这样，不知什么时候我回家再也不会提前说了，我实在不想让妈妈有这样的心里煎熬，忐忑的等待。当我突然出现在他们面前时，家人就会惊喜的不知说什么，就像这次我的妈妈眼睛瞪大的问：“啊？你这是从哪来的，西安起身的……”爸爸笑着说：“你怎突然就回来了？”姐妹们忙里忙外的，好不欢喜！

        端午节前一天，妈妈就开始清洗粽叶，粽子的腰带那么细，妈妈都要仔细清洗，选米，泡米，淘米，洗枣，妈妈是一个非常讲究的人，入口的东西更是要一万个细心、仔细，大红枣她要一个个的拿着牙刷刷洗的干干净净。一遍一遍洗，直至她觉得过关了，她不让我们动手，非要她自己亲手干，一手包揽是她一贯的生活风格和习惯，所以我们直到现在没有学会包粽子。我喜欢观察生活，妈妈包粽子，我一直看着，妈妈的手很粗糙，一双干活的手，每次看着我都会心里疼 ，可是包粽子时，我觉得她的手是那么美，她的手拿着粽叶先认真仔细的折角，她把角角控制好，然后越来越圆、越来越宽的粽子衣服就设计好了，她立即放一个红枣在最底的，也是最窄的角上，这样粽子角看着圆润一些，然后开始捞大米或小米往进装，粽米装到一半时她在放两个红枣，继续装米，准备封口时再放三个红枣，最后封口，给粽子扎紧腰带，妈妈握着粽子的手不能紧，不能松，紧了挤坏，松了就散了，妈妈就这样一个一个的包，一双手就像跳最美的手舞一样，一会儿兰花指，粽叶在她手里折折、转转、粽子的腰带还要绕绕、缠缠……

       妈妈真是最接地气的艺术家，她的手法独特，速度飞快，不到一会儿功夫，一大萝的粽子就包好了，真好看！妈妈就会卡着时间煮粽子，她要把握火候，把握时间，一定会在端午节早上准时看到一大锅粽子摆在箩筐里和盖子上，我们的房子飘着满满的粽香味，大米枣香，小米枣香，真好！粽子温度凉的差不多了，妈妈就会喊：“好了，好了，粽子可以吃了，赶紧吃……”我们一家人就按各自的喜爱去吃，大米粽子有个记号，就是妈妈用剪刀把粽叶收尾的一节剪短一点，小米枣粽子则保持原样。我们个个迫不及待的扯开粽子腰带，拔下粽子的衣服，有的拿在手里直接吃，有的放在碗里拿着勺子或筷子吃。软软的，糯糯的，甜甜的，香香的，紧紧的，妈妈的每个粽子都会有六个红枣，最底角一个，中间两个，最上面三个（封口处），妈妈说：“一个，两个，三个寓意着要朝上走，我们越来越好，总共六个枣是一切六六大顺……”

       这就是妈妈的粽子，包含着最浓的爱的粽子，她把所有的祝福和期望全部包在粽香里，妈妈的粽子香，妈妈的粽子是我们走遍天下都思念的味道，妈妈的粽香扎根在这片黄土地上，妈妈的粽香装满了真爱，深情，疼爱，牵挂和守候！

        我吃过了多少种粽子，最数妈妈的粽子香，妈妈的粽子香独一无二，经常让我思念，永远撂不下……

纪小燕:陕西省歌舞剧院青年歌唱家，1997年参加97陕西省推新人声乐比赛，荣获民族唱法专业组优秀奖。2002年参加中国西部民歌演唱大赛陕西选拔赛专业组优秀奖。2002年调入陕西省歌舞剧院担任独唱演员。2004年9月参加陕西省庆祝建国55周年优秀节目展演，演唱曲目拥军秧歌，获得优秀演唱奖。2007年9月参加陕西音乐奖声乐大赛原生态民歌组二等奖。2008年10月参加延长石油杯第五届陕西省艺术节优秀演唱奖。2008年12月参加陕西省声乐比赛获得原生态组一等奖。2009年9月参加第七届中国西部民歌花儿歌会获得铜奖。2009年9月参加中国西部原生态山歌，民歌金嗓子柳州赛歌唱会获得最佳金嗓子个人演唱奖及最佳金嗓子风采奖。2010年4月和9月两次赴台湾演出受到广大观众的热烈欢迎和高度赞誉。2017年12月24日“第二届陕北民歌网络大赛”担任评委。