故乡的端午节与中秋节是一年中最重要的节日。农历的端午节往往于麦收连在一起，而中秋节与秋收连在一起。让整日劳苦的乡下人能体会到生活的乐趣，给他们的枯燥艰辛的生活增添一抹亮色。

故乡的端午节，在端午那天的黎明就拉开了序幕。天还没有亮。奶奶把前几日从小集上买回的雄黄用酒搅拌均匀。然后用棉花蘸着涂抹在我们弟兄三人的肚脐眼，耳朵眼、脑门儿等处。我们会感到一股清凉，鼻孔中会闻到一股淡淡的香味儿。我又朦朦胧胧的睡去。端午时节，家乡已进入炎热的初夏。各种植物都进入生长的旺季。树木翁郁，杂草丛生，河边芦荻茂密。各种毒虫也开始活跃起来，它们在草丛中，河沿边穿行。那时，蝎子、蜈蚣、毒蛇、蟾蜍在乡野随处可见。听老辈儿人讲，这些毒虫一到端午节就会躲藏起来。因为家家户户都有调制好的雄黄药酒。它们闻到这种药酒味就会躲起来。《白蛇传》中的白蛇就是饮了雄黄药酒，显出原形把许仙吓死过去了。我们这一带还有癞包猴子躲端午的俗语呢！雄黄药酒涂到孩子身上，这孩子在一年之中就不会被毒虫叮咬。

天快亮了，奶奶叫我们起床，赶紧到寨沟边割艾草。那时，乡间地头沟沿河坡，都长满了野艾草。艾草有一种淡淡的香味儿。奶奶把割回的艾草插在门头上、窗户上，既可以装点低矮的茅草房，使它蓬荜生辉，又可以驱除蚊虫。艾草在那个缺医少药的年代，对农家人来说可是一宝呢！冬天受凉，咳嗽了，把艾叶摘下来洗干净。舀一勺香油，把艾叶燃为灰烬。和着香油一起喝下，可以润肺、止咳。夏天沤脚了，奇痒难忍，红肿得像发面馍一样。取几颗艾草，连叶带梗，加一些蒜秸秆，熬水洗脚。不用两次，你的脚就会完好如初，你又可以健步如飞了。

奶奶还让我们到沟边，剜一种叫癞包猴子稞的野草。这种野草叶子肥大翠绿，味道特别苦。最好在太阳还没有出来之前剜最好。奶奶说，这种野草有清热败毒的功效。奶奶把癞包猴子稞、蒜秸、蒜瓣、鸭蛋、鸡蛋、鹅蛋一起放进锅里，倒入清水。点火开始煮。锅里放上篦子，上面蒸的是糖包子。因为糖包的形状是三角形的，所以我们这一带又叫糖三尖。我坐在灶锅门前，一边烧火，一边呱嗒呱嗒地拉着风箱。红红的火苗欢快地点舔着锅底，火光映红了我稚气的脸庞，双眼对锅里的食物充满了无限的向往与期待。

半个小时过去了，整个灶屋都氤氲在白色的雾气中。糖包混合着鸭蛋的香味儿，由淡到浓时，奶奶让我熄火到地里去叫母亲和父亲吃饭。这时，整个村子炊烟袅袅，香味儿四溢，真是一幅繁忙而喜庆的景象，每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。

父母一回到家里，我们就开始吃早饭了。一掀开锅，便能看见白白胖胖的糖包。我们把。煮好的鸭蛋、鸡蛋、蒜瓣儿，都拾出来放在桌子上。红皮儿的是鸡蛋，淡青色的是鸭蛋，洁白如玉的是蒜瓣。糖包暄乎，咬到嘴里是那样的筋道。不过可要小心，不然的话糖汁会溅到嘴角或者脸上会烫伤你的。鸭蛋黄金黄金黄的，冒着油。让人看起来就能激起食欲。煮熟的蒜瓣儿，吃到嘴里很糯，味道也很可口，还有一种淡淡的癞包猴子稞的苦味儿。奶奶说，吃了蒜瓣儿，可以败毒。美美的吃过早饭，我们又要开始投入上午最紧张的战斗中去了。

端午节的上午，我们寨沟里的鱼起塘啦！这是一年中村子里最热闹的日子。村子里的大人用台网、撒网，把池塘的鱼打上来。一条条鱼银光闪闪，欢快的蹦跳着。妇女们用抬筐把一条条鲢鱼、鲤鱼、草鱼捡拾抬筐内，抬到寨门口的空地上。鱼头们负责看护，等到鱼打得差不多之后，开始按份子分鱼了。比如去年兑的鱼份子钱，比如兑两元的可以分20斤鱼。兑五元的，可以分50斤鱼。那些没有兑钱的人家只有干瞪眼的份儿了。不过他们还可以在打鱼人打完之后去捉鱼。坑里有漏网之鱼，有网的用网撒，没网的用手摸，用网兜舀，那真是八仙过海，各显神通。孩子们也跳到水里摸鱼，泥巴粘在脖子上，头发上，泥水溅在脸上，衣服上也没有关系，一个个泥猴儿一样。孩子在用自己的方式加入到这捉鱼的狂欢之中，他们有的抓了一些小鱼、风窜，用细柳条串起来，向人们炫耀它们的累累硕果。运气好的孩子还可以捡到一条窜到岸边的鲢子。大人摸鱼是有经验的。他们往往能摸到大的漏网之鱼。父亲是摸鱼的高手。他弓着腰，不动声色地在泥水里摸索着。

一会儿就摸到一条，他双手牢牢地抓住一条乱摆尾巴的红鲤鱼，然后往岸边用力一抛，划出一条美丽的弧线。鲤鱼在我身边活蹦乱跳的翻腾着，我上去用力的按着鱼身子，用一根粗柳条从鱼的腮边穿过去。不一会儿，我拿的柳条上以穿满了鱼，沉甸甸的几乎提不动了。最后，父亲在池塘的一个角落里按住了一条十来斤重的草鱼。他那肥胖的身子乱扭乱摆，几次险些从父亲手中挣脱，父亲牢牢的握住草鱼的身子，把它抱回了家。太阳渐渐升到正上空，火辣辣的。整个池塘里的鱼也被逮的差不多了，只剩下一堂浑浊的池水，以及空气中弥漫着的那种浓浓的鱼腥味儿。岸边到处是撒鱼人捞上来的草棍儿、绿色的浮萍和碎砖头、烂瓦片以及玻璃瓶等。

当中午时分，家家户户的烟囱里飘出或浓或淡的炊烟时。整个村子都飘荡的那种浓郁的香油煎鱼的味道。难忘故乡的端午，难忘故乡端午美食的味道。而今我面对村口那口干涸的池塘，心中有一种说不出的感觉，是怅惘，忧伤抑或是失望，我也不知道。

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