精华热点 “天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛征文之三十三：
杯 中 锦 绣
韩保汇
用“灵秀”二字来形容我对于玫城的印象再合适不过。对于玫城的山、水及人文之灵秀，于以往的作品中我皆已做过详细描述，故在此不再赘述。今天要说的是玫城城花的灵秀。众所周知，玫城除了山中“小泉城”之美誉，在《中国名胜词典》上又被载为“玫瑰之乡”，玫城亦因此得名并著称。
2019年夏末秋初，我们山东的三位诗友及北京的两位诗友，应平阴县委宣传部及平阴文化和旅游局的盛情之邀前来玫城采风。在文旅局韩副局长地陪同下，我们走进了平阴玫瑰特色小镇。总算弥补了我之前来玫城采风时匆忙行程中未能邂逅玫瑰的遗憾。
小镇周围的玫瑰郁郁葱葱了无尽处，就象一幅无边的舞动着的花海油画，我们正径自寻着最佳角度不计其数地为其摄影，只见地头处有位靓丽如玫瑰般的女子微笑着向我们招手，待到走近，她自我介绍道：“我是玫瑰特色小镇宣传科的小刘，你们今天的采风将由我全程解说。”见我们分别向她问过好之后又忙着摄影，她笑言：“除了解说，我还可以全程为诸位大诗人拍照噢。”话毕，五部手机争先搁在她的手里，我们诗友五人在她的取景下拍了一张又一张合影。
见我们齐聚在一片带花的玫瑰前，刘女士赶紧凑过来解说：“这是紫枝玫瑰，待到霜降后这种玫瑰的枝条会变成紫红色，紫枝玫瑰因此而得名；紫枝玫瑰花从四月下旬至十月下旬陆续开放，所以又名四季玫瑰。此季你们能看到的玫瑰鲜花也仅有这一个品种了。”
“若值非花期，只看花的枝身，可否辨认出玫瑰的品种？”我咨询刘女士。
“主要品种大体可辨，因为各个品种各具特点。比如，紫枝玫瑰秋天可结果，冬季便紫枝。”接着，她指着右前方比较敦实的数棵玫瑰说：“看那，再如这种丰花玫瑰枝身格外矮小，丛枝紧凑，树身不似其它品种开张。这种丰花玫瑰花形极似牡丹，另有牡丹玫瑰之称……象我们平阴玫瑰现有几十个品种，花期时节最为抢眼极富代表性的莫过于重瓣红玫瑰，瓣多而厚，花大而艳，香味亦更加浓郁，生物活性成分富含较多，为入茶、入酒、入药之上品，但只是每年的五月初开花，秋无果实。”
尽管此际为少数玫瑰花期，但依然芳香遍野，闻之使人神清气爽。玫瑰树形优美，娇姿玉容分外妖娆，舒展的周身无处不透生机，让人有种从其身前经过，倍增活力、倍增激情之感，不愧人称“爱情花”，尤其那丰韵多情的独特气质堪称一绝。
从玫瑰特色小镇会客室的展览区我们才算是真正认识了平阴玫瑰。我们首次见识了1200万年前山东古地层中中国最早的玫瑰化石存照；见识了公元六世纪，吴均著《西京杂记》中秦汉以前有关玫瑰最早种植历史的记载存照；见识了1915年获“巴拿马国际博览会银奖” 的平阴玫瑰酒存照（自明朝起平阴人便将玫瑰花酿制玫瑰酒）；见识了20世纪50年代和80年代初，保加利亚玫瑰专家斯达依柯夫和法国香料专家沙马尔先后来平阴对玫瑰进行考察研究的存照……以致于平阴玫瑰一致被专家评价为世界玫瑰之花冠，在国内外久负盛誉。在诸多史料存照里我们还晓得了《本草正义》载的关于玫瑰的药用知识：“玫瑰花，香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，流气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中、最有捷效而最为驯良者，芳香诸品，殆无其匹。”
当刘女士将几朵玫瑰干花分别轻轻地竖放于热水玻璃杯中，花儿便形状完整的于水中依次逐渐绽放开来，然后随着水地转动而微微摇曳，艳丽堪比鲜花，瞬间无比浓郁的玫瑰醇香溢满整座屋子，直沁心扉，让人禁不住未饮熏先醉。诸诗友无不为这份国香沾唇的甘爽快感而赞叹不已。而我静静地端详着这杯中锦绣的美妙，竟一时不忍端杯畅饮，只怕不小心惊动这朵花儿的香梦。
刘女士边示意我端杯品茶，边说：“古医著作中皆有记载，玫瑰有很好的药用价值，对妇科病、心脑血管病等都有非常之良效。”然后她又摆出与我们三位女诗人干杯的姿势接着说：“玫瑰花茶对于我们女士美容养颜尤具特效。玫瑰花蕾入药已有近千年历史。我们平阴玫瑰栽培有1300多年历史。由于平阴境内玉带河流域属低山丘陵台地，土地多为褐土类，独特的自然备件造就了无比浓郁香甜的平阴玫瑰。我们公司依托平阴6万亩优质玫瑰资源，打造以玫瑰花茶为主的完整的玫瑰产业链品牌体系，实现优质种植，产品深加工、销售及旅游观光一体化发展。如今我们的品牌已成为中国花茶第一品牌。目前玫瑰产业已经成为平阴农业增效，乡民增收的一个支柱产业。”
眼饱口福之后，我提议能否见识一下玫瑰花茶的制作流程。 “你们写作之人的确爱寻究竟。好在时下并非花茶冻干期，让你们参观一下加工车间也无妨。”刘女士故作为难的打趣道。接着她边起身边说：“我们的生产厂区占地150亩，主要用于公司品牌体系地生产。”
生产厂区入口处，我们各自麻利地戴上一次性塑料帽子、套上鞋套便跟随刘女士来到花茶的制作车间。只见头顶上方米数宽的不绣钢管道几乎贯穿了整个制作车间，我带着疑惑的表情刚要张口，刘女士先行解疑：“这是我们制作花茶必备的冷冻隧道。”然后指了指前面方形仓状的大型不绣钢容物接着说：“这是我们的真空仓。这可是全国规模最大、技术最先进的双热泵低温烘干生产线和国内首条也是唯一一条重花瓣冻干生产线，是研发人员在定制的生产线上试验了3个月，做了200多次试验，用掉10多顿玫瑰，历经一年才掌握了全部工艺技术。我们的品牌系列玫瑰茶冻干花的原理是保持花的原形、原香、原色，而其劣势在于对花形的挑选极为严格，公司每年收购的玫瑰花苞约有2000顿，但最终做成玫瑰花茶的仅有50顿。由于花苞中的玫瑰精油未及挥发，品质更好，所以每到花茶采摘季，花农们须每天凌晨四点左右于玫瑰含苞待放前抢先将花苞采摘下来，经过冷链物流运输车直接由种植基地快速运往工厂，再经过人工分拣后，将鲜花苞送入零下41度的冷冻隧道，以冰花的形态于真空仓里升华为水蒸气完成脱水过程。人工分拣时长要精确控制在20分钟之内，以免花苞开放，导致香气和营养成分的流失……”
“是啊，玫瑰花蕾茶摘取时间和运送速度更是讲究和精确。甚至需要花农们凌晨两点左右赶至田间地头摘取。我的岳父家种植着小面积的玫瑰田，对于摘花季节花农的辛苦我有亲身感受。”我们山东平阴当地的诗友孙兄补充道。
听到这里，花农们手拿照灯深一脚浅一脚急匆匆赶往玫瑰田间的场面不间断的于我眼前浮现。由于采摘面广，照灯又有局限性，他们只能昏朦中劳作，双手及双腿会不会被玫瑰枝上的刺扎伤？想不到娇艳欲滴的朵朵玫瑰花，是万千花农们以辛勤的汗水浇灌而成；而让人回味无穷的玫瑰花茶其香气浓醇、口味甘甜竟来自于花农午夜采摘的争分夺秒。此刻再无心细观花茶制作车间的我忍不住当即口占一绝《观玫城玫瑰茶制作有感》：
花芽三鼓采，冻蕊抱香时。
茶客惟熏醉，山农苦岂知。
足下这2000多亩的玫瑰园在黄昏余晖地衬托下愈加令人震撼！“隙地生来千万枝，恰似红豆寄相思。”微风中，她们舞动着窈窕的腰肢，像一个个守护着平阴这方灵秀之地的天使，美的不可方物。而冻干的玫瑰花则象冻龄的佳人般，时刻为懂她的人而绽放。
作者简介：
韩保汇，字守真，号怀玉；山东省作协会员 ；山东省散文学会会员；中华诗词学会会员；《清照文化》签约作家；云帆诗友会策划团成员。2016年获《诗刊》爱蓝岛最美原创诗词优秀奖；同年获“七夕华原爱情作品大奖赛”新锐作家奖；2019年获“走进齐鲁泉乡洪范池散文诗歌主题征文大赛”二等奖；2020年获“鲁蒙肉饼杯”美食中国散文诗歌大赛铜奖等。
“天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛
征稿启事
天蕴含香彻丹田，裕德义利善结缘。
泰来安康亘古今，茶韵悠悠越千年。
太极阴阳两相依，平衡否极倏忽间。
猴山有虎我亦王，魁茗一杯羽登仙！
茶，生于天地之间，采天地之灵气，吸日月之精华。人生在世，求淡雅之美：淡名，淡利，无争，无夺。品一盏无味而至味的茗茶，淡雅，吾之所求；淡雅，吾之所愿。
没有不会来临的春天，没有与茶无缘的文人墨客。让我们牵手大美黄山，让我们相约泉城济南，相会在茶韵袅袅的济南天裕泰，品一杯渴望已久的趵突泉水精心浸泡的太平猴魁。
“天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛由山东一城秋色文化传媒有限公司和都市头条济南头条主办，济南天裕泰茶业有限公司鼎力支持，并全程冠名。
现将散文诗歌大赛相关事宜通知如下：
一、征稿对象：海内外所有华语文学爱好者。
二、征稿主题：所写题材与茶相关，茶食、茶事、茶情、茶人、茶具……只要与茶有缘。
三、征稿要求：每位作者创作散文诗歌（含新诗、古体诗、散文诗），散文800字以上，新诗不超过百行，所有作品须原创首发，若发现一稿多投者，取消参赛资格，进入都市头条济南头条黑名单。（投稿后两周内没有推介可另投他处），多投稿者取最高成绩入选。
为了确保本次大赛的作品质量和水平，组委会拟组织包括茅盾文学奖得主、泰山文学奖得主在内的部分作家诗人，适时到安徽黄山太平猴魁茶园采风创作。
四、投稿须知：来稿须注明“征文”字样，附带100字以内作者简介、生活照片一张，填写自己的详细通联方式，欢迎踊跃参赛。
五、参赛要求：参赛者须关注“都市头条济南头条” ，并跟踪大赛进展情况，才能参赛。
六、征稿时间：即2020年6月6日至8月31日。
七、投稿邮箱：
13325115197(微信同号)
1025924131@qq.com.
八、评奖方式：参赛作品首先择优在 “都市头条济南头条”推介，部分精品同时推介到各级报刊杂志。以读者阅读浏览量、留言、打赏、点赞数量计算点数。最后采用点数50%，评委50%的方法评出各类奖项。
点数计算：浏览量一次计1点数，点赞一次及1点，一次留言（10字以上）记5点数，打赏1元计2点数。例：某篇文章浏览量加留言点数加点赞点数加打赏点数，等于总点数。总点数加上评委评选点数进行终评。
声明：不认同者勿扰。
九、奖项设置：
特等奖1名，颁发获奖证书、奖励价值2000元的天裕泰太平猴魁茶礼。
一等奖2名，颁发获奖证书、奖励价值1000元的太平猴魁茶礼。
二等奖3名，颁发获奖证书、奖励价值600元天裕泰精致茶礼。
三等奖10名，颁发获奖证书、奖励价值400元天裕泰精致茶礼。
优秀奖30名，颁发获奖证书、奖励价值100元的天裕泰特制茶礼。
佳作奖50名，颁发获奖证书、奖天裕泰特制保温杯一个。
十、其他事项：所有以上获奖者将受邀于2020年9月（具体时间另行通知）在美丽的泉城济南举行“天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛颁奖活动。
三等奖及以上获得者正式会议餐饮住宿费用、优秀奖和佳作奖获得者餐饮费用由济南天裕泰茶业有限公司赞助，交通费自理。
具体事宜另行通知。
天裕泰杯茶之缘中国散文诗歌大赛组委会
都市头条济南头条编辑部
2020年6月5日
太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。清咸丰(1859)，猴魁先祖郑守庆在麻川河畔的六百里山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。
小资料：
济南天裕泰茶业有限公司
2004年，天裕泰茶业公司在济南成立，公司总经理俞标以"天裕越千年，泰来兴万家"为意注册商标，"天裕泰"作为企业名号，创立并注册"天竹"商标，实行品牌化经营;天裕泰采用时下先进管理模式，集约化管理，形成了品牌统一，字号统一，模式统一，理念统一的连锁化经营。
2006年济南天裕泰茶业有限公司成立济南天裕泰景德镇陶瓷馆，坐落在江北第一茶市--济南茶叶批发市场。
真诚是天裕泰对消费者恪守的承诺，真诚的服务不仅是责任还是一种机会。天裕泰追求比消费者更了解消费者，时刻把满足消费者的需求放在第一位，通过精良的产品向消费者传递热忱，让天裕泰的服务超出顾客期待。
"天竹牌"太平猴魁所在的产茶区为黄山地区的云雾多发区，山头常有云雾缭绕。由于高山多雾，整个茶区常显出一种朦胧美，神秘莫测。由于山腰、山顶常有云海，所以众多山头有时又像大海上的波浪和岛屿，空阔浩淼，名茶与竹海，跟多雾有关。黄山在孕育着茶文化的同时，也孕育着万亩的竹海风情，天公作美，茶竹相依，这是竹海茶场的独特风情。
1912年，经太平茶商刘敬之(1880-1965年)推荐，并收购2公斤陈列于南京南洋劝业会场和农商部，获得优奖。
1915年，巴拿马万国商品博览会，中国名茶太平猴魁，冠盖群芳，荣膺金质奖章和证书。
1955年，太平猴魁又被评为全国十大名茶之一。
1986年5月、1990年9月全国名茶评选会上评为全国名茶。
2005年，在中国黄山(上海)茶交会获特等金奖，在拍卖会上100克太平猴魁茶创下15.9万元竞拍天价，轰动茶界。
济南天裕泰茶业有限公司
地址：济南市张庄路90号茶叶批发市场626、627号【天裕泰】
全国客服电话：400-0779-569
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