
离开乡村到城里工作已多年了,可曾与山里结缘的那些情愫总萦绕在我的心海,即便是那些山野菜,也让我有着割舍不断的情结。这不,今年五一回乡下的妈妈家,回来时又带回了两大包山野菜。多年来,我一直喜欢吃山野菜。山野菜不仅清淡,属健康食品,而且我觉得吃野菜能亲近大自然,亲近生活,能使我们的大脑更加清醒、高效。这次回乡下老家,正值春暖花开。五一那天吃罢早饭,我提上筐走出了家门,迎着微风向老家的后山上奔去。此时此刻,料峭的春寒抖落在柔和的春风中,让我感到无比的惬意。难得没有杂事侵扰,让我快乐得像个孩子,无忧无虑地去享受大自然的恩赐。说起采山野菜,对曾在农村生活多年的我是很熟悉的。在我童年的记忆里,家乡人的生活都较困难,家家户户缺粮吃,因此漫山遍野的山野菜就成了极好的补充。而对于我们这些乡下的孩子们来说,更大的乐趣还在于采山野菜的过程。那时侯,一到星期天,我就和小伙伴们走出家门向山上奔去。一路上,快乐得像个小鸟儿,自由自在地飞翔在山野里,舒展在春天的怀抱里,尽情地感受着阳光明媚的童年。人生苦短情长,酸甜苦辣都是歌。如今捡拾儿时的记忆,就如同山野菜的味道,虽有点苦涩,但却能唤起对生活的乐趣。在城市里生活了多年,但每每回乡下,还是很适应乡村的生活。这次上山采山野菜,我依然那么投入。穿梭在林草间,欣赏着手机中传来的优美音乐,还有鸟儿传来的婉转啼鸣,呼吸着山里新鲜的空气,时不时地还能看到草丛中觅食的野鸡倩影,真是神清气爽,仿佛这才是真正地在享受生活。老家山上的野菜品种很多,蕨菜、山麻楂、杏叶菜……但和小时候比,数量明显减少了。我最热衷的野菜当属蕨菜了,听说蕨菜是一味良药,且口感极好。蕨菜生长在山坡上,无任何污染,典型的绿色食品,不但富含人体需要的多种维生素,还有清肠健胃、舒筋活络之功效。经处理的蕨菜清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口,可炒吃,也可加工成干菜,或做馅、腌渍成罐头等。家乡的田园生活,伴我度过了多年的时光。如今回老家的机会显然少了许多,但我却永远忘不了大山里的各种野菜。现如今,各种山野菜俨然成了城里人餐桌上美味佳肴,尤其是随着带有“毒”字食品的泛滥,山野菜让人格外钟情了。于我而言,对山野菜更有着特别的情结,它让我难忘童年时代的家乡情趣,更让我又多了一分对故乡的眷恋……我真的不奢望生活中有什么山珍海味,以清淡饮食为主的生活,可以使人永远保持着一颗童心,生活之中也不会去追寻所谓的什么高调了……

战成仁:媒体从业人,酷爱旅游、写作、摄影和赏石等。高中时便在《中国青年报》发表作品,工作后发表论文上百篇,多篇获国家、省市优秀论文奖。在《人民日报》《农村青年》《知音》等报刊发表报告文学、散文、随笔等各类作品千余篇,曾获大连市、辽宁省好新闻一等奖。出版个人专集《走向耀眼的星座》《走向透明的星座》《心空花语》《蓝色的畅想》《行吟庄河》等。在《大连日报》《农村工作通讯》等上级报刊发表摄影作品400多幅。已于《学习强国》平台发稿60多篇。
吾安汝止:《诗韵墨语》朗诵部部长、首席主播。愿意通过自己的声音传递正能量,歌颂真、善,美。


