精华热点 “天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛征文之十八：
人间世相茶纷芳
徐可顺
对茶的认知是从茉莉花茶开始的。
小时候，家里来了客人，母亲就说，顺星，快烧水去。连忙捅开被封住的炉子，蓝色火苗晃动着、燎绕着、亲吻着壶底，水壶就“哧、哧”地哼着曲儿。
我知道，壶里的水，心气是高的，即使呆在缸里，被冻僵,也不改逐热的初衷；它心念着，马上就要用周身的炽热去暖抱那梦寐以求、香气十足的茶叶了，所以在壶里总抑制不住地大跳小跃。
我用被凉透了心的、它的同胞，刷茶壶、洗茶杯。这当儿，水也沸了。从一个案几上小铁盒里，拿出用纸包着的花茶，小心解开灰色的“十”字型小纸绳子，把茶叶倒在茶杯里，右手高高抬起水壶，“呵啦啦”，一股白色的热流绕开团团蒸气，向它的倾慕投身而去。趁茶杯还未完全热透，我食指中指伸进杯耳朵，小心端给客人：喝茶吧。
这时，客人有的说，这孩子真懂事!有的就用手指敲下桌子，以示谢谢；有的客人，只是用眼看一下，转眼继续与家人说话；多数客人会凑上鼻子闻一下，呵，这茶真香。
我家有一位常客，阴天下雨来，晚上吃完饭来，有时是半过晌午也来。如果是我们家不忙农活，我就会端上茶，听父母一起与他拉家常。我的任务就是给客人添茶。有一回，我嫌倒茶太耽误时间，一会就得添一次，就直接把杯子倒满，茶水溢到桌子上。母亲看到，说，这孩子，手里没数。客人走后，母亲告诉我，洒要倒满，茶要倒浅。茶倒得太满，是要赶客人走的意思。
如今，我有切身体会了。喝酒的时候，总希望人家给自己杯里多倒些，满了才好，才乐意。喝茶呢，觉得倒满了，不好凉不说，还觉得人家对咱没好气。
农村有句老话，叫没事喝闲茶。是说歇闲的时候，才喝茶。记得暑假里的一天，半过过晌午的时候，我们从坡里回家换锄具。刚开门不久，一位客人就来了。我没主动倒茶。母亲就说，咋不倒茶呢？不是还得去耧地吗？叫你倒茶就倒茶去。母亲有点着急。我没好气地去接水了。等我回来的时候，那位客人已经走了。母亲就说，人家不是二五眼，耳朵里也没塞棉花，听得出来；你那嘴也快!
也可能一辈子忙于农事、没时间出门看世界的原因吧，父母这辈子就只爱喝茉莉花茶。有时候他们来我这住几天，我就拿出清茶、红茶之类，总之家里有什么茶，就让他们尝一尝。茶水过肚，都说没滋没味，不酽，还是喝茉莉花吧。现在想想，这辈子的老人啊，也真可怜，年轻时认了的东西，就一辈子改不了。因了这，逢年过节，我给老家老人买的茶，都是茉莉花茶。
出身于农家，离开家乡念书前，我知道的茶，也就只有茉莉花茶，而且对茶我是不感冒的。一来，有次客人走了，我喝了一杯，弄得我肠胃绞乱得慌，直想吐。母亲说，空着肚子不能喝茶。二来我在烟台上学时，班级搞活动，晚上喝了茶，兴奋得翻来覆去在床上乱滚，弄得下铺同学也没睡好。
对茶不温不热，这样子，一直到了40岁左右吧，才开始喝茶“品味”----之前总觉得喝茶，是老年人的功夫，自己坐不住，工作也忙，喝慢茶是真没时间，不如渴了，张嘴一口白开水，来得痛快。进入不惑之年后，随着阅历增加，心智成熟，社交等多种场合开始按别人的说法，尝试着喝些茶水——外出旅游购物推品的，茶博会上展位荐尝的，茶文化节商家招揽客户的……特别是近水“江北第一茶市”这一楼台，“得月”品茶别开洞天，原来茶有千样，味韵万种，飘摇浮沉，朝暮迵异。其实，人生况味，何不如此呢。
记得那次同学相聚，同学拿来家乡的清茶，让大家尝尝。那茶水看起来颜色足、味道浓，冲上四五次了，还是那么浓酽。心想，这可能就是好茶了。以后按这品相买来喝，就再也没尝到之前的色味了。这或许就是同学情深的原由吧。
开门七件事，柴米油盐酱醋茶。岁月寒暑过往，我虽然不曾品出苏仙“从来佳茗似佳人”的意境，却也渐渐有了自己的小“茶经”：铁观音，清淡微香中，我喝出了一种淡淡的涩；觉得吃腻了，用它冲一冲， 肠胃会清洁一些。更有那清茶，犹如清醒剂，秋冬季喝上它，那股清凉劲，像条小龙，在肚子里乱窜，无端地会让我跑几趟厕所，这时它是一副泻药。至于茉莉花茶，浓香四溢外，还没品出其他，也不似父辈常恋其味在心头----这可是对祖上味蕾的一种背叛啊!
搁笔结尾的时候，突然想到，茶之酽淡香涩，或许不完全取决于茶叶本体，因了烹茶里还融了亲腾之水，人间世相。
作者简介：
徐可顺，笔名泉城可顺，系中国散文学会会员，山东省作家协会会员，《散文选刊·下半月》年度签约作家，舜网文学论坛驻站作家 ， 《走向世界 天下泉城》杂志专栏作者，《济南日报》新闻公益“十佳市民记者”。作品发表于《散文选刊》《楚风》《红高粱文学》《齐鲁晚报》《济南日报》《青岛日报》等刊物，入选各种年选、年展。获首届蔡文姬文学奖、中国散文年会奖、首届红高粱文学奖银奖、晚安杯·我与改革开放的故事全国征文奖等若干全国省市奖项。
“天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛
征稿启事
天蕴含香彻丹田，裕德义利善结缘。
泰来安康亘古今，茶韵悠悠越千年。
太极阴阳两相依，平衡否极倏忽间。
猴山有虎我亦王，魁茗一杯羽登仙！
茶，生于天地之间，采天地之灵气，吸日月之精华。人生在世，求淡雅之美：淡名，淡利，无争，无夺。品一盏无味而至味的茗茶，淡雅，吾之所求；淡雅，吾之所愿。
没有不会来临的春天，没有与茶无缘的文人墨客。让我们牵手大美黄山，让我们相约泉城济南，相会在茶韵袅袅的济南天裕泰，品一杯渴望已久的趵突泉水精心浸泡的太平猴魁。
“天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛由山东一城秋色文化传媒有限公司和都市头条济南头条主办，济南天裕泰茶业有限公司鼎力支持，并全程冠名。
现将散文诗歌大赛相关事宜通知如下：
一、征稿对象：海内外所有华语文学爱好者。
二、征稿主题：所写题材与茶相关，茶食、茶事、茶情、茶人、茶具……只要与茶有缘。
三、征稿要求：每位作者创作散文诗歌（含新诗、古体诗、散文诗），散文800字以上，新诗不超过百行，所有作品须原创首发，若发现一稿多投者，取消参赛资格，进入都市头条济南头条黑名单。（投稿后两周内没有推介可另投他处），多投稿者取最高成绩入选。
为了确保本次大赛的作品质量和水平，组委会拟组织包括茅盾文学奖得主、泰山文学奖得主在内的部分作家诗人，适时到安徽黄山太平猴魁茶园采风创作。
四、投稿须知：来稿须注明“征文”字样，附带100字以内作者简介、生活照片一张，填写自己的详细通联方式，欢迎踊跃参赛。
五、参赛要求：参赛者须关注“都市头条济南头条” ，并跟踪大赛进展情况，才能参赛。
六、征稿时间：即2020年6月6日至8月31日。
七、投稿邮箱：
13325115197(微信同号)
1025924131@qq.com.
八、评奖方式：参赛作品首先择优在 “都市头条济南头条”推介，部分精品同时推介到各级报刊杂志。以读者阅读浏览量、留言、打赏、点赞数量计算点数。最后采用点数50%，评委50%的方法评出各类奖项。
点数计算：浏览量一次计1点数，点赞一次及1点，一次留言（10字以上）记5点数，打赏1元计2点数。例：某篇文章浏览量加留言点数加点赞点数加打赏点数，等于总点数。总点数加上评委评选点数进行终评。
声明：不认同者勿扰。
九、奖项设置：
特等奖1名，颁发获奖证书、奖励价值2000元的天裕泰太平猴魁茶礼。
一等奖2名，颁发获奖证书、奖励价值1000元的太平猴魁茶礼。
二等奖3名，颁发获奖证书、奖励价值600元天裕泰精致茶礼。
三等奖10名，颁发获奖证书、奖励价值400元天裕泰精致茶礼。
优秀奖30名，颁发获奖证书、奖励价值100元的天裕泰特制茶礼。
佳作奖50名，颁发获奖证书、奖天裕泰特制保温杯一个。
十、其他事项：所有以上获奖者将受邀于2020年9月（具体时间另行通知）在美丽的泉城济南举行“天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛颁奖活动。
三等奖及以上获得者正式会议餐饮住宿费用、优秀奖和佳作奖获得者餐饮费用由济南天裕泰茶业有限公司赞助，交通费自理。
具体事宜另行通知。
天裕泰杯茶之缘中国散文诗歌大赛组委会
都市头条济南头条编辑部
2020年6月5日
太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。清咸丰(1859)，猴魁先祖郑守庆在麻川河畔的六百里山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。
小资料：
济南天裕泰茶业有限公司
2004年，天裕泰茶业公司在济南成立，公司总经理俞标以"天裕越千年，泰来兴万家"为意注册商标，"天裕泰"作为企业名号，创立并注册"天竹"商标，实行品牌化经营;天裕泰采用时下先进管理模式，集约化管理，形成了品牌统一，字号统一，模式统一，理念统一的连锁化经营。
2006年济南天裕泰茶业有限公司成立济南天裕泰景德镇陶瓷馆，坐落在江北第一茶市--济南茶叶批发市场。
真诚是天裕泰对消费者恪守的承诺，真诚的服务不仅是责任还是一种机会。天裕泰追求比消费者更了解消费者，时刻把满足消费者的需求放在第一位，通过精良的产品向消费者传递热忱，让天裕泰的服务超出顾客期待。
"天竹牌"太平猴魁所在的产茶区为黄山地区的云雾多发区，山头常有云雾缭绕。由于高山多雾，整个茶区常显出一种朦胧美，神秘莫测。由于山腰、山顶常有云海，所以众多山头有时又像大海上的波浪和岛屿，空阔浩淼，名茶与竹海，跟多雾有关。黄山在孕育着茶文化的同时，也孕育着万亩的竹海风情，天公作美，茶竹相依，这是竹海茶场的独特风情。
1912年，经太平茶商刘敬之(1880-1965年)推荐，并收购2公斤陈列于南京南洋劝业会场和农商部，获得优奖。
1915年，巴拿马万国商品博览会，中国名茶太平猴魁，冠盖群芳，荣膺金质奖章和证书。
1955年，太平猴魁又被评为全国十大名茶之一。
1986年5月、1990年9月全国名茶评选会上评为全国名茶。
2005年，在中国黄山(上海)茶交会获特等金奖，在拍卖会上100克太平猴魁茶创下15.9万元竞拍天价，轰动茶界。
济南天裕泰茶业有限公司
地址：济南市张庄路90号茶叶批发市场626、627号【天裕泰】
全国客服电话：400-0779-569
投稿热线：13325115197（微信同号）
