精华热点 “天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛征文之十六:
一杯“妈妈茶”
王力丽
烟雨江南,总是和雨有关。漫天的雨不是很热烈,是纷然又漠然的样子,如行走远方的游人意绪,寄情甚至忘情于山水,但心中总有一点淡淡的诗意情怀。看雨在眼前,又像是在远方,寂寞的雨天,听雨品茗,该是最幸福的享受。
想起了那次龙井村的“妈妈茶”。
雨中,驱车向杭州西部的龙井村,渐渐地进了山,雨雾迷漫,绿树鲜亮,车转了一弯又一弯,终于到达翁家山上的龙井村。小村坐落在一个四面环山的小小山坳里,约有三百户人家,除了房屋就是满山满坡的绿色茶园,远远近近的茶园,一垅垅,像绿色绸缎般地起伏,空气中都是清凉凉的茶香。当年乾隆皇帝下江南时,曾到龙井村品尝西湖龙井茶,饮后赞不绝口,将村口的十八颗茶树封为“御茶”,并将一口一千多年的老井封为“老龙井”。
“龙井问茶”已是杭州的一个标志性景区了。不过,我不喜欢跟着旅行团一大帮人,排排座吃果果式的喝着带有表演性质的功夫茶,等待一杯茶从温杯、洗茶、醒茶、冲泡、闻香、赏茶到捧杯饮茶的过程,无非是熟能生巧的炫技罢了。口干舌燥地讲茶道论茶经,其实无非以销售茶叶为目的声东击西。
喜欢在林间、松下、溪旁、泉边、高瀑飞溅下,山涧清流中,静谧的环境,无人打扰,无人侧盼,心无旁鹜,心平气和地啜饮,从容轻松,让清茶一洗尘心。或如周作人所言“当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得一半日之闲,可抵十年尘梦”。喝茶,喝得是一种心境,一种情调,一茶一心情,不一定懂得茶的等级高低,不一定用多么精致的茶具,喝茶是一种雅事,需要氛围,才可品出茶的精髓。心绪烦乱、心情郁闷喝不出茶浓茶淡,只有安静平和的心态,才能喝出春天记忆的阳光,喝出千帆过尽的释然,喝出“茶中滋味长”。 茶还是茶,有时茶已不是茶,总归,茶应该还是茶。
总觉北方人喝茶的环境、氛围、情调不及江南,尤其是三月的烟雨江南。车行至龙井村,我们冒雨行到一山坡上,一棵挡风避雨的大树郁郁葱葱,树后简舍。轻敲户门,一个细眉细眼的小姑娘探出头。
“进来喝杯茶吧。”
正合吾意,干净的屋里,一间简朴的小茶室,窗前就是那棵绿色盎然的大树,家中只小姑娘一人,大人都在茶园里忙茶,不亏是茶农的后代,小姑娘冲起茶来也是轻车熟路,像是等待一朵花开,自然而然要敛气收心,冷静安宁,轻酌慢饮眼前这杯茶,闭目赏玩那缕缕茶香。
看杯中,淡绿色干巴巴的茶叶,一见沸水就如撞钟舞女般花枝招展、长袖善舞,旺盛出勃勃生机和和飞扬活力,随即茶香丝丝缕缕地散逸,似百转千回的宋词,暗香浮动,旁逸斜出;味道入口,香涧喉肺,清香浓郁;举杯轻酌,唇齿留香,绵绵苦涩后是丝丝的甘甜,“茶乃水中至清之味”。懂或似是而非,至少装模作样地做出一种“会喝茶,喝好茶,是一种幸福”的感觉。
喝茶是不能快的,否则落得个刘姥姥牛饮的笑话,形容喝茶都是文雅雅的词,什么啜、呷、酌、品,喝的是慢功夫。心急是喝不得热茶的,什么季节喝什么茶,用什么器皿,适合多高的温度,都是有讲究的。可归根结底还是看茶的品质。
我这不善茶的粗人,看着这杯中醉人的莹莹绿意,也觉心胸清畅。虽悟不透陆羽《茶经》里的茶道,但听得小姑娘讲起茶来也算是头头是道,此地出的特级龙井每斤约有八万个芽头,一亩茶地只出一二公斤好茶,“其贵如珍,不可多得”。茶中精品是明前茶,有“色绿,香郁,形美,味甘”之四绝,等级最高的为女儿茶,其次为姑娘茶,媳妇茶乃至婆婆茶,贮茶之器最好为锡罐,不会透泄茶味,包装茶也有讲究,外面买茶的大多直接装盒子,塞得满,以示装得多,或用铝箔纸包装。真的好茶,需用植物纤维的粗纸包装,外面才是装进盒子,否则气味不纯。喝的时候,不能一气喝干,需不停地冲水,好茶喝完后,是没有茶垢的。
都说男人酒女人茶,男人们酒中乾坤大,女人们茶里情意长,果不其然,这“南方嘉木”舒枝展茎的植物,在水中一展清雅温婉、柔姿可人的女儿样,尽显千缕情思,万种柔情,怪不得日本女人出嫁前必学两样手艺:就是茶道和插花,茶道中滋味悠长,境界深远。
我们几个听雨品茶,信口八卦旧闻,闲看烟雨山色,说些咸咸淡淡的话,聊些苦苦甜甜的事,开些肥肥瘦瘦的玩笑,心性平和,闲逸相对。
小姑娘闲下来也望着窗外,看着飘飘忽忽的雨发呆。我问她:“妈妈什么时候回来?”她低下头:“妈妈采茶,爸爸做茶,晚上看不见亮了才回来。”停顿了一会,喃喃自语:“妈妈的手都是绿的。”蓦然一顿,喝一口杯中茶,香香的,也苦苦的。小姑娘起身给我们续满水,指着柜子上一溜锡罐说:“这都是妈妈茶。”我觉得所有和妈妈有关的,都有着一种含辛茹苦、纯朴善良、宽容仁慈、圣洁无私的天下母亲的品质。
在这幽静的山野之中,在风景如画的茶园内,一壶清香,一帘幽静,品茶的意境和绿茶的韵味相得益彰。我们貌似优雅地心素如简地喝茶,轻言细语地谈着三毛的三道茶,第一道茶苦若生命,第二道茶香似爱情,第三道茶淡如清风,是在说着人生三味的苦苦甜甜吗?斯斯文文地聊着李清照和赵明诚“赌书消得泼茶香”的读书情趣和生活意趣,恍若茶人生的起起伏伏;打趣大诗人苏轼闻茶识女人的“从来佳茗似佳人”的格调。忽然觉得自己轻飘飘地像一片茶叶,矫饰浮躁地不着地,真能喝下清心安静和淡然吗?
人生如茶,豁达开怀;人淡如茶,空杯以对。
龙井三月,雨声切切,满山的茶树笼罩在一方如白纱般的淡淡的雾霭中,高高低低的山在雨雾中如游动的水墨画,若隐若现。雨中的龙井村,廖廊而丰盈,简单而丰富,看山有色,听水有声,饮茶有味,“风烟俱净,天山共色”,在远离尘世的山村,啜饮天地的甘露,领略无尘的清风,接受“润如酥”的小雨的爱抚,享受着隔绝了纷扰和焦躁的清凉茶世界,感悟一杯“妈妈茶”,这也许是一次茶人生的洗礼吧。
作者简介:

王力丽,出版了散文集《雪地舞蹈》《风中行吟》《天光云影》《渔樵闲话》《南极的诱惑》。中国散文学会会员,山东省作家协会会员,山东省散文学会副秘书长,山东女散文家沙龙秘书长,山东省写作学会常务理事,山东诗词学会会员。

“天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛
征稿启事
天蕴含香彻丹田,裕德义利善结缘。
泰来安康亘古今,茶韵悠悠越千年。
太极阴阳两相依,平衡否极倏忽间。
猴山有虎我亦王,魁茗一杯羽登仙!
茶,生于天地之间,采天地之灵气,吸日月之精华。人生在世,求淡雅之美:淡名,淡利,无争,无夺。品一盏无味而至味的茗茶,淡雅,吾之所求;淡雅,吾之所愿。
没有不会来临的春天,没有与茶无缘的文人墨客。让我们牵手大美黄山,让我们相约泉城济南,相会在茶韵袅袅的济南天裕泰,品一杯渴望已久的趵突泉水精心浸泡的太平猴魁。
“天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛由山东一城秋色文化传媒有限公司和都市头条济南头条主办,济南天裕泰茶业有限公司鼎力支持,并全程冠名。
现将散文诗歌大赛相关事宜通知如下:
一、征稿对象:海内外所有华语文学爱好者。
二、征稿主题:所写题材与茶相关,茶食、茶事、茶情、茶人、茶具……只要与茶有缘。
三、征稿要求:每位作者创作散文诗歌(含新诗、古体诗、散文诗),散文800字以上,新诗不超过百行,所有作品须原创首发,若发现一稿多投者,取消参赛资格,进入都市头条济南头条黑名单。(投稿后两周内没有推介可另投他处),多投稿者取最高成绩入选。
为了确保本次大赛的作品质量和水平,组委会拟组织包括茅盾文学奖得主、泰山文学奖得主在内的部分作家诗人,适时到安徽黄山太平猴魁茶园采风创作。
四、投稿须知:来稿须注明“征文”字样,附带100字以内作者简介、生活照片一张,填写自己的详细通联方式,欢迎踊跃参赛。
五、参赛要求:参赛者须关注“都市头条济南头条” ,并跟踪大赛进展情况,才能参赛。
六、征稿时间:即2020年6月6日至8月31日。
七、投稿邮箱:
13325115197(微信同号)
1025924131@qq.com.
八、评奖方式:参赛作品首先择优在 “都市头条济南头条”推介,部分精品同时推介到各级报刊杂志。以读者阅读浏览量、留言、打赏、点赞数量计算点数。最后采用点数50%,评委50%的方法评出各类奖项。
点数计算:浏览量一次计1点数,点赞一次及1点,一次留言(10字以上)记5点数,打赏1元计2点数。例:某篇文章浏览量加留言点数加点赞点数加打赏点数,等于总点数。总点数加上评委评选点数进行终评。
声明:不认同者勿扰。
九、奖项设置:
特等奖1名,颁发获奖证书、奖励价值2000元的天裕泰太平猴魁茶礼。
一等奖2名,颁发获奖证书、奖励价值1000元的太平猴魁茶礼。
二等奖3名,颁发获奖证书、奖励价值600元天裕泰精致茶礼。
三等奖10名,颁发获奖证书、奖励价值400元天裕泰精致茶礼。
优秀奖30名,颁发获奖证书、奖励价值100元的天裕泰特制茶礼。
佳作奖50名,颁发获奖证书、奖天裕泰特制保温杯一个。
十、其他事项:所有以上获奖者将受邀于2020年9月(具体时间另行通知)在美丽的泉城济南举行“天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛颁奖活动。
三等奖及以上获得者正式会议餐饮住宿费用、优秀奖和佳作奖获得者餐饮费用由济南天裕泰茶业有限公司赞助,交通费自理。
具体事宜另行通知。
天裕泰杯茶之缘中国散文诗歌大赛组委会
都市头条济南头条编辑部
2020年6月5日






太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆在麻川河畔的六百里山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。


小资料:
济南天裕泰茶业有限公司
2004年,天裕泰茶业公司在济南成立,公司总经理俞标以"天裕越千年,泰来兴万家"为意注册商标,"天裕泰"作为企业名号,创立并注册"天竹"商标,实行品牌化经营;天裕泰采用时下先进管理模式,集约化管理,形成了品牌统一,字号统一,模式统一,理念统一的连锁化经营。
2006年济南天裕泰茶业有限公司成立济南天裕泰景德镇陶瓷馆,坐落在江北第一茶市--济南茶叶批发市场。
真诚是天裕泰对消费者恪守的承诺,真诚的服务不仅是责任还是一种机会。天裕泰追求比消费者更了解消费者,时刻把满足消费者的需求放在第一位,通过精良的产品向消费者传递热忱,让天裕泰的服务超出顾客期待。
"天竹牌"太平猴魁所在的产茶区为黄山地区的云雾多发区,山头常有云雾缭绕。由于高山多雾,整个茶区常显出一种朦胧美,神秘莫测。由于山腰、山顶常有云海,所以众多山头有时又像大海上的波浪和岛屿,空阔浩淼,名茶与竹海,跟多雾有关。黄山在孕育着茶文化的同时,也孕育着万亩的竹海风情,天公作美,茶竹相依,这是竹海茶场的独特风情。
1912年,经太平茶商刘敬之(1880-1965年)推荐,并收购2公斤陈列于南京南洋劝业会场和农商部,获得优奖。
1915年,巴拿马万国商品博览会,中国名茶太平猴魁,冠盖群芳,荣膺金质奖章和证书。
1955年,太平猴魁又被评为全国十大名茶之一。
1986年5月、1990年9月全国名茶评选会上评为全国名茶。
2005年,在中国黄山(上海)茶交会获特等金奖,在拍卖会上100克太平猴魁茶创下15.9万元竞拍天价,轰动茶界。

济南天裕泰茶业有限公司
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全国客服电话:400-0779-569

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