五一爱心早餐
作者 吴印格格 九岁
指导老师 孙楚姣
今天是五一劳动节。小太阳羞答答地露出半边脸,鸟儿们在窗外婉转低唱,我醒了。赶紧起床穿戴整齐,我要亲手做一份爱心早餐,奉献给疼爱我的爸爸妈妈。
我蹑手蹑脚地溜进厨房,以免吵醒还没起床的爸爸妈妈。只见电饭锅里已放好了米和水在煮粥呢,估计是爸爸准备好这些又去睡回笼觉了。那菜就由我来做吧!想起奶奶炒的土豆丝很好吃,我也经常看她做,今天可是我一试身手,舞刀弄铲的时候了!

我学着奶奶的样子,挑了一个大土豆,用刮刀去皮之后用清水洗干净,左手扶着土豆,右手拿起刀对着土豆一片一片地切着,不一会,土豆变成了排列整齐的土豆片。接下来,我左手呈半空拳状按住土豆片,这样指尖在指关节的后方,就不容易切到手(这是妈妈之前教过的),右手拿起刀对着土豆片从边缘开始,边切左手边往后慢慢地移动,这样一条条的土豆丝就切好了,不过没有奶奶切得细,跟炸薯条的粗细差不多,感觉叫土豆条更合适,哈哈!另外,奶奶切土豆时是好多土豆片叠在一起切的,三下五除二就把一盘土豆丝切好了,而我将几片土豆叠放在一起切时,发现刀很难切下去,有时土豆片还会不听话地滑动移开,为安全起见,我是一片一片切的,所以一盘土豆条切下来花了我不少时间呢!切好的土豆丝放在水里泡着,奶奶说这样不容易变黑。对了,还需要用葱姜蒜来调味,于是我又洗了葱姜蒜切碎,把青椒切成片。一切准备就绪后,我学着奶奶的样子,拿起黝黑发亮的炒锅,用清水冲洗一遍后放在燃气灶上,点燃火,倒入透亮金黄的食用油,再放入花椒、葱、姜、蒜炸出香味,然后赶紧把泡好的土豆条捞出倒入锅中翻炒,加入适量的食盐、五香粉、酱油多翻炒几下,冰箱里还有昨天炒好的肉丝,我也加了进去,这样营养应该更丰富!

出锅前我又加了一点儿醋、料酒和鸡精翻炒均匀,香喷喷的爱心土豆条就做好了!这时,稀饭也煮好了,我拿来勺子为每个人盛好稀饭,并端上餐桌,爱心土豆条和筷子也一并摆放好,拿出一小把葡萄干用清水洗净,细心地将每个人碗中用葡萄干摆成爱心形状,就这样,格格的爱心早餐就准备好了!

正想着爸爸妈妈一会可能的惊喜表情,只听妈妈既激动又惊讶地叫道:“哇,早餐已经好了!是你做的吗,格格?”我自豪地说:“那当然,母亲大人快来品尝享用吧!”妈妈在动筷子之前还拍照留念,我看见她笑得合不拢嘴,眼里却泛起点点星光,那是幸福的泪水吧……
我感觉特别开心,平时都是爸爸妈妈为我辛苦做早餐,今天我也可以为爸爸妈妈献一份爱心!

作者简介:吴印格格,9岁,华中农业大学附校学生。活泼好学,兴趣广泛。喜欢唱歌、朗诵、乒乓球,热爱民族舞蹈、毛笔字等传统文化。多次参加各类赛事活动,先后获得过校阳光才艺少年、书法比赛一等奖,及多次舞蹈比赛奖项等。

指导老师:亲子读写训练营孙老师,《史记》女性智慧推广,亲子读写倡导者,武昌作家协会会员,湖北省朗诵艺术家协会洪山协会会员。多年来助力无数学生作文获奖,爱上阅读作文。18086068667微信同号

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