央视中的马弓坝（三）

文/李德顺（湖北恩施）

图/刘光永（红土文化站）

一

筛子关门眼眼多

玉米开窍面面过

楼上粗糠裘成窝

檐下细粉堆满簸

二

自产稻米剔透亮

颗粒饱满尽芬芳

先淘适水锅中捞

后蒸晶莹糯软香

三

富硒土豆刮皮光

淀粉飞出瀑脸上

溜白滚入水中央

切块成条喜气漾

四

油炸土豆二面黄

米饭焖锅四溢香

传统烹饪难更改

村落调味荡回肠

2020一04一24.拙于恩施

作者简介：李德顺，中共党员，中师毕业，小教一级，湖北恩施人。曾有《萧瑟秋风入梦来》入选世界汉语言文学作家精品文库；《祖孙三代的感恩》入选乐清市流动人口局《他乡是故乡》征文比赛并获奖。