文/刘德庆

   

      “芒种芒种，连收带种”。在鲁西北老家的农村，到了“芒种”的节气，也就到了过麦天。

      一场干热风刮过，田野的麦苗由发青渐渐泛黄。三三两两的人们走进麦田，相互打着招呼，折上几个麦穗，放到手里，搓下麦粒，放到嘴里，嚼一嚼，提前品尝起丰收的味道，并啧啧夸赞一番:“今年的麦子熟的真好啊！”

      麦收前，平整麦场是件很辛苦的工作。坑坑洼洼的地方要运土垫上，凸起的地方要做平整。再套上牲畜，拉着木耙把整个打麦场的土松泛起来，接下来再用石磙对场地进行碾压使之平整，这个过程叫串场；还要对场地均匀的泼水，使场院滋润，泼场完毕，晾一晾，撒上麦秸，再次用石磙碾压，直至碾实为止。随着杠场的结束，这样，一个打麦场才算做成了。

      上世纪七八十年代的麦收，就这样麻烦。过一次麦天除了进行平场、耙场、串场、泼场、杠场外，还要进行摊场、轧场、翻场、起场、堆场、扬场、打场、晒场一系列的工作。除此之外还要提前到集市上买好镰刀和各种长绳、短绳，磨好放置一年生锈了的镰刀备用。

      一大早，天还没亮，就迷迷糊糊被大人从被窝里唤起来，带着割麦子的工具，趁着早晨的凉爽，来到麦田里。大人分好要割的麦子行，就开始工作了，弯下腰，左手抓住一绺麦子的颈处，右手握住镰刀前伸，然后重心后移，屁股下蹲，向后稍稍用力，一绺麦子就会轻松割下来了。边割还要边随手用两绺麦子缠成麦腰，以方便捆扎麦子。

      一畦麦子收割完毕，再用麦腰捆扎成一个个小捆，等候装车。为了尽可能的多装麦子，拉麦子的车辆提前要武装起来，前后扎上麦架，再备好长绳。左右两人装车是很有效率的，手握木杈，挑起，放下，挑起，放下……不大一会儿，就会装满一辆地排车的。驶着牲畜摇摇晃晃，就开始了回归的旅程。回到麦场里，再把一捆捆的麦个解散开，均匀的摊到场院里晾晒。赶上好的天气，一天翻上几次，就可以轧场了。套上牲畜，拽着石磙，轧场、翻场，倒登上几个来回就开始起场，扬场啦！

      扬场是个技术活儿，这活儿项我还是跟爷爷学会的。找到起风的早晨，拿上木锨、扫帚、耙子等工具。扬场时，要顶着风向，弯腰站立，前腿弓，后腿登，而且不能随意走动，扬起的瞬间，要让麦粒从锨尖撒出，落到地下后呈现一条直线。扬场最怕给弄的一大片，满场地是麦粒，既增加工作的难度又延长了工作时间。一人扬场，还必须要一人打场，及时把麦粒、麦余和麦糠分出层次。这活儿，很多时候是妻完成的。如配合得当，效率会很高的，一会儿，一堆金灿灿的麦粒就出现在眼前了！

      扬好的麦粒还需要摊晒，或者就地，或者装车拉到平整的、不影响人的场地去。麦糠包起，运至闲屋，这是喂牲畜的优质饲料，舍不得浪费；麦余回场重新碾轧，力争颗粒归仓；晒干后的麦粒就要入囤了，多余的还可以送到面粉厂存起来或者卖到收购站里。

      过完麦后，家家还会垛起一个个圆圆的小山似的麦垛。麦秸铡碎可以喂牲口，农村烧大锅麦秸还是最好的引火原料，多余的麦秸还能卖给造纸厂出产优质的纸张。随着麦垛的落成，这样就算是完成了一年的麦收任务。

      过一个麦天，人人都会扒一层皮的。因为过麦就像投入一次战斗一样，放下扫帚，就是耙子，各种活儿都是连贯性，一气呵成的。时间短了还能受得了，时间稍长，就会觉得腰酸腿疼，痛苦难耐。特别是到了晚上累的仿佛瘫痪了一般。

      过麦天里，骄阳的炙烤，也考验着人们的忍耐力；雹砸、雨淋、大风刮，也时刻给人带来意想不到的灾难，因为六月的天，小孩的脸，说变就变。如果赶上这样的天气，麦场里，大人孩子，全家出动，个个就像打比赛一样，紧张，忙碌，劳累，着急。

      过完一个麦天，很多人都像霜打了的茄子一样，筋疲力尽，无精打采。有这方面经历的人，每次提起过麦天，都会抱怨连连。

      我的皮肤天生对麦芒过敏，经常奇痒难忍，白天干完了活，晚上就会不自觉的挠抓身上，常常把脚面，小腿挠抓的血淋淋的一片，看着恐怖。因此过麦天对我也是一次痛苦的经历。

      儿子五六岁的时候就开始帮我们干活了。在麦田里捡拾装车丢下的麦子，帮助我们装车，在麦场里堆麦粒，站在麦秸垛顶上，指挥着我们两口子均匀的堆起麦秸垛，还惹得路人纷纷称赞，直说这孩子从小就是个不怕吃苦的孩子。

2019.11.21 2020.3.13修