精华热点 
陈村年味
文/孟兴华

年的色彩是红色,红色代表喜庆吉祥,代表生活红红火火,这是年节永恒的底色。祖先传承了这个底色的多少年,仍然在延续。灯笼是火红的,对联是火红的,窗花是火红的,城乡老百姓的生活也是火红的、老家乡亲的心情也是火红的,火红的色彩增添了新的元素。打上了时代的烙印,过年成了一种恋家思亲的乡愁。浓浓的年节在隆隆鞭炮声中炸响,刺鼻的火药味弥漫在天空,在人们祝福声来了!

大年三十下午去坟地上坟,这是老家过年一个必不可少的活动,是孝道文化的传承和体现。我隔壁的叔父今年己七十多岁,是我们村六十年代大学生,在咸阳国棉一厂工作四十年离别家乡己经几十年了,同一家族我儿时过去去我爷家磕头拜年,爷笑着给我一毛钱压岁钱,我高兴磕头谢过,儿时过年一幕浮现脑海,在去年三十下午他和孩子回到老家,先到公坟祭祀我祖爷祖母和他的亡妻后,回到村里村子的老人都争着和他握手,问候,他能叫出老人的名字,但对好多年轻人没有印象。此情此景,正如贺知章的巜回乡偶书》中所描述道:"少小离家老大回,乡音未改鬓毛衰。儿童相见不相识,笑问客从何处来?"他激动地说:"离开村子几十年了,有时很想大家,今年回来想见见大家,给我父亲和爱妻上个坟,和大家在老家过个年。老家在哪里,根就在哪里,落叶归根嘛"!陈村上营村有我爷爷儿时的童趣,少年时求学的艰难,在不惑之年在凤翔县南关建联营纺织厂,为家乡奉献余热,他说到动情处流泪了,老家有着割不断的亲情乡情和爱情,是家乡成就他人生辉煌,感谢家乡的山,家乡的水,养育了他,回报家乡是他多年的愿望!

正月初一大早,家家放鞭炮燃烧柏朵揪些麦草,孩子们笑着跳过火堆,象征幸福生活,红红火火团团圆圆。灯笼从红纸糊点蜡烛到红绸纱的电灯的巨变,感叹时代的变迁,社会发展日新月异!站在家门前,向村头望去,家家门前挂着两个红绸灯笼,这两个灯笼成了点亮每户新年的吉祥物,夜幕里成了村里一道靓丽的风景。记得小时侯,大年三十晚,爷爷和奶奶用冻得笨拙的手,将点燃的蜡烛固定在红纸糊的灯笼里,往往要将蜡烛滴泪在灯笼的木制底座上滴几次,固定几次,再小心翼翼地挂在大门口,常常会被风吹灭,老人们觉得晦气,现在只要手指轻轻一按,就把灯点亮了,假如爷爷奶奶在天有灵,一定会高兴,红灯高悬庆新春!张灯结彩挂红灯,欢天喜地过大年。

写对联陈村跟集在乡政府门前县诗词书画协会义务送春联,书法名家荟翠古镇陈村书墨诗韵,挥毫泼墨为父老乡亲义务写春联。县上文化局文化惠民的秦腔戏在镇舞台演出,县乡送温暖医疗服务车巡诊义诊,在乡镇府门前,二十几米长的桌前堵满了手拿红纸等写春联的群众,自己的毛笔字的确雅嫩,不像样子,但初生牛犊,无所顾忌。还是拿起笔模仿大家风范有板有眼写起来。

回想在柳林酒厂上班时和宿舍爱好书法的秦贵锋在柳林农行门前摆摊写春联,其乐融融,白天书春联,晚上夜班装酒,从腊月二十到三十日忙得连轴转,给同事写感觉我书法拿不出门,乡邻们知道我写的后,都欢喜交口称赞,我默默地看人家对联的内容及书法技艺,大多都是老人写的,功底深厚,也有写得一般的,我便觉得比上不足,比下有余,心里踏实了许多。现在想来赞扬我的理由应是贵在参与,坚持写了多年的春联,家里贴春联每年里我承担了,天气寒冷要展示自己成果,兴趣十足,不记得冷了,不觉着劳累。母亲熬浆糊,里面加上食盐以防冻才贴住,每当春节来临,便提前练练毛笔字,再对照对联书上的语句写起来。写得多了,便把自己的想法糅后进去,老人门上写的是"寿此南山不老松,福如东海长流水。"大门上写"天增岁月人增寿,春满人间福满门"!自从前年加入雍州诗词协会,有机会时间学习撰写对联常识,在陈包联苑微信平台学写对联,不时在对联天地微信平台,联都盛宴平台投稿,春联大赛,西凤酒厂楹联大赛获奖,有幸去年十五幅楹联作品入选《中国对联作品集一2017年卷》。经过不断学习在市县诗词书画协会参赛,作品入围取得成绩,在2018年腊月在陈村镇送春联活动中参与,学习前辈书法作品。

家乡的年俗饱含浓郁沉逸的农耕文化的熏染!过年是国人习惯以农历计时的显著标志,它浓缩了几千年农业文明的丰富内涵,老百姓历来把春节叫过年。一年中有许多节日,人们最注重过年,把过年叫"过大年"。她像一条大河,从远古走来,从春播夏种秋收冬藏之后的喜悦里,积聚了过年情结,形成了丰富的年俗。腊八粥,备年货,扫舍(西府过年住厦房在土梁上挖些白土回家加上盐和泥洗墙将老式头门两侧,房檐墙屋内坑墙,厨房锅灶洗一遍洁净好看,将门窗清洗干净待贴窗花和年画对联),贴春联,挂大红灯笼,挑灯笼,倒贴福字,放鞭炮,压岁钱,拜年,团拜,包饺子,待客,走亲戚,敲锣鼓,猜迷语,观灯,吃汤圆,闹元霄,书画摄影展逛庙会等,这些乡风民俗,特色食品,民间艺术和娱乐活动印集上演,构成年俗的份繁轨迹,有次序感,有艺术性,有人情味。家乡农村还保留着跟年集,扎项圈,赎身,许愿、剪窗花,祭灶爷(灶干粮教是十三个,一般会多烙几个,怕孩子吃,13个灶干粮是因为一年十二个月,多一个是寓意年年有余。)粘糖瓜,贴年画,蒸年馍,贴门神,敬六神,敬先人,点钱粮,接财神,穿新衣,逛庙会,舞龙,要社火,皮影,打秋千,扭秧歌,踩高跷,跑旱船,吃臊子面,唱木偶戏,碰灯笼"等年俗。

家乡"过年"是日常柴米油盐和普通民生的儿女情长,使年真正成为农民情感得以释放,心理诉求得以满足的载体。过年是国人追思祭祀、团圆祝福、欢聚喜庆、激励鼓劲的狂欢节,是一桌满汉全席回味无穷。在一阵阵鞭炮声,锣鼓声,祝福声中,人们放下疲惫与辛劳,伴着亲朋倾听温馨,看看孩子狂欢玩耍,在享受天伦之乐给自己心灵加上一圈年轮。

家乡陈村的年味最浓。陈村是凤翔四大古镇之一,西有陈村,北有柳林,南有彪角,东有横水。陈村镇北依灵山,西临千河,南望秦岭,陈村镇是凤翔往西的最后一层台塬一一一西与陈仓区的贾村塬遥遥相望!出了凤翔城,沿现在的雍城大道一路往西,无沟壑,无楞坎,全是平坦的村庄田野,陈村镇的街道布局很简单,东西南北中,车站设在南街口。一条凤陈路把陈村与长青镇,凤翔与宝鸡联系起来。凤翔唯一的过境高速一一宝平高速从陈村镇横贯而过,出入口就设在陈村镇的庞家务村。陈村不重要?凤翔唯一的火车站就在陈村塬下的马道口村,想要坐火车去平凉,非到陈村不可!

过年去陈村街上跟集。不外乎有层意思,一是去买东西,一是去镇上食堂进馆子,吃一两碗改样的饭食,陈村小吃却以"味道留住四面八方的食客。南北街与东西街交汇处称为"桥梁一一有桥的地方必有河,现如今看不到河,亦寻不到桥,但叫法却沿袭几辈子,一直这么叫着!桥梁"算是真正让来陈村的外地人大饱眼福与口福的"风水宝地!"闻名关中地区的陈村手工挂面与上营锅盔一溜摆开,纯手工制作的"罐罐馍"垒得像小山似的,同样是蒸馍,陈村的"罐罐馍"有着不一样的别致味道!

陈村街有西府地区最纯最传统的手工小吃,坐在"桥梁"要一碟飘着浓郁卤香,红辣椒裹拌的烧肉面皮,坐在小吃摊边,身旁人来人往,说喝谈笑声不绝于耳,再来一碗粘稠糯甜的鸡蛋醪糟,大口吃着烧肉面饭,喝着甜醪糟汤别有一番风味!"桥梁"小吃各有自己的独特风味。麻食、荞面搅团与饸络各占据一席。麦收时节,有几处卖甜酒馥小摊,一碗凉白开,加两勺白糖,从铁盆里舀出一大勺发酵正好的酒馥,清爽酸甜的好饮品!陈村大海子最新鲜的羊血和羊杂小吃更是一绝,一口小锅,一台煤气灶,葱姜蒜未,油盐酱料,二三分钟一盘鲜香味美纯正炒辛杂出锅了。锅盔是凤翔的特色,陈村上营锅盔地道好吃。凤翔名吃豆花泡馍的主角一锅盔决定一碗豆花泡馍品相,陈村的豆花泡馍很正统,不加香菜葱花,没有佐菜,用的是手工烤制的硬面锅盔,一大锅白浪滚滚的豆浆把锅盔馍的韧劲煮出来,吃着嚼着劲道喝豆浆汤舒坦,过口感才叫凤翔豆花泡馍!陈村辖区内村子都有产业,上营的锅盔与挂面,南吴头大麻花不得不提。南吴头村不大,家家户户做麻花手艺,陈村摆摊售卖的大麻花全出自南吴头。凤翔人讲究多,平常走亲戚不带麻花,除非看戏赶会,十里八乡大凡唱戏会场卖麻花的都是南吴头人。正月送灯笼讲究送麻花!

2020年1月12日
作者:

孟兴华,六六年生,陕西凤翔人,毕业西北政法大学法学本科,陕西西凤酒(集团)股份有限公司。业余爱好写作,市县诗词书画协会员,县作协会员,在网络微信公众平台发表作品获奖!




