宰公鸡
河南省新蔡县河坞乡戚楼小学六年级梁瑞格

“小孩小孩,你别馋,过了腊八就是年,腊八粥喝几天……”听到这首童谣,我一看日历,呀,二十七了!二十七宰公鸡!我连忙穿好衣服到了外面。
爷爷接水准备烧,奶奶正在准备工具。一切准备就绪,奶奶把大娘给的鸡捉了过来,爷爷拿着刚磨好的刀,把一个碗放在地上,奶奶已把鸡颈部的毛给拔干净了,爷爷和奶奶一人按着头,一人按着身子,爷爷在颈上轻轻一划,鲜红的血就流了出来,他们连忙把鸡脖子对着碗。血留着,鸡挣扎着,爷爷奶奶手上的青筋都爆出来了。奶奶实在坚持不住了,说:“好了,流完了,放下去吧。”我迅速把那碗鸡血端走了。公鸡扔下后身子还在一起一伏地挣扎,奶奶怕鸡血沾到鸡身上等下不好洗,想去把它翻个身,可刚过去那鸡突然猛地扑腾了一下把奶奶吓了一大跳,只好作罢。
水烧开后,公鸡也终于停止了挣扎,奶奶把鸡身上的血先冲掉,再放到盆里,爷爷提着水壶往它身上浇水。浇完全身,奶奶就开始拔鸡毛,我看着挺好玩,帮奶奶一起拔了起来,果然毛一拔就掉了。
拔完鸡毛爷爷开始大显身手了——开鸡肚。别人都是从鸡肚子上开,可是爷爷却是从鸡背上开,他说鸡肚子不好开,鸡背好开。我说:“背上骨头那么硬,才难开呢。”可爷爷说那是他的习惯。不一会爷爷已经把公鸡开膛破肚了,里面的内脏、器官一一映入眼帘,爷爷小心翼翼地把那些器官分类,可以吃的放进碗里,不可以吃的扔到地上喂给了鸡。最后用水冲洗了几遍,用树枝撑开鸡肚子,挂到了离狗近的树枝上了,既可以防猫偷吃,又可以自然风干。
宰公鸡虽然有点血腥,但也挺好玩的。
简评:作者抓住了春节习俗之一——宰公鸡,通过具体的动作刻画,把宰公鸡的过程真实地再现了出来。虽然有点血腥但也挺好玩的,这应该是儿童的真实情感的自然流露吧。
(辅导老师:吴帅17339651397)