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\ 《摊煎饼小记》作者:鞠国军【冰心文化传媒】
《摊煎饼小记》作者:鞠国军【冰心文化传媒】
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20-01-20 12:26
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摊煎饼小记
文/鞠国军
鲁,爱食煎饼者多。时迁境变,日食者少,皆因离乡难寻家味。幼时贫,故多于年近摊也,待客,尚美也。
煎饼,食之酥香回甘。乃鸡蛋、小麦、葱花、盐、花生油等乱而合,后成糊,再摊之。
今日小年,忙更加忙,摊煎饼。兴也。
作者简介:鞠国军 山东省青岛莱西人 ,现居江西,石墨企业家老总,爱好书法,收藏,作诗等。发该头条多篇诗作。
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