年味，是腊八节的粥饭
金蛋蛋儿，银蛋蛋儿
寄托了人们
对金银和美好生活的
向往
年味，是祭灶的烧饼
腊月二十三去
正月初四来
上天言好事
下界保平安
对灶王爷的敬畏
表达了人们对人间饮食安全的
憧憬
年味，是除夕夜的饺子
一年一度的春晚
让全世界的华人
在欢乐中
度过了无数个难忘的
大年夜
年味，是大年初一的鞭炮
和满大街红彤彤的春联
以及见了面互相问好的
拜年声
走亲访友们队伍
把城市和乡村的路
拧成一根根又粗又长的
麻绳
年味，是正月十五上元夜
那璀璨的焰火
和白天踩街社火的喧天锣鼓
以及氤氲了中华民族几千年的
元宵汤的馨香
年味，是妇女们合作织布
为儿女赶制新衣的机杼声
弹花轧花，纺线织布
天天熬夜，缝衣做鞋
每一位母亲
都确保自已的子女
在大年初一的早上
穿新衣，戴新帽
家家户户放鞭炮
年味，是全村人集中做豆腐的
排队等候
和各种工序
磨豆，烧浆
点卤，压凝
当吃上热豆腐的喜悦
笼罩着每个人的脸庞时
那是对人们辛勤劳动的
无上奖赏
年味，是十里八乡集中漏粉条的
紧张和忙碌
清洗，磨粹
过滤，制粉
漏制，风干
当一盘盘洛宁蒸肉端上接待客人的饭桌时
母亲流露出了满意的笑容
年味是紧张的忙碌
年味是陶醉的笑容
而如今
高度商品化
物质大剩余的时代
一切都是专业化生产
想过年
开上车到超市
一天搞定
穿着五颜六色各种材质和款式的服装
吃着玉盘珍馐却怎么都不香的
山珍海味
人们一脸的失落和痛苦
怀念那正在逝去的年味
怀念那虽然贫困和忙碌
但都无比快乐和香甜的
一一年味！
作者简介：白胜民，男，河南省洛宁县高级中学语文教师，业余从事文学、书法和摄影创作。诗歌、散文、小说等均有所涉猎。执教三十年来，有文学和书法作品百十余件在全国各级各类刊物和媒体发表，获奖若干。
